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Tablas salariales 2026

PANADERIA, Industria (Huesca).

Elige tu categoría y te decimos lo que te toca cobrar en 2026. Todas las categorías cobran en 15 pagas. Pagas que fija este convenio; cambia de un sector a otro.

Código de convenio 22000245012004
Ver la tabla oficial ↗Ficha del convenio¿Eres una empresa?

Última actualización: 19 de octubre de 2026

    Hay 16 categorías. Escribe para encontrar la tuya, o pulsa tu fila en la tabla de abajo.

    Subida general +2,5 %

    Ejemplo · elige tu categoría

    Horas extra: La hora extra se paga a la hora normal más un 75 %. Opción: compensarlas por el tiempo equivalente de descanso retribuido. (art. 19)

    Sueldo por categoría en 2026
    CategoríaBase / mesBruto anualSubida vs 2025Hora extra
    A
    Director General1.344,67 €20.170,05 €+2,5 %19,81 €
    Jefe de Fabricación1.344,67 €20.170,05 €+2,5 %19,81 €
    Jefe Administrativo1.344,67 €20.170,05 €+2,5 %19,81 €
    Jefe Comercial1.344,67 €20.170,05 €+2,5 %19,81 €
    B
    Oficial Administrativo1.229,83 €18.447,45 €+2,5 %18,12 €
    Auxiliar Administrativo1.153,72 €17.305,80 €+2,5 %17,00 €
    C
    Encargado40,37 €/día18.368,35 €+2,5 %18,04 €
    Oficial de 1ª40,37 €/día18.368,35 €+2,5 %18,04 €
    Oficial de 2ª38,59 €/día17.558,45 €+2,5 %17,24 €
    Auxiliar37,74 €/día17.171,70 €+2,5 %16,86 €
    Aprendiz31,58 €/día14.368,90 €+2,5 %14,11 €
    D
    Encargado o comercial40,37 €/día18.368,35 €+2,5 %18,04 €
    Vendedor37,57 €/día17.094,35 €+3,1 %16,79 €
    Mecánico40,37 €/día18.368,35 €+2,5 %18,04 €
    Chofer - Repartidor40,37 €/día18.368,35 €+2,5 %18,04 €
    Limpiador—17.107,20 €1+3,1 %16,80 €

    1. Limpiador: Tarifa por hora: 9,60 euros (tabla 2026).

    Subida: salario base de 2026 frente al de 2025 en la misma categoría (el bruto anual solo si los dos años lo dan del mismo modo). Si la categoría es nueva o cambió de nombre, sale «—».

    Hora extra: hora normal = bruto anual ÷ 1.782 horas de jornada anual del convenio.

    Notas de la tabla. Anexo II del texto nuevo (incremento del 2,5 % sobre la tabla 2025, art. 9). Euros/mes para A y B; euros/día para C y D; euros/hora para Limpiador.

    Pluses y complementos

    Lo que se cobra además del salario de la tabla, según lo que hagas y cuánto lleves en la empresa.

    • Plus de transporte

      6,11 € por cada día trabajado

      Ayuda para ir y volver del trabajo. Quién lo cobra: Por día de asistencia al trabajo, salvo al personal de servicios complementarios, al encontrarse incluido el mismo en el cómputo de sus retribuciones.

      Cotiza y tributa como salario. art. 14

      El recorte no define «servicios complementarios»; puede ser el grupo D.

    • Cotización en especie

      1,04 euros por día natural (2026)

      Quién lo cobra: Por día natural.

      El recorte no dice si cotiza. art. 15

      Además, 500 gr de pan común por cada día trabajado (Ordenanza del pan).

    • Complemento de enganche: 1.ª hora (de 3:00 a 4:00 a.m.)

      6,54 € por hora

      Quién lo cobra: Anticipo de la hora de inicio de la jornada de fabricación.

      El recorte no lo dice. art. 20

      Importe mínimo según art. 20.

    • Complemento de enganche: 2.ª hora (de 2:00 a 3:00 a.m.)

      5,00 € por hora

      Quién lo cobra: Anticipo de la hora de inicio de la jornada de fabricación.

      El recorte no lo dice. art. 20

      Importe mínimo según art. 20.

    • Complemento de enganche: 3.ª hora y restantes (anterior a 2:00 a.m.)

      3,69 € por hora

      Quién lo cobra: Anticipo de la hora de inicio de la jornada de fabricación.

      El recorte no lo dice. art. 20

      Importe mínimo según art. 20.

    • Participación en beneficios (personal de elaboración)

      el 15 % de tu salario base

      Quién lo cobra: Personal de elaboración.

      El recorte no lo dice. art. 13

      El convenio lo considera participación en beneficios a efectos del salario y lo tiene en cuenta para las gratificaciones extraordinarias.

    • Complemento ad personam sustitutorio de antigüedad

      Se aumenta con los porcentajes de incremento de los arts. 9 y 10 (2025, 2026 y 2027)

      Lo que se suma al sueldo por los años que llevas en la empresa. Quién lo cobra: Personal que tenga derecho a este complemento.

      El recorte no lo dice. art. 11

      No compensable ni absorbible por ningún otro concepto salarial.

    Importes de tabla: no incluyen antigüedad, pluses, horas extra, complementos personales ni revisiones posteriores. Vale lo publicado en el boletín oficial.

    Fuente: BOPH (tabla salarial 2026, publicado el 21/7/2026). Revisado el .

    Código de convenio 22000245012004

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