Tablas salariales 2025 · provisionales
Convenio colectivo de ámbito nacional de harinas panificables y sémolas (industria harinera y semolera).
Elige tu categoría y te decimos lo que te toca cobrar en 2025.
Tabla provisional: el boletín publica la tabla de 2025 como provisional. Puede cambiar cuando se publique la revisión.
Última actualización: 19 de octubre de 2026
Hay 12 categorías. Escribe para encontrar la tuya, o pulsa tu fila en la tabla de abajo.
Los importes aún pueden cambiar: falta que la tabla se publique como definitiva en el boletín oficial. Subida general +3,0 %
Ejemplo · elige tu categoría
Horas extra: La hora extra se paga a la hora normal más un 75 %. En festivo, más un 300 %. Festivos: la empresa decide en 15 días si las abona o las compensa con descanso (art. 31). (art. 42 y art. 31)
Sueldo por categoría en 2025
| Categoría | Base / mes | Bruto anual | Hora extra |
|---|---|---|---|
| 0 | |||
| Gerencia y Dirección | 1.647,52 € | 26.360,32 € | 26,21 € |
| I | |||
| Jefatura de Laboratorio | 1.643,68 € | 26.298,88 € | 26,15 € |
| Mandos y Responsables (resto de jefaturas) | 1.527,34 € | 24.437,44 € | 24,30 € |
| II | |||
| Personal Técnico de Laboratorio | 1.527,34 € | 24.437,44 € | 24,30 € |
| Técnicos y Especialistas (resto) | 1.452,76 € | 23.244,16 € | 23,11 € |
| III | |||
| Personal de Molinería y Encargado de Almacén | 46,93 €/día | 22.761,05 €1 | 22,63 € |
| Personal Chófer | 46,60 €/día | 22.601,00 €1 | 22,47 € |
| Personal Palista, Mecánico y Electricista | 46,60 €/día | 22.601,00 €1 | 22,47 € |
| Personal Limpiero, Albañil/Carpintero, Recepción de Trigo, Cargador de Cisternas y Operador Ensacadora | 46,36 €/día | 22.484,60 €1 | 22,36 € |
| IV | |||
| Personal Auxiliar Administrativo, de Recepción y de Laboratorio | 1.378,05 € | 22.048,80 € | 21,92 € |
| Personal de Almacén, Empacador y Auxiliar | 45,87 €/día | 22.246,95 €1 | 22,12 € |
| V | |||
| Personal de Limpieza y de Vigilancia | 41,25 €/día | 20.006,25 €1 | 19,89 € |
1. Personal de Molinería y Encargado de Almacén y otras: Salario diario; el boletín no da el número de días.
Hora extra: hora normal = bruto anual ÷ 1.760 horas de jornada anual del convenio.
Pluses y complementos
Lo que se cobra además del salario de la tabla, según lo que hagas y cuánto lleves en la empresa.
-
Plus de chófer por día de descarga
7,68 € por cada día trabajadoQuién lo cobra: Cada día que colabore en la descarga, sea cual fuere el número de bultos o viajes.
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Plus de nocturnidad
un 25 % más sobre tu hora normal, por cada horaLo que se paga de más por trabajar de noche. Quién lo cobra: Personal que realiza su jornada entre las 22:00 y las 06:00 horas.
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Complemento de antigüedad consolidada
Cuantía personal; en años sucesivos tiene el mismo aumento porcentual que el salario baseLo que se suma al sueldo por los años que llevas en la empresa. Quién lo cobra: Trabajadores con contrato anterior al 31 de diciembre de 1994.
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Plus de transporte
Se regirá por las normas legales vigentesAyuda para ir y volver del trabajo. Quién lo cobra: Según su procedencia y cuantía.
Importes de tabla: no incluyen antigüedad, pluses, horas extra, complementos personales ni revisiones posteriores. Vale lo publicado en el boletín oficial.
Fuente: BOE-A-2024-25501 (tabla salarial 2025, publicado el 6/12/2024). Revisado el .
Código de convenio 99002455011981