Tablas salariales 2026 · provisionales
Convenio colectivo provincial de Industrias del aceite y sus derivados en Granada (2024-2028).
Elige tu categoría y te decimos lo que te toca cobrar en 2026. Todas las categorías cobran en 15 pagas. Pagas que fija este convenio; cambia de un sector a otro.
Tabla de 2025 prorrogada: el convenio no ha publicado subidas desde entonces.
Última actualización: 19 de octubre de 2026
Hay 48 categorías. Escribe para encontrar la tuya, o pulsa tu fila en la tabla de abajo.
Todavía no se ha publicado la tabla de este año. Mientras no salga, se siguen pagando los importes del año anterior. Si la nueva tabla tiene efectos desde enero, te deberán la diferencia en atrasos. Subida general +4,0 %
Ejemplo · elige tu categoría
Horas extra: El convenio no fija el precio. Como mínimo, la hora extra se paga como una hora normal (art. 35.1 del Estatuto). (art. 22)
Sueldo por categoría en 2026
Este convenio está por debajo del salario mínimo: te corresponde como mínimo el SMI (1.221 € al mes en 14 pagas · 17.094 € al año)
25 de 48 categorías de la tabla 2026 quedan por debajo, a jornada completa; las verás marcadas con «SMI». Si cobras menos que eso, lo que te toca es el SMI. Real Decreto del SMI 2026.
| Categoría | Base / mes | Bruto anual | Subida vs 2025 | Hora extra |
|---|---|---|---|---|
| 1 | ||||
| Gerente o Director General | 1.814,55 € | 27.218,25 €* | 0,0 % | 15,33 € |
| 2 | ||||
| Director Técnico | 1.814,55 € | 27.218,25 €* | 0,0 % | 15,33 € |
| Subdirector Técnico | 1.610,36 € | 24.155,40 €* | 0,0 % | 13,60 € |
| Técnico Jefe de Laboratorio | 1.610,36 € | 24.155,40 €* | 0,0 % | 13,60 € |
| Técnico | 1.610,36 € | 24.155,40 €* | 0,0 % | 13,60 € |
| Analista Titulado (Oficial Laboratorio) | 1.473,99 € | 22.109,85 €* | 0,0 % | 12,45 € |
| Ayudante Técnico Sanitario | 1.378,31 € | 20.674,65 €* | 0,0 % | 11,64 € |
| Maestro Primera Enseñanza | 1.378,31 € | 20.674,65 €* | 0,0 % | 11,64 € |
| Graduado Socia | 1.378,31 € | 20.674,65 €* | 0,0 % | 11,64 € |
| Asistente Social | 1.378,31 € | 20.674,65 €* | 0,0 % | 11,64 € |
| Analista (Oficial Laboratorio) | 1.173,11 € | 17.596,65 €* | 0,0 % | 9,91 € |
| Auxiliar | 1.074,06 € | 16.110,90 €* SMI | 0,0 % | 9,07 € |
| 3 | ||||
| Jefe de Primera | 1.348,07 € | 20.221,05 €* | 0,0 % | 11,39 € |
| Jefe de Segunda | 1.309,62 € | 19.644,30 €* | 0,0 % | 11,06 € |
| Oficial de Primera | 1.176,72 € | 17.650,80 €* | 0,0 % | 9,94 € |
| Oficial de Segunda | 1.164,70 € | 17.470,50 €* | 0,0 % | 9,84 € |
| Auxiliar | 1.074,06 € | 16.110,90 €* SMI | 0,0 % | 9,07 € |
| Delineante Proyectista | 1.189,39 € | 17.840,85 €* | 0,0 % | 10,05 € |
| Delineante | 1.140,50 € | 17.107,50 €* | 0,0 % | 9,63 € |
| Calcador | 1.130,81 € | 16.962,15 €* SMI | 0,0 % | 9,55 € |
| Telefonista | 1.043,01 € | 15.645,15 €* SMI | 0,0 % | 8,81 € |
| Viajante | 1.176,72 € | 17.650,80 €* | 0,0 % | 9,94 € |
| Corredor de Plaza | 1.164,70 € | 17.470,50 €* | 0,0 % | 9,84 € |
| Dependiente | 1.074,06 € | 16.110,90 €* SMI | 0,0 % | 9,07 € |
| Auxiliar comercial | 1.074,06 € | 16.110,90 €* SMI | 0,0 % | 9,07 € |
| Cobrador | 1.043,01 € | 15.645,15 €* SMI | 0,0 % | 8,81 € |
| 4 | ||||
| Encargado General | 1.294,31 € | 19.414,65 €* | 0,0 % | 10,93 € |
| Encargado de Sección | 1.079,19 € | 16.187,85 €* SMI | 0,0 % | 9,11 € |
| Capataz de Peones | 1.043,01 € | 15.645,15 €* SMI | 0,0 % | 8,81 € |
| Contramaestre o Jefe de Taller | 1.190,81 € | 17.862,15 €* | 0,0 % | 10,06 € |
| Baculero, Pescador | 1.043,01 € | 15.645,15 €* SMI | 0,0 % | 8,81 € |
| Oficial Primera | 1.097,40 € | 16.461,00 €* SMI | 0,0 % | 9,27 € |
| Oficial Segunda | 1.086,08 € | 16.291,20 €* SMI | 0,0 % | 9,17 € |
| Oficial Tercera | 1.059,24 € | 15.888,60 €* SMI | 0,0 % | 8,95 € |
| Maestro | 1.150,23 € | 17.253,45 €* | 0,0 % | 9,71 € |
| Ayudante Especialista | 1.049,79 € | 15.746,85 €* SMI | 0,0 % | 8,87 € |
| Peón Ayudante de Fabricación | 1.043,01 € | 15.645,15 €* SMI | 0,0 % | 8,81 € |
| Peón | 1.034,32 € | 15.514,80 €* SMI | 0,0 % | 8,74 € |
| Aprendices de 16 y 17 años | 614,42 € | 9.216,30 €* | 0,0 % | 5,19 € |
| Oficial/a | 1.044,48 € | 15.667,20 €* SMI | 0,0 % | 8,82 € |
| Operario/a | 1.032,87 € | 15.493,05 €* SMI | 0,0 % | 8,72 € |
| Listero | 1.043,01 € | 15.645,15 €* SMI | 0,0 % | 8,81 € |
| Conserje | 1.043,01 € | 15.645,15 €* SMI | 0,0 % | 8,81 € |
| Ordenanza | 1.043,01 € | 15.645,15 €* SMI | 0,0 % | 8,81 € |
| Portero | 1.043,01 € | 15.645,15 €* SMI | 0,0 % | 8,81 € |
| Guarda Jurado | 1.043,01 € | 15.645,15 €* SMI | 0,0 % | 8,81 € |
| Guarda o Sereno | 1.043,01 € | 15.645,15 €* SMI | 0,0 % | 8,81 € |
| Personal de limpieza | 1.043,01 € | 15.645,15 €* SMI | 0,0 % | 8,81 € |
* Bruto anual calculado como salario base × número de pagas, porque la tabla oficial no lo da.
Se cobra como mínimo el salario mínimo interprofesional: 1.221 € al mes en 14 pagas, 17.094 € al año a jornada completa (Real Decreto 126/2026); a tiempo parcial, en proporción a la jornada. Los complementos salariales pueden cambiar la comparación con el SMI.
Subida: salario base de 2026 frente al de 2025 en la misma categoría (el bruto anual solo si los dos años lo dan del mismo modo). Si la categoría es nueva o cambió de nombre, sale «—».
Hora extra: hora normal = bruto anual ÷ 1.776 horas de jornada anual del convenio.
Pluses y complementos
Lo que se cobra además del salario de la tabla, según lo que hagas y cuánto lleves en la empresa.
-
Antigüedad consolidada
Cantidad consolidada a 30/4/2013, que se incrementa cada año en el mismo porcentaje que el salario baseLo que se suma al sueldo por los años que llevas en la empresa. Quién lo cobra: Cantidad consolidada al 30 de abril de 2013; no es compensable ni absorbible.
-
Gratificación extraordinaria mensual
el 9 % de tu salario basePlus fijo que el convenio suma al salario base. Quién lo cobra: Todas las personas trabajadoras, en todos los días naturales del año.
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Plus de nocturnidad
64,00 € al mes, en 11 pagasLo que se paga de más por trabajar de noche. Quién lo cobra: Personal que trabaje en turno de noche.
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Plus de asistencia
8,00 € por cada día trabajadoPremio por no faltar al trabajo. Quién lo cobra: Por día efectivamente trabajado; cotizable para todas las categorías.
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Plus de distancia
0,26 euros por kilómetroLo que se paga por cada kilómetro con tu vehículo. Quién lo cobra: Cuando la empresa haga desplazarse al trabajador, con sus medios, de una empresa a otra.
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Complemento por carga de sacos en camiones
el 10 % de tu salario baseLo que se paga por trabajos especialmente duros. Quién lo cobra: Trabajadores dedicados a la carga con transporte de sacos en camiones de forma natural, en esas jornadas y si no perciben este plus por otro concepto.
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Plus de quebranto de moneda
48,00 € por los años de vigencia del convenio (periodicidad no especificada)Lo que se paga a quien maneja dinero en caja, por los descuadres. Quién lo cobra: Quien efectúe de forma obligatoria y habitual cobros y pagos sin que sea función de su categoría.
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Bolsa de vacaciones
300,00 € durante toda la vigencia del convenioPlus fijo que el convenio suma al salario base. Quién lo cobra: Todas las personas trabajadoras, sin distinción de categorías; se abona en el periodo de vacaciones.
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Dietas
Dieta completa 70 €; cada comida principal 18 €; desayuno 6,5 €Lo que se paga por comer o dormir fuera por trabajo. Quién lo cobra: Desplazamientos fuera del centro de trabajo; no se aplican si la empresa compensa los gastos reales.
Importes de tabla: no incluyen antigüedad, pluses, horas extra, complementos personales ni revisiones posteriores. Vale lo publicado en el boletín oficial. Los complementos salariales pueden cambiar la comparación con el SMI.
Fuente: BOP Granada (tabla salarial 2026, publicado el 17/6/2025). Revisado el .
Código de convenio 18000125011982