Tablas salariales de hostelería de Córdoba 2026.

Elige tu categoría y te decimos lo que te toca cobrar en 2026. Todas las categorías cobran en 15 pagas.

Horas extra: La hora extra se paga a la hora normal más un 75 %. Si ambas partes lo acuerdan, por descanso retribuido en la misma proporción. (art. 52)

Sueldo por categoría en 2026.

Ver todas las categorías

* Bruto anual calculado como salario base × número de pagas, porque la tabla oficial no lo da.

Subida: salario base de 2026 frente al de 2025 en la misma categoría (el bruto anual solo si los dos años lo dan del mismo modo). Si la categoría es nueva o cambió de nombre, sale «—».

Hora extra: hora normal = bruto anual ÷ 1.800 horas de jornada anual del convenio.

Pluses y complementos.

Lo que se cobra además del salario de la tabla, según lo que hagas y cuánto lleves en la empresa.

• Plus de transporte

  96,65 € al mes, en 12 pagas

  Ayuda para ir y volver del trabajo. Quién lo cobra: Toda la plantilla, todas las categorías (art. 45). Se incrementa un 50 % si trabajas en un centro fuera del casco urbano de una empresa con más de dos centros, salvo que la empresa ponga el transporte (art. 47)..

  Cotiza y tributa como salario. El convenio lo califica de extrasalarial, pero el plus de transporte cotiza desde 2013 (art. 147 LGSS). art. 45 y anexo II

  El convenio no dice en cuántas pagas se abona; se entiende mensual.

• Manutención y alojamiento

  39,64 € al mes, en 12 pagas

  Ayuda para la comida en la jornada. Quién lo cobra: Asignación asistencial en las empresas que mencionaba el anexo III de la Ordenanza Laboral de Hostelería de 1974. No se incluye en las pagas extra (art. 43)..

  Cotiza y tributa como salario. art. 44 y anexo II

• Desgaste de herramientas

  10,81 € al mes, en 12 pagas

  Quién lo cobra: Si la empresa no te facilita los útiles o herramientas y usas los tuyos..

  Cotiza y tributa como salario. El convenio dice que no es salarial, pero el desgaste de útiles y herramientas cotiza desde el RDL 20/2012. art. 46 y anexo II

• Compensación por ropa de trabajo

  18,39 € al mes, en 12 pagas

  Compensación por la ropa de trabajo que pones tú. Quién lo cobra: Si la empresa no te da el uniforme (o solo en parte) y no forma parte de los EPI obligatorios..

  Cotiza y tributa como salario. La compensación por ropa de trabajo cotiza desde el RDL 20/2012. art. 56 y anexo II

  El anexo no precisa si el importe es mensual o anual.

• Antigüedad (aumento del 3 % a los tres años)

  un 3 % del salario base cada tres años (trienio), hasta 1

  Lo que se suma al sueldo por los años que llevas en la empresa. Quién lo cobra: Un único aumento del 3 % sobre el salario base al cumplir tres años en la empresa; los porcentajes ya consolidados se mantienen «ad personam»..

  Cotiza y tributa como salario. art. 42

• Nocturnidad

  25 % sobre salario base más antigüedad, calculado sobre la hora ordinaria del art. 52

  Lo que se paga de más por trabajar de noche. Quién lo cobra: Solo en pubs, bares musicales, discotecas, salas de fiestas, hostelería en bingos y trabajos nocturnos por naturaleza. Horas entre las 22:00 y las 6:00; si son más de 4, toda la jornada es nocturna..

  Cotiza y tributa como salario. art. 49

Importes brutos de tabla: sin antigüedad, horas extra ni pluses personales.