Convenio colectivo de sector Minoristas de Alimentación del Principado de Asturias para los años 2024-⁠2026.

* Bruto anual calculado como salario base × número de pagas, porque la tabla oficial no lo da.

1. Encargado de establecimiento y otras: Cuantía anual cerrada de 2025 fijada en el art. 11 (salario base y pagas extra, sin otros conceptos salariales).

Lo que se cobra además del salario de la tabla, según lo que hagas y cuánto lleves en la empresa.

• Antigüedad (cuatrienios congelados)

  Lo que se suma al sueldo por los años que llevas en la empresa. Quién lo cobra: Solo personal ingresado desde la entrada en vigor del convenio de 1981; desde el 14/11/1996 no se devenga antigüedad nueva, salvo consolidar el cuatrienio en curso.

  Cotiza y tributa como salario. art. 14 y anexo de tablas

  Importes congelados (acta de la comisión mixta, BOPA 19/02/2026). Las tres gratificaciones de marzo, verano y Navidad incluyen la antigüedad (art. 12).

• Plus de peligrosidad, toxicidad, insalubridad o penosidad

  el 20 % de tu salario base

  Lo que se paga por trabajos especialmente duros. Quién lo cobra: Mientras la empresa no suprima esas circunstancias; lo cobra también quien trabaja en cámaras frigoríficas (no almacenes frigoríficos) al menos el 25 % de su jornada.

  Cotiza y tributa como salario. art. 17

• Plus de nocturnidad

  un 25 % más sobre tu hora normal, por cada hora

  Lo que se paga de más por trabajar de noche. Quién lo cobra: Horas trabajadas entre las 22:00 y las 6:00, salvo que salario y contratación se hayan fijado por ser el trabajo nocturno por su naturaleza.

  Cotiza y tributa como salario. art. 17

• Plus de permanencia

  20,00 € al mes, en 12 pagas

  Lo que se paga por las condiciones de un puesto concreto. Quién lo cobra: Niveles 5, 6, 7 y 8 con 10 años en la empresa; se paga entero también a tiempo parcial (interpretación de la comisión mixta, BOPA 16/06/2025); no absorbible ni compensable.

  Cotiza y tributa como salario. art. 18

  Art. 18: 240 € anuales en doce mensualidades (20 €/mes) desde el 1/1/2025.

• Horas en días de apertura del comercio fijados por el Principado

  un 75 % más sobre tu hora normal, por cada hora

  Lo que se paga de más por trabajar en festivo. Quién lo cobra: Horas trabajadas los días de apertura fijados por el Principado de Asturias.

  Cotiza y tributa como salario. arts. 7 y 10

• Media dieta

  14,77 € por cada día trabajado

  Lo que se paga por comer o dormir fuera por trabajo. Quién lo cobra: Por desplazamiento que lo requiera; los gastos de locomoción corren a cargo de la empresa.

  No cotiza: no cuenta para el paro ni la jubilación. art. 15 y anexo

  El acta de 2026 dice que las dietas ya están actualizadas en las tablas.

• Dieta completa

  36,50 € por cada día trabajado

  Lo que se paga por comer o dormir fuera por trabajo. Quién lo cobra: Por desplazamiento que lo requiera; los gastos de locomoción corren a cargo de la empresa.

  No cotiza: no cuenta para el paro ni la jubilación. art. 15 y anexo

  El acta de 2026 dice que las dietas ya están actualizadas en las tablas.