Tablas salariales 2025
Convenio colectivo de trabajo del comercio de tocineros-charcuteros, carniceros, despojos comestibles y detallistas de volatería, huevos y caza de la provincia de Barcelona para los años 2025-2027.
Elige tu categoría y te decimos lo que te toca cobrar en 2025. Todas las categorías cobran en 15 pagas. Pagas que fija este convenio; cambia de un sector a otro.
Última actualización: 16 de octubre de 2026
Hay 4 categorías. Escribe para encontrar la tuya, o pulsa tu fila en la tabla de abajo.
Tabla definitiva Subida general +3,0 %
Ejemplo · elige tu categoría
Horas extra: El convenio fija un precio por hora extra para cada categoría. Pueden compensarse por tiempo de descanso dentro de los 4 meses siguientes a su realización. (art. 9 y anexo I)
Sueldo por categoría en 2025
| Categoría | Base / mes | Bruto anual | Hora extra |
|---|---|---|---|
| Grupo I | |||
| Dependiente/a mayor o encargado/a general | 1.287,50 € | 19.312,50 € | 13,06 € |
| Grupo II | |||
| Oficial administrativo/a, dependiente/a y oficial de oficio | 1.225,70 € | 18.385,50 € | 11,37 € |
| Grupo III | |||
| Auxiliar de caja, auxiliar administrativo/a, ayudante y ayudante de oficio | 1.160,47 € | 17.407,05 € | 10,51 € |
| Grupo IV | |||
| Mozo/a especializado/a, mozo/a aprendiz/a, aprendiz/a de oficio y personal de limpieza | 1.105,10 € | 16.576,50 € | 10,29 € |
Hora extra: hora normal = bruto anual ÷ 1.794 horas de jornada anual del convenio.
Notas de la tabla. Anexo I del convenio 2025-2027 (Boletín Oficial de la Provincia de Barcelona 4/11/2025): +3 % sobre las tablas de 2024. SB = salario base mensual; SBA = salario bruto anual (SB × 15: 12 mensualidades + pagas de junio, Navidad y beneficios).
Pluses y complementos
Lo que se cobra además del salario de la tabla, según lo que hagas y cuánto lleves en la empresa.
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Plus de vinculación
Importe personal vigente a 31 de diciembre del año anterior, +3 % sobre el importe vigente a 31/12/2024Lo que se suma al sueldo por los años que llevas en la empresa. Quién lo cobra: Solo quien ya lo cobraba según el art. 4 del convenio de 1997-1999.
Importes de tabla: no incluyen antigüedad, pluses, horas extra, complementos personales ni revisiones posteriores. Vale lo publicado en el boletín oficial.
Fuente: Boletín Oficial de la Provincia de Barcelona (tabla salarial 2025, publicado el 4/11/2025). Revisado el .
Código de convenio 08000755011993