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Tablas salariales 2026 · provisionales

Convenio colectivo de ámbito sectorial para el comercio de alimentación de la provincia de Jaén.

Elige tu categoría y te decimos lo que te toca cobrar en 2026. Todas las categorías cobran en 14 pagas. Pagas que fija este convenio; cambia de un sector a otro.

Tabla de 2016 prorrogada: el convenio no ha publicado subidas desde entonces.

Código de convenio 23000685011990
Ver la tabla oficial ↗Ficha del convenio¿Eres una empresa?

Última actualización: 19 de octubre de 2026

    Hay 49 categorías. Escribe para encontrar la tuya, o pulsa tu fila en la tabla de abajo.

    Ejemplo · elige tu categoría

    Horas extra: La hora extra se paga a la hora normal más un 75 %. Compensables por descansos en proporción igual, si hay acuerdo entre la representación sindical y la empresa. (art. 13 (texto 2013-2015))

    Sueldo por categoría en 2026

    Este convenio está por debajo del salario mínimo: te corresponde como mínimo el SMI (1.221 € al mes en 14 pagas · 17.094 € al año)

    43 de 49 categorías de la tabla 2026 quedan por debajo, a jornada completa; las verás marcadas con «SMI». Si cobras menos que eso, lo que te toca es el SMI. Real Decreto del SMI 2026.

    CategoríaBase / mesBruto anualHora extra
    I
    Titulados de grado superior1.086,22 €15.207,08 €* SMI14,82 €
    Titulados de grado medio971,57 €13.601,98 €* SMI13,25 €
    II
    Director1.162,68 €16.277,52 €* SMI15,86 €
    Jefe de División1.067,12 €14.939,68 €* SMI14,56 €
    Jefe de Personal1.048,01 €14.672,14 €* SMI14,30 €
    Jefe de Compras1.048,01 €14.672,14 €* SMI14,30 €
    Jefe de Ventas1.048,01 €14.672,14 €* SMI14,30 €
    Encargado General1.048,01 €14.672,14 €* SMI14,30 €
    Jefe de Sucursal y de Supermercado971,57 €13.601,98 €* SMI13,25 €
    Jefe de Almacén971,57 €13.601,98 €* SMI13,25 €
    Jefe de Grupo910,39 €12.745,46 €* SMI12,42 €
    Jefe de Sección Mercantil910,39 €12.745,46 €* SMI12,42 €
    Encargado de Establecimiento, Vendedor y comprador876,00 €12.264,00 €* SMI11,95 €
    Viajante883,65 €12.371,10 €* SMI12,05 €
    Corredor de Plaza876,00 €12.264,00 €* SMI11,95 €
    Dependiente Mayor887,53 €12.425,42 €* SMI12,11 €
    Dependiente856,93 €11.997,02 €* SMI111,69 €
    Cajero/a Reponedor/reponedora811,01 €11.354,14 €* SMI11,06 €
    Ayudante802,15 €11.230,10 €* SMI10,94 €
    Aspirante de 18 años o más744,89 €10.428,46 €*10,16 €
    Aspirante de 17 años626,50 €8.771,00 €*8,55 €
    Aspirante hasta 17 años626,50 €8.771,00 €*8,55 €
    III
    Director1.162,68 €16.277,52 €* SMI15,86 €
    Jefe de División1.067,12 €14.939,68 €* SMI14,56 €
    Jefe de Administración994,53 €13.923,42 €* SMI13,57 €
    Secretario864,59 €12.104,26 €* SMI11,79 €
    Contable883,65 €12.371,10 €* SMI12,05 €
    Jefe de Sección Administrativa913,92 €12.794,88 €* SMI12,47 €
    Oficial Administrativo y operador de máquinas de 1ª883,65 €12.371,10 €* SMI12,05 €
    Oficial Administrativo y operador de máquinas de 2ª856,93 €11.997,02 €* SMI11,69 €
    Auxiliar Administrativo802,75 €11.238,50 €* SMI10,95 €
    Aspirante de 18 años o más744,89 €10.428,46 €*10,16 €
    Aspirante de 17 años626,50 €8.771,00 €*8,55 €
    Aspirante hasta 17 años626,50 €8.771,00 €*8,55 €
    IV
    Jefe de Sección de Servicios933,34 €13.066,76 €* SMI12,73 €
    Visitador818,67 €11.461,38 €* SMI11,17 €
    Rotulista818,67 €11.461,38 €* SMI11,17 €
    Conductor Repartidor con vehículos para los que se exija permiso de conducción de las clase B1 y C1811,01 €11.354,14 €* SMI11,06 €
    Conductor Repartidor con vehículos para los que se exija permiso de conducción de las clases C2, D y E841,63 €11.782,82 €* SMI11,48 €
    Profesional de Oficio de 1ª802,15 €11.230,10 €* SMI10,94 €
    Profesional de Oficio de 2ª802,15 €11.230,10 €* SMI10,94 €
    Profesional de Oficio de 3ª802,15 €11.230,10 €* SMI10,94 €
    Capataz802,15 €11.230,10 €* SMI10,94 €
    Telefonista776,75 €10.874,50 €* SMI10,60 €
    Mozo776,75 €10.874,50 €* SMI10,60 €
    Empaquetador802,15 €11.230,10 €* SMI10,94 €
    V
    Conserje802,15 €11.230,10 €* SMI10,94 €
    Cobrador802,15 €11.230,10 €* SMI10,94 €
    Vigilante o Sereno, Ordenanza, Portero802,15 €11.230,10 €* SMI10,94 €

    * Bruto anual calculado como salario base × número de pagas, porque la tabla oficial no lo da.

    Se cobra como mínimo el salario mínimo interprofesional: 1.221 € al mes en 14 pagas, 17.094 € al año a jornada completa (Real Decreto 126/2026); a tiempo parcial, en proporción a la jornada. Los complementos salariales pueden cambiar la comparación con el SMI.

    1. Dependiente: En el boletín la letra N aparece repetida (N.- Dependiente Mayor y N.- Dependiente).

    Hora extra: hora normal = bruto anual ÷ 1.796 horas de jornada anual del convenio.

    Notas de la tabla. Tabla de 2016 (acta de la comisión paritaria de 27/12/2016, BOP Jaén 2/2/2017), la última publicada en el recorte. No se ha aplicado ninguna subida.

    Pluses y complementos

    Lo que se cobra además del salario de la tabla, según lo que hagas y cuánto lleves en la empresa.

    • Plus de transporte

      1,55 € por cada día trabajado

      Ayuda para ir y volver del trabajo. Quién lo cobra: Por cada día de asistencia efectiva al trabajo.

      No consta en el recorte. art. 21 (texto 2013-2015)

      Importe de la tabla de 2016 («Otros conceptos»). La periodicidad por día viene del art. 21 del texto 2013-2015, no de la tabla.

    • Plus de carga y descarga

      42,41 € al mes, en 12 pagas

      Quién lo cobra: Conductor repartidor que realiza los trabajos propios de la categoría sin ayuda, con cualquier tipo de carnet.

      No consta en el recorte. art. 22 (texto 2013-2015)

      Importe mensual de la tabla de 2016 («Otros conceptos»).

    Importes de tabla: no incluyen antigüedad, pluses, horas extra, complementos personales ni revisiones posteriores. Vale lo publicado en el boletín oficial. Los complementos salariales pueden cambiar la comparación con el SMI.

    Fuente: edicto 440/2017 (BOP Jaén, tabla salarial 2026, publicado el 2/2/2017). Revisado el .

    Código de convenio 23000685011990

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