Convenio Colectivo de Restauración Colectiva de la Comunidad Autónoma del País Vasco.

Bizkaia

Araba/Álava

Gipuzkoa

† La tabla oficial da importes anuales: el mensual es el anual dividido entre el número de pagas, como indica el convenio.

Subida: salario base de 2026 frente al de 2025 en la misma categoría (el bruto anual solo si los dos años lo dan del mismo modo). Si la categoría es nueva o cambió de nombre, sale «—».

Lo que se cobra además del salario de la tabla, según lo que hagas y cuánto lleves en la empresa.

• Antigüedad (trienios)

  un 4 % del salario base cada tres años (trienio)

  Lo que se suma al sueldo por los años que llevas en la empresa. Quién lo cobra: Toda la plantilla; para quien ya estaba en el sector al entrar en vigor el convenio, empieza al cumplir su próximo ciclo (trienio, cuatrienio o quinquenio) del convenio que se le aplicaba.

  Cotiza y tributa como salario. art. 19

  Quien ya cobraba antigüedad la mantiene como «complemento antigüedad ad personam», congelado, no absorbible ni compensable; el nuevo plus se suma a ese importe. El convenio no indica si se cobra en las pagas extra ni fija máximo de trienios.

• Complemento de antigüedad ad personam

  Se mantiene el importe que se cobraba por antigüedad; congelado, sin incrementos, ni absorbible ni compensable

  Lo que se suma al sueldo por los años que llevas en la empresa. Quién lo cobra: Personas que ya cobraban antigüedad al iniciarse la vigencia del convenio.

  Cotiza y tributa como salario. art. 19.3

  Importe individual: no consta en el convenio.

• Nocturnidad

  un 25 % más sobre tu hora normal, por cada hora

  Lo que se paga de más por trabajar de noche. Quién lo cobra: Horas trabajadas entre las 22:00 y las 6:00.

  Cotiza y tributa como salario. art. 21

• Trabajo en festivo

  Salario ordinario con un incremento del 50 % por haber trabajado en festivo

  Lo que se paga de más por trabajar en festivo. Quién lo cobra: Por trabajar un festivo por necesidad de la actividad.

  Cotiza y tributa como salario. art. 13

• Trabajo en domingo

  Salario ordinario sin incremento en 2026, 2027 y 2028; +10 % en 2029 y 2030; +20 % en 2031 y 2032

  Lo que se paga de más por trabajar en domingo. Quién lo cobra: Por trabajar un domingo por necesidad de la actividad.

  Cotiza y tributa como salario. art. 13

• Plus de transporte o distancia ad personam

  Se mantiene el importe que se cobraba; congelado, sin incrementos; no se generan nuevos pluses de transporte o distancia

  Ayuda para ir y volver del trabajo. Quién lo cobra: Quien ya lo cobraba al firmarse el convenio según los convenios provinciales anteriores.

  Cotiza y tributa como salario. art. 18

  Importe individual: no consta en el convenio.

• Manutención en especie

  Una comida a cargo de la empresa en los días de servicio; no es compensable en metálico

  Ayuda para la comida en la jornada. Quién lo cobra: Los días de trabajo en que la comida deba hacerse fuera del domicilio según el horario laboral.

  Retribución en especie; no tiene importe en el convenio. art. 22