Tablas salariales de hostelería de Lleida 2025.

Elige tu categoría y te decimos lo que te toca cobrar en 2025. Todas las categorías cobran en 14 pagas.

Horas extra: La hora extra se paga como una hora normal. Pueden compensarse con un tiempo equivalente de descanso; en cada centro se negocia si se compensan con una hora de descanso o en dinero. (art. 34)

Sueldo por categoría en 2025.

* Bruto anual calculado como salario base × número de pagas, porque la tabla oficial no lo da.

Hora extra: hora normal = bruto anual ÷ 1.791 horas de jornada anual del convenio.

Pluses y complementos.

Lo que se cobra además del salario de la tabla, según lo que hagas y cuánto lleves en la empresa.

• Antigüedad consolidada

  Importe personal congelado a 31/12/2007, revalorizado cada año con las subidas del convenio; no absorbible ni compensable

  Lo que se suma al sueldo por los años que llevas en la empresa. Quién lo cobra: Solo quien tenía antigüedad reconocida a 31/12/2007. Desde 2008 no se generan nuevos tramos..

  Cotiza y tributa como salario. art. 36 y art. 43

  Mira el importe en tu nómina: no se puede calcular desde las tablas. Entra en las dos pagas extra (art. 43).

• Nocturnidad (por hora)

  un 25 % más sobre tu hora normal, por cada hora

  Lo que se paga de más por trabajar de noche. Quién lo cobra: Horas trabajadas de 00:00 a 6:00 (las de 22:00 a 24:00 van sin recargo). Si entraste en la empresa antes del 4/12/2015, todas las horas de 22:00 a 6:00. No se paga si tu salario ya se fijó como nocturno por la naturaleza del trabajo..

  Cotiza y tributa como salario. art. 42

  Alternativa: plus fijo mensual de nocturnidad (ver complemento siguiente).

• Plus fijo mensual de nocturnidad

  de 49,24 a 93,37 € al mes según categoría, en 12 pagas

  Lo que se paga de más por trabajar de noche. Quién lo cobra: Alternativa al pago por hora para quien hace entre 420 y 520 horas nocturnas al año (de 00:00 a 6:00; de 22:00 a 6:00 si entraste antes de la publicación del convenio)..

  Cotiza y tributa como salario. art. 42 y anexo I.2

  El anexo no da importe para el nivel VI. El convenio no dice si se paga en las pagas extra: se carga en 12 mensualidades.

• Festivos no recuperables trabajados

  40 % del salario diario de tabla (más antigüedad consolidada) por cada festivo; o, si la empresa lo prorratea, el importe mensual del complemento siguiente

  Lo que se paga de más por trabajar en festivo. Quién lo cobra: Cuando un festivo no recuperable no se disfruta o cae en tu descanso semanal: lo disfrutas otro día y además cobras un 40 %. Si coincide con vacaciones queda absorbido (como máximo uno)..

  Cotiza y tributa como salario. art. 32

• Plus de festivos no recuperables (prorrateo mensual)

  de 12,21 a 25,54 € al mes según categoría, en 12 pagas

  Lo que se paga de más por trabajar en festivo. Quién lo cobra: Solo si la empresa opta por pagar los festivos no recuperables prorrateados cada mes en lugar de festivo a festivo..

  Cotiza y tributa como salario. art. 32 y anexo I.3

• Manutención

  46,22 € al mes, en 12 pagas

  Ayuda para la comida en la jornada. Quién lo cobra: Centros donde se elaboran comidas (restaurantes, catering…). Tú eliges cobrarla en dinero o en especie (mínimo 3 meses). Proporcional si trabajas 4 h al día o 20 h a la semana o menos. Por acuerdo con la representación puede entenderse incluida en el salario..

  Cotiza y tributa como salario. art. 38 y anexo I.5.a

  Se actualiza cada año con las subidas del convenio.

• Compensación por limpieza de ropa de trabajo

  14,53 € al mes, en 12 pagas

  Compensación por la ropa de trabajo que pones tú. Quién lo cobra: Solo si la empresa no se encarga de conservar y lavar uniformes y ropa de trabajo..

  Cotiza y tributa como salario. La ropa de trabajo cotiza desde el RDL 20/2012. art. 41 y anexo I.5.d

• Plus de transporte

  14,03 € al mes, en 12 pagas

  Ayuda para ir y volver del trabajo. Quién lo cobra: Solo quien ya lo cobraba el 1/5/1995. Además, puede pactarse individualmente un plus de transporte de hasta 125,26 € por jornada partida o distancia de más de 5 km..

  Cotiza y tributa como salario. Cotiza: el plus de transporte dejó de estar exento en 2013. art. 40 y anexo I.5.c

  El tope de 125,26 € del plus pactado individualmente figura en el texto de 2024 (anexo I.5.c).

• Complemento de alojamiento

  28,39 € al mes, en 12 pagas

  Quién lo cobra: Solo quien tenía derecho a alojamiento el 1/5/1995..

  Cotiza y tributa como salario. art. 39 y anexo I.5.b

• Servicio extraordinario de camarero/a o cocinero/a

  71,63 € por cada día trabajado

  Quién lo cobra: Personal contratado especialmente para un servicio extraordinario (banquete, coffee break, cóctel…). Es el total por servicio, salariales y no salariales incluidos..

  Cotiza y tributa como salario. art. 2.2 y anexo I.4

• Servicio extraordinario de limpieza, ayudante, etc.

  58,92 € por cada día trabajado

  Quién lo cobra: Personal contratado especialmente para un servicio extraordinario. Es el total por servicio..

  Cotiza y tributa como salario. art. 2.2 y anexo I.4

• Premio de vinculación (al cesar en la empresa)

  2 mensualidades a los 10 años de servicio, 3 a los 15, 4 a los 20, 5 a los 25, 6 a los 30 y 7 a los 35; mensualidad = salario de tabla + prorrata de pagas extra + antigüedad consolidada

  Quién lo cobra: Desde el 1/7/2025: tener 50 años o más al cesar por cualquier causa, salvo despido procedente firme o dimisión (sí cuenta la dimisión para jubilarte o por incapacidad permanente). Años de trabajo efectivo ininterrumpido..

  El convenio le da carácter de indemnización; las indemnizaciones pactadas por encima de las legales pueden cotizar. Consulta tu caso. art. 37

  Pago único al cesar. Hasta el 30/6/2025 bastaba con 45 años. Si falleces en activo lo cobran tus herederos.

Importes brutos de tabla: sin antigüedad, horas extra ni pluses personales.