Tablas salariales 2026 · provisionales
Convenio colectivo de ámbito sectorial para el comercio de alimentación de la provincia de Jaén.
Elige tu categoría y te decimos lo que te toca cobrar en 2026. Todas las categorías cobran en 14 pagas. Pagas que fija este convenio; cambia de un sector a otro.
Tabla de 2016 prorrogada: el convenio no ha publicado subidas desde entonces.
Última actualización: 19 de octubre de 2026
Hay 49 categorías. Escribe para encontrar la tuya, o pulsa tu fila en la tabla de abajo.
Todavía no se ha publicado la tabla de este año. Mientras no salga, se siguen pagando los importes del año anterior. Si la nueva tabla tiene efectos desde enero, te deberán la diferencia en atrasos.
Ejemplo · elige tu categoría
Horas extra: La hora extra se paga a la hora normal más un 75 %. Compensables por descansos en proporción igual, si hay acuerdo entre la representación sindical y la empresa. (art. 13 (texto 2013-2015))
Sueldo por categoría en 2026
Este convenio está por debajo del salario mínimo: te corresponde como mínimo el SMI (1.221 € al mes en 14 pagas · 17.094 € al año)
43 de 49 categorías de la tabla 2026 quedan por debajo, a jornada completa; las verás marcadas con «SMI». Si cobras menos que eso, lo que te toca es el SMI. Real Decreto del SMI 2026.
| Categoría | Base / mes | Bruto anual | Hora extra |
|---|---|---|---|
| I | |||
| Titulados de grado superior | 1.086,22 € | 15.207,08 €* SMI | 14,82 € |
| Titulados de grado medio | 971,57 € | 13.601,98 €* SMI | 13,25 € |
| II | |||
| Director | 1.162,68 € | 16.277,52 €* SMI | 15,86 € |
| Jefe de División | 1.067,12 € | 14.939,68 €* SMI | 14,56 € |
| Jefe de Personal | 1.048,01 € | 14.672,14 €* SMI | 14,30 € |
| Jefe de Compras | 1.048,01 € | 14.672,14 €* SMI | 14,30 € |
| Jefe de Ventas | 1.048,01 € | 14.672,14 €* SMI | 14,30 € |
| Encargado General | 1.048,01 € | 14.672,14 €* SMI | 14,30 € |
| Jefe de Sucursal y de Supermercado | 971,57 € | 13.601,98 €* SMI | 13,25 € |
| Jefe de Almacén | 971,57 € | 13.601,98 €* SMI | 13,25 € |
| Jefe de Grupo | 910,39 € | 12.745,46 €* SMI | 12,42 € |
| Jefe de Sección Mercantil | 910,39 € | 12.745,46 €* SMI | 12,42 € |
| Encargado de Establecimiento, Vendedor y comprador | 876,00 € | 12.264,00 €* SMI | 11,95 € |
| Viajante | 883,65 € | 12.371,10 €* SMI | 12,05 € |
| Corredor de Plaza | 876,00 € | 12.264,00 €* SMI | 11,95 € |
| Dependiente Mayor | 887,53 € | 12.425,42 €* SMI | 12,11 € |
| Dependiente | 856,93 € | 11.997,02 €* SMI1 | 11,69 € |
| Cajero/a Reponedor/reponedora | 811,01 € | 11.354,14 €* SMI | 11,06 € |
| Ayudante | 802,15 € | 11.230,10 €* SMI | 10,94 € |
| Aspirante de 18 años o más | 744,89 € | 10.428,46 €* | 10,16 € |
| Aspirante de 17 años | 626,50 € | 8.771,00 €* | 8,55 € |
| Aspirante hasta 17 años | 626,50 € | 8.771,00 €* | 8,55 € |
| III | |||
| Director | 1.162,68 € | 16.277,52 €* SMI | 15,86 € |
| Jefe de División | 1.067,12 € | 14.939,68 €* SMI | 14,56 € |
| Jefe de Administración | 994,53 € | 13.923,42 €* SMI | 13,57 € |
| Secretario | 864,59 € | 12.104,26 €* SMI | 11,79 € |
| Contable | 883,65 € | 12.371,10 €* SMI | 12,05 € |
| Jefe de Sección Administrativa | 913,92 € | 12.794,88 €* SMI | 12,47 € |
| Oficial Administrativo y operador de máquinas de 1ª | 883,65 € | 12.371,10 €* SMI | 12,05 € |
| Oficial Administrativo y operador de máquinas de 2ª | 856,93 € | 11.997,02 €* SMI | 11,69 € |
| Auxiliar Administrativo | 802,75 € | 11.238,50 €* SMI | 10,95 € |
| Aspirante de 18 años o más | 744,89 € | 10.428,46 €* | 10,16 € |
| Aspirante de 17 años | 626,50 € | 8.771,00 €* | 8,55 € |
| Aspirante hasta 17 años | 626,50 € | 8.771,00 €* | 8,55 € |
| IV | |||
| Jefe de Sección de Servicios | 933,34 € | 13.066,76 €* SMI | 12,73 € |
| Visitador | 818,67 € | 11.461,38 €* SMI | 11,17 € |
| Rotulista | 818,67 € | 11.461,38 €* SMI | 11,17 € |
| Conductor Repartidor con vehículos para los que se exija permiso de conducción de las clase B1 y C1 | 811,01 € | 11.354,14 €* SMI | 11,06 € |
| Conductor Repartidor con vehículos para los que se exija permiso de conducción de las clases C2, D y E | 841,63 € | 11.782,82 €* SMI | 11,48 € |
| Profesional de Oficio de 1ª | 802,15 € | 11.230,10 €* SMI | 10,94 € |
| Profesional de Oficio de 2ª | 802,15 € | 11.230,10 €* SMI | 10,94 € |
| Profesional de Oficio de 3ª | 802,15 € | 11.230,10 €* SMI | 10,94 € |
| Capataz | 802,15 € | 11.230,10 €* SMI | 10,94 € |
| Telefonista | 776,75 € | 10.874,50 €* SMI | 10,60 € |
| Mozo | 776,75 € | 10.874,50 €* SMI | 10,60 € |
| Empaquetador | 802,15 € | 11.230,10 €* SMI | 10,94 € |
| V | |||
| Conserje | 802,15 € | 11.230,10 €* SMI | 10,94 € |
| Cobrador | 802,15 € | 11.230,10 €* SMI | 10,94 € |
| Vigilante o Sereno, Ordenanza, Portero | 802,15 € | 11.230,10 €* SMI | 10,94 € |
* Bruto anual calculado como salario base × número de pagas, porque la tabla oficial no lo da.
Se cobra como mínimo el salario mínimo interprofesional: 1.221 € al mes en 14 pagas, 17.094 € al año a jornada completa (Real Decreto 126/2026); a tiempo parcial, en proporción a la jornada. Los complementos salariales pueden cambiar la comparación con el SMI.
1. Dependiente: En el boletín la letra N aparece repetida (N.- Dependiente Mayor y N.- Dependiente).
Hora extra: hora normal = bruto anual ÷ 1.796 horas de jornada anual del convenio.
Notas de la tabla. Tabla de 2016 (acta de la comisión paritaria de 27/12/2016, BOP Jaén 2/2/2017), la última publicada en el recorte. No se ha aplicado ninguna subida.
Pluses y complementos
Lo que se cobra además del salario de la tabla, según lo que hagas y cuánto lleves en la empresa.
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Plus de transporte
1,55 € por cada día trabajadoAyuda para ir y volver del trabajo. Quién lo cobra: Por cada día de asistencia efectiva al trabajo.
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Plus de carga y descarga
42,41 € al mes, en 12 pagasQuién lo cobra: Conductor repartidor que realiza los trabajos propios de la categoría sin ayuda, con cualquier tipo de carnet.
Importes de tabla: no incluyen antigüedad, pluses, horas extra, complementos personales ni revisiones posteriores. Vale lo publicado en el boletín oficial. Los complementos salariales pueden cambiar la comparación con el SMI.
Fuente: edicto 440/2017 (BOP Jaén, tabla salarial 2026, publicado el 2/2/2017). Revisado el .
Código de convenio 23000685011990