Convenio colectivo
Convenio colectivo de trabajo de las industrias del pan de la provincia de Girona (Indústries del Pa).
Última actualización: 19 de octubre de 2026
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Al año, además de las 12 mensualidadesPagas que fija este convenio; cambia de un sector a otro.
Tablas salariales 2026
Tabla de 2023 prorrogada: el convenio no ha publicado subidas desde entonces.
Salario de tabla, bruto en 15 pagas, sin antigüedad ni pluses personales.
Este convenio está por debajo del salario mínimo: te corresponde como mínimo el SMI (1.221 € al mes en 14 pagas · 17.094 € al año)
5 de 8 categorías de la tabla 2026 quedan por debajo, a jornada completa; las verás marcadas con «SMI». Si cobras menos que eso, lo que te toca es el SMI. Real Decreto del SMI 2026.
| Categoría | Al mes | Al año (bruto) |
|---|---|---|
| Nivell I | 1.485,28 € | 22.279,20 € |
| Nivell II | 1.412,40 € | 21.186,00 € |
| Nivell III | 1.189,14 € | 17.837,10 € |
| Nivell IV SMI | 1.125,89 € | 16.888,35 € |
| Nivell V SMI | 1.076,67 € | 16.150,05 € |
| Nivell VI SMI | 1.040,02 € | 15.600,30 € |
| Nivell VII SMI | 1.008,01 € | 15.120,15 € |
| Nivell VIII SMI | 1.008,01 € | 15.120,15 € |
Calcula tu neto: lo que te llega al mes, con descuentos
Los complementos salariales pueden cambiar la comparación con el SMI.
Importes de tabla: no incluyen antigüedad, pluses, horas extra, complementos personales ni revisiones posteriores. Vale lo publicado en el boletín oficial.
Categorías explicadas
Tu categoría depende de lo que haces, no del nombre de tu puesto en la empresa. El convenio ordena los puestos por responsabilidad, autonomía y formación (art. 22 del Estatuto de los Trabajadores).
Categorías
- Nivell I · nivel INivel de clasificación: el convenio ordena los puestos por responsabilidad, autonomía y formación. En la tabla cobra 22.279 € al año, el sueldo más alto.
- Nivell II · nivel IINivel de clasificación: el convenio ordena los puestos por responsabilidad, autonomía y formación. En la tabla cobra 21.186 € al año (puesto 2 de 7 por sueldo).
- Nivell III · nivel IIINivel de clasificación: el convenio ordena los puestos por responsabilidad, autonomía y formación. En la tabla cobra 17.837 € al año (puesto 3 de 7 por sueldo).
- Nivell IV · nivel IVNivel de clasificación: el convenio ordena los puestos por responsabilidad, autonomía y formación. En la tabla cobra 16.888 € al año (puesto 4 de 7 por sueldo).
- Nivell V · nivel VNivel de clasificación: el convenio ordena los puestos por responsabilidad, autonomía y formación. En la tabla cobra 16.150 € al año (puesto 5 de 7 por sueldo).
- Nivell VI · nivel VINivel de clasificación: el convenio ordena los puestos por responsabilidad, autonomía y formación. En la tabla cobra 15.600 € al año (puesto 6 de 7 por sueldo).
- Nivell VII · nivel VIINivel de clasificación: el convenio ordena los puestos por responsabilidad, autonomía y formación. En la tabla cobra 15.120 € al año, el más bajo.
- Nivell VIII · nivel VIIINivel de clasificación: el convenio ordena los puestos por responsabilidad, autonomía y formación. En la tabla cobra 15.120 € al año, el más bajo.
Pluses, horas extra y subidas
Pluses: lo que se cobra además del sueldo de la tabla
- Quién lo cobra
- Por jornada en la que se trabaja en horas nocturnas (de 22:00 a 6:00), personal de obrador
- Dónde lo dice
- art. 11 y anexo
- Quién lo cobra
- Horas en franja de 22 a 24 h y de 4 a 6 h del personal que solo adelanta o retrasa su jornada hasta dos horas
- Dónde lo dice
- art. 12 y anexo
- Quién lo cobra
- Por día trabajado, cuando el kilo de pan diario se sustituye por su valor en efectivo
- Dónde lo dice
- art. 14 y anexo
Horas extra
- Dónde lo dice
- anexo (horas extraordinarias)
Permisos pagados
3 de los 8 permisos del convenio mejoran lo que da el Estatuto de los Trabajadores. En la tabla tienes siempre el total: lo que da tu convenio y lo que da el Estatuto.
| Permiso | En tu convenio | Lo que da el Estatuto | Resultado |
|---|---|---|---|
| Matrimonioart. 22.A | 17 | 15 días naturales | Mejora el Estatuto |
| Enfermedad grave o hospitalización de esposa/esposo, madre, padre, padres políticos, hijos y hermanosart. 22.B | 5 | 5 días | Te corresponden 5 por el Estatuto (el convenio dice 4) |
| Fallecimiento de esposa/esposo, madre, padre, padres políticos, hijos, hermanos, nietos, abuelos, abuelos políticos, hermanos políticos e hijos políticosart. 22.C | 2 | 2 días (4 con desplazamiento) | Mejora el Estatuto |
| Nacimiento de hijoart. 22.D | 3 | — | Igual o sin mínimo en el Estatuto |
| Cambio de domicilioart. 22.E | 2 | 1 día | Mejora el Estatuto |
| Exámenes prenatales y técnicas de preparación al partoart. 22.F | — | El tiempo necesario | Igual o sin mínimo en el Estatuto |
| Deber público de carácter inexcusable y personalart. 22.G | — | — | Igual o sin mínimo en el Estatuto |
| Lactancia acumulable en jornadas completasart. 22.H | — | 1 hora al día | Igual o sin mínimo en el Estatuto |
| Además, por el Estatuto de los TrabajadoresEl convenio no los menciona, pero te corresponden igualmente (art. 37 ET). | |||
| Deber inexcusable de carácter público y personal | No lo menciona | El tiempo indispensable | Lo da el Estatuto |
| Funciones sindicales o de representación del personal | No lo menciona | Las horas que fije la ley | Lo da el Estatuto |
| Fuerza mayor por motivos familiares urgentes | No lo menciona | 4 días al año (horas) | Lo da el Estatuto |
Qué ha cambiado
Avisos oficiales sobre este convenio, del más reciente al más antiguo. Cada uno lleva una etiqueta que dice qué tipo de aviso es.
- Publicado18 de julio de 2023Publicado en el BOP de Girona el acuerdo parcial con las tablas salariales de 2023.Ya consta en el boletín oficial: tiene validez. Ver el aviso oficial
- Publicado6 de julio de 2022Publicado en el BOP de Girona el acuerdo que actualiza las tablas salariales de 2022 al nuevo SMI.Ya consta en el boletín oficial: tiene validez. Ver el aviso oficial
Preguntas frecuentes
¿Está vigente el convenio de industria alimentaria de Girona?
Su estado a 19 de octubre de 2026 es: caducado, pero se sigue aplicando.
¿Cuál es el sueldo más bajo del convenio de industria alimentaria de Girona en 2026?
Hay categorías por debajo del salario mínimo (la más baja, 15.120,15 €). Se cobra como mínimo el salario mínimo interprofesional: 1.221 € al mes en 14 pagas, 17.094 € al año a jornada completa (Real Decreto 126/2026); a tiempo parcial, en proporción a la jornada.
¿Te avisamos de cualquier novedad de este convenio?
Lo que suele venir después.
Fuente: Boletín Oficial de la Provincia de Girona (BOP) (texto del convenio, publicado el 7/1/2021). Revisado el .
Tabla: BOP Girona (tabla salarial 2026, publicado el 18/7/2023).
Texto de 2021 en ultraactividad (acta de 6/7/2022). El acuerdo parcial de 18/7/2023 fija las tablas desde el 1/1/2023. No consta convenio nuevo publicado. La tabla 2026 es prorrogada de la de 2023 (no hay tabla 2026 publicada en el recorte).
Tablas para empresas mecanizadas, semimecanizadas y artesanas. Solo cubre la provincia de Girona.