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Tablas salariales 2026 · provisionales

Convenio colectivo básico, de ámbito estatal, para la fabricación de conservas vegetales.

Elige tu categoría y te decimos lo que te toca cobrar en 2026. Todas las categorías cobran en 15 pagas. Pagas que fija este convenio; cambia de un sector a otro.

Tabla provisional: el convenio no ha publicado aún la tabla de 2026; mostramos la de 2025 en ultraactividad. Puede cambiar cuando se publique la revisión.

Código de convenio 99001305011981

Última actualización: 16 de octubre de 2026

    Hay 23 categorías. Escribe para encontrar la tuya, o pulsa tu fila en la tabla de abajo.

    Sigue la tabla del año anterior Subida general 0,0 %

    Ejemplo · elige tu categoría

    Horas extra: El convenio fija un precio por hora extra para cada categoría. (art. 30 y 31 y tabla salarial)

    Sueldo por categoría en 2026

    Este convenio está por debajo del salario mínimo: te corresponde como mínimo el SMI (1.221 € al mes en 14 pagas · 17.094 € al año)

    1 de 23 categorías de la tabla 2026 quedan por debajo, a jornada completa; las verás marcadas con «SMI». Si cobras menos que eso, lo que te toca es el SMI. Real Decreto del SMI 2026.

    CategoríaBase / mesBruto anualSubida vs 2025Hora extra
    Personal fijo de plantilla
    Nivel 1.11.579,96 €23.699,40 €10,0 %18,41 €
    Nivel 1.21.458,94 €21.884,10 €10,0 %16,89 €
    Nivel 1.31.458,94 €21.884,10 €10,0 %16,78 €
    Nivel 1.41.395,30 €20.929,50 €10,0 %16,07 €
    Nivel 1.51.394,47 €20.917,05 €10,0 %15,91 €
    Nivel 1.61.367,27 €20.509,05 €10,0 %15,75 €
    Nivel 1.71.328,35 €19.925,25 €10,0 %15,25 €
    Nivel 1.81.324,25 €19.863,75 €10,0 %15,17 €
    Nivel 1.91.279,47 €19.192,05 €10,0 %14,60 €
    Nivel 1.101.233,15 €18.497,25 €10,0 %14,56 €
    Nivel 1.111.225,31 €18.379,65 €10,0 %14,44 €
    Nivel 1.121.223,89 €18.358,35 €10,0 %14,27 €
    Nivel 1.131.179,25 €17.688,75 €10,0 %14,19 €
    Nivel 1.141.179,25 €17.688,75 €10,0 %14,19 €
    Nivel 1.161.113,72 €16.705,80 € SMI10,0 %—
    Personal fijo discontinuo y temporal
    Nivel 2.811,21 €/hora de salario global (6,73 € de salario base + 4,48 € de partes proporcionales)11,21 €/hora de salario global (6,73 € de salario base + 4,48 € de partes proporcionales)2—15,17 €
    Nivel 2.910,83 €/hora de salario global (6,50 € de salario base + 4,33 € de partes proporcionales)10,83 €/hora de salario global (6,50 € de salario base + 4,33 € de partes proporcionales)3—14,60 €
    Nivel 2.1010,44 €/hora de salario global (6,26 € de salario base + 4,18 € de partes proporcionales)10,44 €/hora de salario global (6,26 € de salario base + 4,18 € de partes proporcionales)4—14,56 €
    Nivel 2.1110,37 €/hora de salario global (6,22 € de salario base + 4,15 € de partes proporcionales)10,37 €/hora de salario global (6,22 € de salario base + 4,15 € de partes proporcionales)5—14,44 €
    Nivel 2.1210,36 €/hora de salario global (6,22 € de salario base + 4,14 € de partes proporcionales)10,36 €/hora de salario global (6,22 € de salario base + 4,14 € de partes proporcionales)6—14,27 €
    Nivel 2.139,98 €/hora de salario global (5,99 € de salario base + 3,99 € de partes proporcionales)9,98 €/hora de salario global (5,99 € de salario base + 3,99 € de partes proporcionales)7—14,19 €
    Nivel 2.149,98 €/hora de salario global (5,99 € de salario base + 3,99 € de partes proporcionales)9,98 €/hora de salario global (5,99 € de salario base + 3,99 € de partes proporcionales)7—14,19 €
    Nivel 2.169,43 €/hora de salario global (5,66 € de salario base + 3,77 € de partes proporcionales)9,43 €/hora de salario global (5,66 € de salario base + 3,77 € de partes proporcionales)8——

    Se cobra como mínimo el salario mínimo interprofesional: 1.221 € al mes en 14 pagas, 17.094 € al año a jornada completa (Real Decreto 126/2026); a tiempo parcial, en proporción a la jornada. Los complementos salariales pueden cambiar la comparación con el SMI.

    1. Nivel 1.1 y otras: Salario mes × 15 pagas (2 pagas extraordinarias de julio y diciembre más el premio de permanencia, que se paga mitad en marzo y mitad en octubre, art. 45 y 46). El convenio no incluye antigüedad ni pluses en el salario anual.

    2. Nivel 2.8: Se cobra por hora de trabajo efectivo. El salario hora global (11,21 €) incluye el 66,67 % de todas las partes proporcionales de domingos, sábados, festivos, vacaciones, gratificaciones extraordinarias y premio de permanencia; la cotización a la Seguridad Social se hace por el salario hora global.

    3. Nivel 2.9: Se cobra por hora de trabajo efectivo. El salario hora global (10,83 €) incluye el 66,67 % de todas las partes proporcionales de domingos, sábados, festivos, vacaciones, gratificaciones extraordinarias y premio de permanencia; la cotización a la Seguridad Social se hace por el salario hora global.

    4. Nivel 2.10: Se cobra por hora de trabajo efectivo. El salario hora global (10,44 €) incluye el 66,67 % de todas las partes proporcionales de domingos, sábados, festivos, vacaciones, gratificaciones extraordinarias y premio de permanencia; la cotización a la Seguridad Social se hace por el salario hora global.

    5. Nivel 2.11: Se cobra por hora de trabajo efectivo. El salario hora global (10,37 €) incluye el 66,67 % de todas las partes proporcionales de domingos, sábados, festivos, vacaciones, gratificaciones extraordinarias y premio de permanencia; la cotización a la Seguridad Social se hace por el salario hora global.

    6. Nivel 2.12: Se cobra por hora de trabajo efectivo. El salario hora global (10,36 €) incluye el 66,67 % de todas las partes proporcionales de domingos, sábados, festivos, vacaciones, gratificaciones extraordinarias y premio de permanencia; la cotización a la Seguridad Social se hace por el salario hora global.

    7. Nivel 2.13 y otras: Se cobra por hora de trabajo efectivo. El salario hora global (9,98 €) incluye el 66,67 % de todas las partes proporcionales de domingos, sábados, festivos, vacaciones, gratificaciones extraordinarias y premio de permanencia; la cotización a la Seguridad Social se hace por el salario hora global.

    8. Nivel 2.16: Se cobra por hora de trabajo efectivo. El salario hora global (9,43 €) incluye el 66,67 % de todas las partes proporcionales de domingos, sábados, festivos, vacaciones, gratificaciones extraordinarias y premio de permanencia; la cotización a la Seguridad Social se hace por el salario hora global.

    Subida: salario base de 2026 frente al de 2025 en la misma categoría (el bruto anual solo si los dos años lo dan del mismo modo). Si la categoría es nueva o cambió de nombre, sale «—».

    Hora extra: hora normal = bruto anual ÷ 1.772 horas de jornada anual del convenio.

    Pluses y complementos

    Lo que se cobra además del salario de la tabla, según lo que hagas y cuánto lleves en la empresa.

    • Plus de penosidad / peligrosidad (por hora)

      de 1,02 a 1,29 € por hora según categoría

      Lo que se paga por trabajos especialmente duros. Quién lo cobra: Trabajos declarados penosos y peligrosos por la jurisdicción social o reconocidos por la autoridad laboral o pacto individual, siempre que no haya reducción de jornada por estos conceptos. No es consolidable.

      Cotiza y tributa como salario. art. 43 y tabla salarial

      Importes de la tabla provisional de 2025, que se mantienen en 2026 mientras no haya tabla nueva.

    • Plus de nocturnidad (por hora)

      de 1,50 a 2,01 € por hora según categoría

      Lo que se paga de más por trabajar de noche. Quién lo cobra: Personal en turno de noche (22:00-6:00) por cada hora nocturna; se suma al importe de la hora normal. Quien no está en turno de noche pero empieza antes de las 6:00 o acaba después de las 22:00 cobra el 2 % del salario base (25 % si las horas nocturnas pasan de dos). Se excluye a quien se contrató expresamente para trabajos nocturnos.

      Cotiza y tributa como salario. art. 44 y tabla salarial

      Importes de la tabla provisional de 2025, que se mantienen en 2026 mientras no haya tabla nueva.

    • Antigüedad (complemento ad personam)

      Cantidad individual fijada a 31/12/1995 (bienios del 2,5 %), con los mismos aumentos porcentuales que el salario base

      Lo que se suma al sueldo por los años que llevas en la empresa. Quién lo cobra: Solo para quien la tenía fijada a 31/12/1995: ya no se devenga antigüedad, y la cantidad fijada sube con los mismos porcentajes que el salario base.

      Cotiza y tributa como salario. art. 42

      El convenio no da importes: son individuales. No se absorbe ni compensa con los incrementos.

    Importes de tabla: no incluyen antigüedad, pluses, horas extra, complementos personales ni revisiones posteriores. Vale lo publicado en el boletín oficial. Los complementos salariales pueden cambiar la comparación con el SMI.

    Fuente: BOE-A-2025-4810 (tabla salarial 2026, publicado el 11/3/2025). Revisado el .

    Código de convenio 99001305011981

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