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Tablas salariales 2026 · provisionales

Convenio colectivo de ámbito nacional de harinas panificables y sémolas (industria harinera y semolera).

Elige tu categoría y te decimos lo que te toca cobrar en 2026.

Tabla de 2025 prorrogada: el convenio no ha publicado subidas desde entonces.

Código de convenio 99002455011981
Ver la tabla oficial ↗Ficha del convenio¿Eres una empresa?

Última actualización: 19 de octubre de 2026

    Hay 12 categorías. Escribe para encontrar la tuya, o pulsa tu fila en la tabla de abajo.

    Subida general 0,0 %

    Ejemplo · elige tu categoría

    Horas extra: La hora extra se paga a la hora normal más un 75 %. En festivo, más un 300 %. Festivos: la empresa decide en 15 días si las abona o las compensa con descanso (art. 31). (art. 42 y art. 31)

    Sueldo por categoría en 2026
    CategoríaBase / mesBruto anualSubida vs 2025Hora extra
    0
    Gerencia y Dirección1.647,52 €26.360,32 €0,0 %26,21 €
    I
    Jefatura de Laboratorio1.643,68 €26.298,88 €0,0 %26,15 €
    Mandos y Responsables (resto de jefaturas)1.527,34 €24.437,44 €0,0 %24,30 €
    II
    Personal Técnico de Laboratorio1.527,34 €24.437,44 €0,0 %24,30 €
    Técnicos y Especialistas (resto)1.452,76 €23.244,16 €0,0 %23,11 €
    III
    Personal de Molinería y Encargado de Almacén46,93 €/día22.761,05 €10,0 %22,63 €
    Personal Chófer46,60 €/día22.601,00 €10,0 %22,47 €
    Personal Palista, Mecánico y Electricista46,60 €/día22.601,00 €10,0 %22,47 €
    Personal Limpiero, Albañil/Carpintero, Recepción de Trigo, Cargador de Cisternas y Operador Ensacadora46,36 €/día22.484,60 €10,0 %22,36 €
    IV
    Personal Auxiliar Administrativo, de Recepción y de Laboratorio1.378,05 €22.048,80 €0,0 %21,92 €
    Personal de Almacén, Empacador y Auxiliar45,87 €/día22.246,95 €10,0 %22,12 €
    V
    Personal de Limpieza y de Vigilancia41,25 €/día20.006,25 €10,0 %19,89 €

    1. Personal de Molinería y Encargado de Almacén y otras: Salario diario; el boletín no da el número de días.

    Subida: salario base de 2026 frente al de 2025 en la misma categoría (el bruto anual solo si los dos años lo dan del mismo modo). Si la categoría es nueva o cambió de nombre, sale «—».

    Hora extra: hora normal = bruto anual ÷ 1.760 horas de jornada anual del convenio.

    Pluses y complementos

    Lo que se cobra además del salario de la tabla, según lo que hagas y cuánto lleves en la empresa.

    • Plus de chófer por día de descarga

      7,68 € por cada día trabajado

      Quién lo cobra: Cada día que colabore en la descarga, sea cual fuere el número de bultos o viajes.

      No consta en el recorte. nota a la tabla (anexo 2)

      Importe de la tabla 2025, aplicado como prorrogado.

    • Plus de nocturnidad

      un 25 % más sobre tu hora normal, por cada hora

      Lo que se paga de más por trabajar de noche. Quién lo cobra: Personal que realiza su jornada entre las 22:00 y las 06:00 horas.

      Cotiza y tributa como salario. art. 43

    • Complemento de antigüedad consolidada

      Cuantía personal; en años sucesivos tiene el mismo aumento porcentual que el salario base

      Lo que se suma al sueldo por los años que llevas en la empresa. Quién lo cobra: Trabajadores con contrato anterior al 31 de diciembre de 1994.

      Cotiza y tributa como salario. arts. 38 y 40

      No es compensable ni absorbible. Entra en el cálculo de las horas extra y de las pagas extra.

    • Plus de transporte

      Se regirá por las normas legales vigentes

      Ayuda para ir y volver del trabajo. Quién lo cobra: Según su procedencia y cuantía.

      No consta en el recorte. art. 41

      El art. 45 indica que el salario de convenio excluye el plus de transporte.

    Importes de tabla: no incluyen antigüedad, pluses, horas extra, complementos personales ni revisiones posteriores. Vale lo publicado en el boletín oficial.

    Fuente: BOE-A-2024-25501 (tabla salarial 2026, publicado el 6/12/2024). Revisado el .

    Código de convenio 99002455011981

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