Tablas salariales de hostelería de Navarra 2026.
No se ha publicado tabla de este año: se aplica la última publicada. Elige tu categoría y te decimos lo que te toca cobrar en 2026. Todas las categorías cobran en 14 pagas.
Hay 5 categorías. Escribe para encontrar la tuya, o pulsa tu fila en la tabla de abajo.
Prorrogada del año anterior Subida general 0,0 %
Ejemplo · elige tu categoría
Horas extra: La hora extra se paga a la hora normal más un 75 %. (art. 25.1 y anexo II)
Sueldo por categoría en 2026.
| Categoría | Grupo | Base / mes | Bruto anual | Subida vs 2025 | Hora extra | Pluses |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Nivel I | nivel I | 1.711,45 € | 29.670,92 €* | 0,0 % | 30,12 € | Plus convenio: 288,27 €/mes; Plus de manutención: 139,57 €/mes |
| Nivel II | nivel II | 1.480,30 € | 25.954,76 €* | 0,0 % | 26,35 € | Plus convenio: 253,98 €/mes; Plus de manutención: 139,57 €/mes |
| Nivel III | nivel III | 1.318,44 € | 23.353,28 €* | 0,0 % | 23,71 € | Plus convenio: 230,02 €/mes; Plus de manutención: 139,57 €/mes |
| Nivel IV | nivel IV | 1.272,11 € | 22.607,22 €* | 0,0 % | 22,95 € | Plus convenio: 223,06 €/mes; Plus de manutención: 139,57 €/mes |
| Nivel V (16 y 17 años) | nivel V | 948,29 € | 17.403,84 €* | 0,0 % | 17,67 € | Plus convenio: 175,21 €/mes; Plus de manutención: 139,57 €/mes |
* Bruto anual calculado como salario base × número de pagas, porque la tabla oficial no lo da.
Subida: salario base de 2026 frente al de 2025 en la misma categoría (el bruto anual solo si los dos años lo dan del mismo modo). Si la categoría es nueva o cambió de nombre, sale «—».
Hora extra: hora normal = bruto anual ÷ 1.724 horas de jornada anual del convenio.
Notas de la tabla. Vencido el 31/12/2025; sin tablas 2026 publicadas a 14/10/2026: se aplican las de 2025 (art. 3, ultraactividad indefinida, y art. 86 ET). La cláusula de revisión del art. 4 (hasta +1 punto por año si el IPC superó las subidas de 2023-2025, aplicable desde la nómina de enero de 2026) no tiene tablas publicadas. Art. 4 (salario base mensual por nivel), art. 9 (plus convenio por nivel) y art. 5 (plus de manutención igual para todos, 1.674,84 € al año en 12 pagas de 139,57 €). Anual calculado = (salario base + plus convenio) × 14 (dos pagas extra de base, plus convenio y antigüedad, art. 6) + manutención × 12; coincide con el precio-hora del anexo II × 1.724 horas. Si comes en la empresa, te descuentan el plus de manutención. No incluye antigüedad ni pluses de puesto. El nivel de cada puesto está en el anexo I (ver categorias). Art. 26: los niveles IV pasan a cobrar el nivel III a los tres años de antigüedad en el sector.
Pluses y complementos.
Lo que se cobra además del salario de la tabla, según lo que hagas y cuánto lleves en la empresa.
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Antigüedad a los 6 años
de 101,77 a 136,92 € al mes según categoría, en 14 pagasLo que se suma al sueldo por los años que llevas en la empresa. Quién lo cobra: Desde que cumples 6 años en la empresa y hasta los 9. El nivel V (16 y 17 años) no tiene importe..
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Antigüedad a los 9 años (consolidada)
de 203,54 a 273,83 € al mes según categoría, en 14 pagasLo que se suma al sueldo por los años que llevas en la empresa. Quién lo cobra: Desde que cumples 9 años en la empresa. Sustituye a la de 6 años y se mantiene como «antigüedad consolidada», que no se puede compensar ni absorber..
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Premio de vinculación (19 a 28 años de antigüedad)
184,17 € al añoLo que se suma al sueldo por los años que llevas en la empresa. Quién lo cobra: Desde los 19 años de antigüedad en la empresa y hasta los 28..
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Premio de vinculación (29 años de antigüedad o más)
276,24 € al añoLo que se suma al sueldo por los años que llevas en la empresa. Quién lo cobra: Desde los 29 años de antigüedad en la empresa (sustituye al de 19 años)..
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Plus de domingos y festivos
32,42 € por cada día trabajadoLo que se paga de más por trabajar en domingo. Quién lo cobra: Por cada domingo o festivo que trabajes de verdad (no se cobra en vacaciones, descansos, bajas o permisos). Con jornada parcial, la parte proporcional..
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Plus de recepcionistas
87,75 € al mes, en 12 pagasLo que se paga por las condiciones de un puesto concreto. Quién lo cobra: Puestos de jefe/a de recepción, 2.º jefe/a de recepción y recepcionista..
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Plus de idiomas para recepcionistas
30,00 € al mes, en 12 pagasLo que se paga si tu puesto exige otros idiomas. Quién lo cobra: Recepcionistas que acrediten un nivel B2 en dos lenguas extranjeras..
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Plus compensatorio de formación
20,00 € al mes, en 14 pagasQuién lo cobra: Solo si tu empresa no acredita participar en una organización empresarial representativa ni en planes de formación homologados (lo puedes consultar a la Comisión Paritaria)..
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Plus por descanso semanal de día y medio
51,11 € al mes, en 12 pagasQuién lo cobra: Si el descanso semanal de dos días se sustituye por día y medio (por acuerdo con la representación o, en empresas de menos de 10, por decisión de la empresa)..
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Compensación por festivo con descanso denegado
38,21 € por cada vezLo que se paga de más por trabajar en festivo. Quién lo cobra: Cuando la empresa te deniega la fecha elegida para descansar un festivo trabajado: además del día de descanso en otra fecha..
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Nocturnidad
de 2,33 a 3,08 € por hora según categoríaLo que se paga de más por trabajar de noche. Quién lo cobra: Por cada hora trabajada entre las 22:00 y las 6:00. No se cobra si tu salario real ya supera los conceptos de convenio más la nocturnidad, ni en los puestos de conserje de noche y vigilante nocturno (tienen plus propio)..
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Complemento de nocturnidad del conserje de noche
98,39 € al mes, en 12 pagasLo que se paga de más por trabajar de noche. Quién lo cobra: Puesto de conserje de noche..
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Complemento de nocturnidad del vigilante nocturno
84,31 € al mes, en 12 pagasLo que se paga de más por trabajar de noche. Quién lo cobra: Puesto de vigilante nocturno..
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Compensación por ropa de trabajo
145,94 € al año (en septiembre); +50 % si la empresa no proporciona ninguna prendaCompensación por la ropa de trabajo que pones tú. Quién lo cobra: Si la empresa no te da la ropa de trabajo (uniformes, calzado…). Se cobra en septiembre. Si no te da ninguna prenda, sube un 50 %..
Importes brutos de tabla: sin antigüedad, horas extra ni pluses personales.
Fuente: BON · tabla salarial 2026. Actualizado el 14 de octubre de 2026. Vale lo publicado en el boletín oficial.
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