Tablas salariales de hostelería de A Coruña 2026.

No se ha publicado tabla de este año: se aplica la última publicada. Elige tu categoría y te decimos lo que te toca cobrar en 2026. Todas las categorías cobran en 15 pagas.

Horas extra: La hora extra se paga a la hora normal más un 25 %. A elección de la empresa: 1 hora y 15 minutos de descanso por cada hora extra, dentro de los 4 meses siguientes. (art. 11)

Sueldo por categoría en 2026.

Ver todas las categorías

* Bruto anual calculado como salario base × número de pagas, porque la tabla oficial no lo da.

Subida: salario base de 2026 frente al de 2025 en la misma categoría (el bruto anual solo si los dos años lo dan del mismo modo). Si la categoría es nueva o cambió de nombre, sale «—».

Hora extra: hora normal = bruto anual ÷ 1.792 horas de jornada anual del convenio.

Pluses y complementos.

Lo que se cobra además del salario de la tabla, según lo que hagas y cuánto lleves en la empresa.

• Manutención (si no se hace uso de ella)

  61,75 € al mes, en 15 pagas

  Ayuda para la comida en la jornada. Quién lo cobra: Solo para quien ya tuviera reconocido el derecho a manutención y no haga uso de ella: se suma al salario garantizado de tabla. Entra en las 3 pagas extra (art. 9)..

  Cotiza y tributa como salario. art. 6

  Importe fijado para 2024 (2022: 57,23 €; 2023: 59,37 €). Importe de 2024 (último publicado): sin tablas posteriores y sin revisión por IPC (acta de la comisión paritaria de 6/3/2025).

• Alojamiento (si no se hace uso de él)

  17,48 € al mes, en 15 pagas

  Quién lo cobra: Solo para quien ya tuviera reconocido el derecho a alojamiento y no haga uso de él. Entra en las 3 pagas extra (art. 9)..

  Cotiza y tributa como salario. art. 6

  Importe fijado para 2024 (2022: 16,20 €; 2023: 16,81 €). Importe de 2024 (último publicado): sin tablas posteriores y sin revisión por IPC (acta de la comisión paritaria de 6/3/2025).

• Nocturnidad de 0:00 a 6:00

  Lo que se paga de más por trabajar de noche. Quién lo cobra: Horas trabajadas entre las 12 de la noche y las 6 de la mañana, salvo que el salario se haya fijado por ser trabajo nocturno por naturaleza, haya acuerdo empresa-trabajador o se compense con descansos..

  Cotiza y tributa como salario. art. 14

• Nocturnidad de 22:00 a 0:00

  Lo que se paga de más por trabajar de noche. Quién lo cobra: Horas trabajadas entre las 10 y las 12 de la noche (mismas excepciones)..

  Cotiza y tributa como salario. art. 14

• Plus compensatorio de formación

  20,00 € al mes, en 15 pagas

  Quién lo cobra: Lo pagan las empresas que no acrediten estar adheridas a una organización empresarial representativa que promueva formación, ni planes individuales de formación continua, ni participación en planes colectivos de los sindicatos (art. 35)..

  Cotiza y tributa como salario. art. 35

  Naturaleza salarial; 20 € por 15 pagas «durante la vigencia del convenio». Comisión paritaria (23/5/2024 y 13/11/2025): no se paga si la empresa acredita la formación del art. 35.

• Antigüedad consolidada (ad personam)

  Cuantía personal consolidada a 31/12/1998, revalorizada con el IPC durante la vigencia del convenio

  Lo que se suma al sueldo por los años que llevas en la empresa. Quién lo cobra: Solo quien generó antigüedad antes del 1/1/1999: conserva la cuantía consolidada a esa fecha, no compensable ni absorbible. Desde 1999 no se generan nuevos derechos..

  Cotiza y tributa como salario. art. 8

  Importe individual: no hay cuantía de convenio. Entra en las pagas extra (art. 9).

• Quebranto de moneda consolidado (ad personam)

  Cuantía personal consolidada a 2006, revalorizada con el IPC durante la vigencia del convenio

  Lo que se paga a quien maneja dinero en caja, por los descuadres. Quién lo cobra: Solo quien lo percibía antes del 1/1/2007: conserva la cuantía consolidada, no compensable ni absorbible..

  Cotiza y tributa como salario. art. 10

  Importe individual: no hay cuantía de convenio.

Importes brutos de tabla: sin antigüedad, horas extra ni pluses personales.