Convenio colectivo provincial para las industrias de hostelería y turismo de Huesca, 2022, 2023 y 2024.
Convenio de los años 2022 a 2024 (del 1/1/2022 al 31/12/2024). Ha terminado su plazo, pero se sigue aplicando hasta que se firme el nuevo.
Jornada, vacaciones y pagas.
Jornada al año1.790horas
Pagas extra3
Al año, además de las 12 mensualidades
Sueldos 2026.
Salario de tabla, bruto en 15 pagas, sin antigüedad ni pluses personales.
| Categoría | Al mes | Al año |
|---|---|---|
| primero | ||
| Área A (Recepción-conserjería, relaciones públicas, administración y gestión) · grupo profesional primero | 1.288,19 € | 19.322,85 € |
| segundo | ||
| Área A (Recepción-conserjería, relaciones públicas, administración y gestión) · grupo profesional segundo | 1.219,13 € | 18.286,95 € |
| segundo nivel B | ||
| Área A (Recepción-conserjería, relaciones públicas, administración y gestión) · grupo profesional segundo nivel B | 1.153,50 € | 17.302,50 € |
| tercero | ||
| Área A (Recepción-conserjería, relaciones públicas, administración y gestión) · grupo profesional tercero | 1.059,87 € | 15.898,05 € |
| primero | ||
| Área B (Cocina y economato) · grupo profesional primero | 1.288,19 € | 19.322,85 € |
| segundo | ||
| Área B (Cocina y economato) · grupo profesional segundo | 1.219,13 € | 18.286,95 € |
| segundo nivel B | ||
| Área B (Cocina y economato) · grupo profesional segundo nivel B | 1.153,50 € | 17.302,50 € |
| tercero | ||
| Área B (Cocina y economato) · grupo profesional tercero | 1.059,87 € | 15.898,05 € |
| primero | ||
| Área C (Restaurante, sala, bar y similares, colectividades y pista para catering) · grupo profesional primero | 1.288,19 € | 19.322,85 € |
| segundo | ||
| Área C (Restaurante, sala, bar y similares, colectividades y pista para catering) · grupo profesional segundo | 1.219,13 € | 18.286,95 € |
| segundo nivel B | ||
| Área C (Restaurante, sala, bar y similares, colectividades y pista para catering) · grupo profesional segundo nivel B | 1.153,50 € | 17.302,50 € |
| tercero | ||
| Área C (Restaurante, sala, bar y similares, colectividades y pista para catering) · grupo profesional tercero | 1.153,50 € | 17.302,50 € |
| tercero nivel B | ||
| Área C (Restaurante, sala, bar y similares, colectividades y pista para catering) · grupo profesional tercero nivel B | 1.059,87 € | 15.898,05 € |
| primero | ||
| Área D (Pisos y limpieza) · grupo profesional primero | 1.288,19 € | 19.322,85 € |
| primero nivel B | ||
| Área D (Pisos y limpieza) · grupo profesional primero nivel B | 1.253,66 € | 18.804,90 € |
| segundo | ||
| Área D (Pisos y limpieza) · grupo profesional segundo | 1.219,13 € | 18.286,95 € |
| tercero | ||
| Área D (Pisos y limpieza) · grupo profesional tercero | 1.059,87 € | 15.898,05 € |
| primero | ||
| Área E (Servicios de mantenimiento y servicios auxiliares) · grupo profesional primero | 1.288,19 € | 19.322,85 € |
| primero nivel B | ||
| Área E (Servicios de mantenimiento y servicios auxiliares) · grupo profesional primero nivel B | 1.219,13 € | 18.286,95 € |
| segundo | ||
| Área E (Servicios de mantenimiento y servicios auxiliares) · grupo profesional segundo | 1.219,13 € | 18.286,95 € |
| segundo nivel B | ||
| Área E (Servicios de mantenimiento y servicios auxiliares) · grupo profesional segundo nivel B | 1.153,50 € | 17.302,50 € |
| tercero | ||
| Área E (Servicios de mantenimiento y servicios auxiliares) · grupo profesional tercero | 1.059,87 € | 15.898,05 € |
| primero | ||
| Área F (Servicios complementarios) · grupo profesional primero | 1.288,19 € | 19.322,85 € |
| segundo | ||
| Área F (Servicios complementarios) · grupo profesional segundo | 1.219,13 € | 18.286,95 € |
| segundo nivel B | ||
| Área F (Servicios complementarios) · grupo profesional segundo nivel B | 1.153,50 € | 17.302,50 € |
| tercero | ||
| Área F (Servicios complementarios) · grupo profesional tercero | 1.059,87 € | 15.898,05 € |
Si tu categoría queda por debajo, cobras como mínimo el salario mínimo: 17.094 € al año.
Qué hace cada categoría.
Tu categoría depende de lo que haces, no del nombre de tu puesto en la empresa.
Grupo primero
- Jefe/a de recepción
- 2.º jefe/a de recepción
- Jefe/a comercial
- Jefe/a de administración
- Primer/a conserje
- Jefe/a de cocina
- 2.º jefe/a de cocina
- Jefe/a de catering
- Jefe/a de restaurante o sala
- 2.º jefe/a de restaurante o sala
- Jefe/a de operaciones de catering
- Gerente de centro
- Gobernante/a o encargado/a general
- Jefe/a de servicios de catering
- Responsable de servicio
Grupo primero nivel B
- Subgobernante/a o encargado/a de sección (pisos)
- Encargado/a de mantenimiento y servicios auxiliares
- Encargado/a de mantenimiento y servicios técnicos de catering (flota o instalaciones y edificios)
Grupo segundo
- Recepcionista
- Conserje
- Administrativo/a
- Relaciones públicas
- Comercial
- Técnico/a de prevención de riesgos laborales
- Jefe/a de partida
- Cocinero/a
- Repostero/a
- Encargado/a de economato
- Jefe/a de sector
- Camarero/a
- Barman/barwoman
- Sumiller/a
- Jefe/a de sala de catering
- Supervisor/a de catering
- Supervisor/a de colectividades
- Supervisor/a de restauración moderna
- Camarero/a de pisos
- Encargado/a de sección (mantenimiento)
- Técnico/a de servicio (fisioterapeuta, dietista y otros titulados en Ciencias de la Salud)
Grupo segundo nivel B
- Ayudante/a de recepción y/o conserjería
- Telefonista
- Ayudante/a administrativo/a
- Ayudante/a de cocina
- Ayudante/a de economato
- Preparador/a montador/a de catering
- Conductor/a de equipo de catering
- Preparador/a de restauración moderna
- Especialista de mantenimiento y servicios auxiliares
- Especialista de mantenimiento y servicios técnicos de catering
- Especialista de servicio (socorrista, animador/a, monitor/a deportivo, pinchadiscos, masajista, esteticista, especialista termal, atención al cliente…)
Grupo tercero
- Auxiliar de recepción y conserjería
- Auxiliar de cocina/economato
- Ayudante/a de camarero
- Ayudante/a de equipo de catering
- Auxiliar de pisos y limpieza
- Auxiliar de mantenimiento y servicios auxiliares
- Auxiliar de servicio (atención al cliente, piscina o balneario)
Grupo tercero nivel B
- Monitor/a o cuidador/a de colectividades
- Asistente/a de colectividades
- Asistente/a de preparador/montador de catering
- Asistente/a de restauración moderna
Pluses y horas extra.
| Plus | Cuánto |
|---|---|
| Nocturnidad de 22:00 a 24:00Horas trabajadas entre las 22:00 y las 24:00 (también si el trabajo es nocturno por su propia naturaleza). · art. 9 | 10 % sobre el salario base |
| Nocturnidad de 0:00 a 6:00Horas trabajadas entre las 0:00 y las 6:00 (también si el trabajo es nocturno por su propia naturaleza). · art. 9 | 25 % sobre el salario base |
| Plus salarial de productividad y asistenciaSolo para quien no cobra antigüedad (ingreso en la empresa desde el 27/3/1998). Por mes trabajado; se reduce a la mitad si hay en el mes dos faltas de puntualidad injustificadas que sumen más de 30 minutos. · art. 11.Primero | 11,36 € al mes |
| Plus por domingo o festivo trabajadoPor cada domingo o festivo trabajado. No sustituye el descanso semanal ni el disfrute de los festivos trabajados. · art. 11.Segundo | 7,39 € por día |
| Plus de transportePor día efectivamente trabajado, para todas las categorías. · art. 12 | 3,49 € por día |
| Plus de manutención (comida o cena)Personal del área de comedor (atención directa o complementaria) que elige cobrar el plus en vez de comer en la empresa, cuando su turno coincide con un servicio (comida o cena). Si no consta la elección por escrito, se cobra el plus. · art. 13 | 21,50 € al mes |
| Plus de manutención (comida y cena)Igual que el anterior, cuando el turno coincide con los dos servicios (comida y cena). · art. 13 | 43,13 € al mes |
| Kilometraje desde el domicilioSi vives a más de 30 km del centro de trabajo. · art. 22 | 0,16 € |
| Compensación de ropa para extrasPersonal contratado para servicios extra que aporta su propia ropa de trabajo: por servicio, o por día si hace dos servicios el mismo día. No se paga si la empresa da la ropa. · art. 22 | 1,07 € por día |
| Antigüedad consolidada (solo ingresos anteriores al 27/3/1998)Solo si entraste en la empresa el 26/3/1998 o antes. Quien entró después no cobra antigüedad (cobra el plus de productividad y asistencia). · art. 8 y anexo | Cuantía consolidada a 31/12/2003 según grupo y tramo alcanzado (3, 6, 9, 15 o 20 años), congelada sin acceso a tramos nuevos |
Horas extra: se pagan con un recargo del 65 % sobre la hora ordinaria. De mutuo acuerdo, 1,5 horas de descanso por cada hora extra (art. 10). (art. 10)
Revisión salarial: Si el IPC acumulado de 2022 a 2024 supera el 12 %, el exceso (con un tope del 3 %) se aplica solo para actualizar las tablas que sirvan de base al incremento de 2025; no genera atrasos ni una tabla propia. (art. 6).
Permisos pagados.
2 de los 9 permisos del convenio mejoran lo que da el Estatuto de los Trabajadores.
| Permiso | Días | Frente al Estatuto |
|---|---|---|
| Matrimonio o registro de pareja de hechoart. 21.A (remite a la ley) | 15 | Igual o sin mínimo en el Estatuto |
| Accidente o enfermedad graves, hospitalización o intervención quirúrgica sin hospitalización con reposo domiciliario de pariente hasta 2.º grado o convivienteart. 21.A (remite a la ley) | 5 | Igual o sin mínimo en el Estatuto |
| Fallecimiento de cónyuge, pareja de hecho o pariente hasta 2.º gradoart. 21.A (remite a la ley) | 2 (4 con desplazamiento) | Igual o sin mínimo en el Estatuto |
| Traslado del domicilio habitualart. 21.A (remite a la ley) | 1 | Igual o sin mínimo en el Estatuto |
| Deber inexcusable de carácter público y personalart. 21.A (remite a la ley) | — | Igual o sin mínimo en el Estatuto |
| Nacimiento de hijo/aart. 21.A | 3 | Mejora el Estatuto |
| Festividad de Santa Marta (29 de julio)art. 19 | 1 | Mejora el Estatuto |
| Asistencia sanitaria en centros de la Seguridad Social (propia o de hijos menores de 14 años)art. 21.A | — | Igual o sin mínimo en el Estatuto |
| Exámenes para títulos académicos o profesionales oficialesart. 21.A | — | Igual o sin mínimo en el Estatuto |
Periodo de prueba y preaviso.
Periodo de prueba
El convenio no lo regula: se aplica el Estatuto (art. 14).
Preaviso si te vas
- Contratos de más de 6 meses: 15 días
Fuente: BOP Huesca de 4 de agosto de 2023 y revisiones posteriores. Actualizado el 14 de octubre de 2026. Vale lo publicado en el boletín oficial.
Vencido el 31/12/2024 y denunciado; sin nuevo convenio ni tablas de 2025 o 2026 publicadas a 14/10/2026: se siguen aplicando el texto y las tablas de 2024 (art. 4 y art. 86 ET).
Lo que más se pregunta.
¿Está vigente el convenio de hostelería de Huesca?
Su estado a 14 de octubre de 2026 es: en ultraactividad. Vigencia del 1/1/2022 al 31/12/2024.
¿Cuál es el sueldo más bajo del convenio de hostelería de Huesca en 2026?
Hay categorías por debajo del salario mínimo (la más baja, 15.898,05 €). Se cobra como mínimo el salario mínimo interprofesional: 1.221 € al mes en 14 pagas, 17.094 € al año a jornada completa (Real Decreto 126/2026); a tiempo parcial, en proporción a la jornada.
¿Cuántos días de vacaciones da el convenio de hostelería de Huesca?
30 días naturales al año.
¿Eres empresa?
Aplica el convenio sin errores en tus nóminas.
Tablas listas para tu plantilla, registro retributivo y avisos cuando cambie tu convenio.