Convenio colectivo del sector de aderezo, relleno, envasado y exportación de aceitunas de Sevilla y provincia.

1. Director/a técnico/a y otras: Prima de convenio: «convencional» (a pactar), no tiene importe en tabla.

2. Maestro/a cocedor/a y otras: Las pagas de abril y octubre solo se devengan con las 80 horas extra del art. 38.

3. Maestro: Obreros: el convenio da el salario base por día. Participación 3,89 €/día; prima de convenio 9,6 €/día.

4. Oficial de primera · Obreros: Obreros: el convenio da el salario base por día. Participación 3,65 €/día; prima de convenio 10,03 €/día.

5. Oficial de segunda · Obreros: Obreros: el convenio da el salario base por día. Participación 3,65 €/día; prima de convenio 9,54 €/día.

6. Ayudante especialista: Obreros: el convenio da el salario base por día. Participación 3,59 €/día; prima de convenio 9,67 €/día.

7. Peón y otras: Obreros: el convenio da el salario base por día. Participación 3,49 €/día; prima de convenio 10,49 €/día.

8. Aprendiz de 1.º y 2.º año y otras: Obreros: el convenio da el salario base por día. Participación 2,88 €/día; prima de convenio 10,49 €/día.

Subida: salario base de 2026 frente al de 2025 en la misma categoría (el bruto anual solo si los dos años lo dan del mismo modo). Si la categoría es nueva o cambió de nombre, sale «—».

Hora extra: hora normal = bruto anual ÷ 1.792 horas de jornada anual del convenio.

Lo que se cobra además del salario de la tabla, según lo que hagas y cuánto lleves en la empresa.

• Antigüedad (cuatrienio y trienio)

  Lo que se suma al sueldo por los años que llevas en la empresa. Quién lo cobra: Toda la plantilla: un cuatrienio y un trienio, 5 % del salario base cada uno, máximo 10 %.

  Cotiza y tributa como salario. art. 39

  El texto dice «a razón de un cuatrienio y un trienio» desde el 1/4/2019; se ha entendido que el cuatrienio se cumple a los 4 años y el trienio a los 7. Las pagas extra incluyen la antigüedad (art. 38).

• Plus de nocturnidad

  25 % del salario base más la antigüedad, por hora nocturna

  Lo que se paga de más por trabajar de noche. Quién lo cobra: Horas trabajadas entre las 22:00 y las 6:00.

  Cotiza y tributa como salario. art. 42

• Plus de toxicidad, penosidad o peligrosidad (piri-piri y jalapeño)

  Se suma a la hora de trabajo el 10 % del valor hora del salario base, antigüedad y participación en beneficios

  Lo que se paga por trabajar con sustancias tóxicas. Quién lo cobra: Personal en contacto directo con el piri-piri y el jalapeño, por hora de trabajo.

  Cotiza y tributa como salario. art. 41

• Participación en beneficios (obreros, por día)

  de 2,88 a 3,89 € por día trabajado según categoría

  Lo que se paga según resultados o rendimiento. Quién lo cobra: Obreros: 10 % del salario base de la tabla más la antigüedad, por día trabajado.

  Cotiza y tributa como salario. art. 37

• Prima de convenio (obreros, por día)

  de 9,54 a 10,49 € por día trabajado según categoría

  Plus fijo que el convenio suma al salario base. Quién lo cobra: Se paga solo por los días reales y efectivamente trabajados y por los laborables de vacaciones; en jornada de lunes a viernes el sábado cuenta como trabajado.

  Cotiza y tributa como salario. art. 37

• Salario día de fijos discontinuos y eventuales (jornada de 8 h, lunes a viernes)

  de 67,11 a 85,15 € por día trabajado según categoría

  Quién lo cobra: Fijos discontinuos y eventuales obreros.

  Cotiza y tributa como salario. art. 37 y anexo I (bis)

  Salario día total (incluye base, domingos, festivos, prorrata de pagas extra, participación, prima de convenio, antigüedad y 1/5 del sábado). Las vacaciones no están prorrateadas en este salario (art. 32).

• Premio anual de plantilla fija

  Importe anual: jefes administrativos 84,49 €, oficiales administrativos 62,07 €, auxiliares administrativos 42,68 €, trabajadores fijos de ambos sexos 40,97 €

  Premio por no faltar al trabajo. Quién lo cobra: Trabajadores fijos de plantilla; se paga al comenzar las vacaciones anuales y se pierde por faltas graves o muy graves. Resto de fijos: 40,97 €.

  Cotiza y tributa como salario. art. 45

• Dieta por viaje (pernocta en su domicilio)

  27,98 € por cada día trabajado

  Lo que se paga por comer o dormir fuera por trabajo. Quién lo cobra: Viajes y desplazamientos por orden de la empresa a otra localidad; hay que haber almorzado o pernoctado fuera.

  Dieta: cotiza solo por el exceso de los límites del art. 147.2 LGSS art. 44

• Dieta por viaje (pernocta fuera de su domicilio)

  48,01 € por cada día trabajado

  Lo que se paga por comer o dormir fuera por trabajo. Quién lo cobra: Viajes y desplazamientos por orden de la empresa a otra localidad; hay que haber almorzado o pernoctado fuera.

  Dieta: cotiza solo por el exceso de los límites del art. 147.2 LGSS art. 44