Convenio colectivo
Convenio colectivo de manipulado y envasado de cítricos, frutas y hortalizas para la Comunitat Valenciana 2024-2028.
Última actualización: 16 de octubre de 2026
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naturales
Al año, además de las 12 mensualidadesPagas que fija este convenio; cambia de un sector a otro.
Tablas salariales 2027
Salario de tabla, bruto en 14 pagas, sin antigüedad ni pluses personales.
Este convenio está por debajo del salario mínimo: te corresponde como mínimo el SMI (1.221 € al mes en 14 pagas · 17.094 € al año)
4 de 29 categorías de la tabla 2027 quedan por debajo, a jornada completa; las verás marcadas con «SMI». Si cobras menos que eso, lo que te toca es el SMI. Real Decreto del SMI 2027.
| Categoría | Al mes | Al año (bruto) |
|---|---|---|
| Personal de almacénPuestos: encargado/a de almacén, carretillero/a, maquinista, encajador/a. | ||
| Personal encargado general de almacén | 11,66 €/hora (salario hora profesional) | 11,66 €/hora (salario hora profesional) |
| Personal encargado de almacén | 11,36 €/hora (salario hora profesional) | 11,36 €/hora (salario hora profesional) |
| Personal encargado de sección | 11,21 €/hora (salario hora profesional) | 11,21 €/hora (salario hora profesional) |
| Personal operario de mantenimiento | 10,96 €/hora (salario hora profesional) | 10,96 €/hora (salario hora profesional) |
| Control de entradas y salidas | 10,86 €/hora (salario hora profesional) | 10,86 €/hora (salario hora profesional) |
| Control de trazabilidad | 10,86 €/hora (salario hora profesional) | 10,86 €/hora (salario hora profesional) |
| Control de calidad | 10,86 €/hora (salario hora profesional) | 10,86 €/hora (salario hora profesional) |
| Personal conductor de carretilla | 10,86 €/hora (salario hora profesional) | 10,86 €/hora (salario hora profesional) |
| Maquinista | 10,86 €/hora (salario hora profesional) | 10,86 €/hora (salario hora profesional) |
| Personal carga – descarga | 10,46 €/hora (salario hora profesional) | 10,46 €/hora (salario hora profesional) |
| Personal capaceador – apilador | 10,46 €/hora (salario hora profesional) | 10,46 €/hora (salario hora profesional) |
| Personal encargado – Tría – Etiquetado - Empapelado | 10,46 €/hora (salario hora profesional) | 10,46 €/hora (salario hora profesional) |
| Personal técnico y tituladoPuestos: ingeniero/a, licenciado/a, ayudante técnico titulado. | ||
| Personal ingeniería, licenciatura, profesorado mercantil | 2.762,31 € | 38.672,34 € |
| Personal ayudante técnico titulado | 1.919,25 € | 26.869,50 € |
| Personal administrativoPuestos: jefe/a de administración, oficial administrativo/a, auxiliar, telefonista, contratador/a de cítricos. | ||
| Jefatura superior, jefatura personal, jefatura administrativa | 2.127,55 € | 29.785,70 € |
| Jefatura de Primera, Jefatura de compras | 1.958,19 € | 27.414,66 € |
| Jefatura de Segunda, Jefatura de compras int. y ext. | 1.918,81 € | 26.863,34 € |
| Personal caja, ayudante comercial y j. transporte | 1.770,18 € | 24.782,52 € |
| Contratador de cítricos, comprador o corredor | 1.292,25 € | 18.091,50 € |
| Oficial de Primera | 1.620,09 € | 22.681,26 € |
| Oficial de Segunda | 1.367,68 € | 19.147,52 € |
| Auxiliar, Aux. administración SMI | 1.178,03 € | 16.492,42 € |
| Telefonista SMI | 1.188,59 € | 16.640,26 € |
| Oficios variosPuestos: conductor/a, oficial de mantenimiento, ayudante. | ||
| Oficial de Primera, personal conducción de 1ª (día) | 47,20 €/día | — |
| Oficial de Segunda, personal conducción de 2ª (día) | 46,30 €/día | — |
| Oficial de Primera de mantenimiento | 50,32 €/día | — |
| Personal ayudante (día) | 44,60 €/día | — |
| Personal de servicios generalesPuestos: vigilante, ordenanza, personal de limpieza. | ||
| Ordenanza, portería vigilancia SMI | 1.188,59 € | 16.640,26 € |
| Personal limpieza SMI | 1.178,03 € | 16.492,42 € |
Calcula tu neto: lo que te llega al mes, con descuentos
Los complementos salariales pueden cambiar la comparación con el SMI.
Importes de tabla: no incluyen antigüedad, pluses, horas extra, complementos personales ni revisiones posteriores. Vale lo publicado en el boletín oficial.
Categorías explicadas
Tu categoría depende de lo que haces, no del nombre de tu puesto en la empresa. El convenio ordena los puestos por responsabilidad, autonomía y formación (art. 22 del Estatuto de los Trabajadores).
Personal técnico y titulado
Personal técnico o titulado de grado superior o medio y personal ayudante técnico titulado.
Formación: Título de ingeniería, licenciatura o profesorado mercantil.
- Personal ingeniería, licenciatura, profesorado mercantilCon el título (ingeniería, licenciatura o profesorado mercantil), ha sido contratado por razón de ese título para hacer funciones propias de su titulación académica o técnica. En la tabla cobra 38.672 € al año, el sueldo más alto.
- Personal ayudante técnico tituladoPersona cualificada que presta servicios a las órdenes y bajo la dirección del personal técnico o titulado de grado superior o medio. En la tabla cobra 26.870 € al año (puesto 4 de 11 por sueldo).
Personal administrativo
Jefaturas, oficiales y auxiliares administrativos, personal de caja, telefonistas y contratadores de cítricos.
- Jefatura superior, jefatura personal, jefatura administrativaTiene a su cargo, bajo la dependencia directa de la gerencia, la dirección del departamento administrativo, de personal, de contabilidad u otro. En la tabla cobra 29.786 € al año (puesto 2 de 11 por sueldo).
- Jefatura de Primera, Jefatura de comprasTiene a su cargo la gestión de una sección o de las compras de la empresa. En la tabla cobra 27.415 € al año (puesto 3 de 11 por sueldo).
- Jefatura de Segunda, Jefatura de compras int. y ext.Bajo la dependencia de personal superior, gestiona las labores administrativas, burocráticas o de compras. En la tabla cobra 26.863 € al año (puesto 5 de 11 por sueldo).
- Personal caja, ayudante comercial y j. transporteBajo la dirección de personal superior, gestiona la caja o el transporte, o colabora en el departamento comercial. En la tabla cobra 24.783 € al año (puesto 6 de 11 por sueldo).
- Contratador de cítricos, comprador o corredorPerito o práctico que, al servicio de una empresa, contrata y compra fruta para su manipulación en los almacenes, conociendo las plantaciones y estimando la producción de los huertos. En la tabla cobra 18.092 € al año (puesto 9 de 11 por sueldo).
- Oficial de PrimeraDependiendo de la jefatura de administración, hace labores burocráticas que requieren iniciativa. En la tabla cobra 22.681 € al año (puesto 7 de 11 por sueldo).
- Oficial de SegundaDependiendo de la jefatura de administración o del oficial de primera, hace trabajos contables o burocráticos que solo exigen conocimientos generales de técnica administrativa. En la tabla cobra 19.148 € al año (puesto 8 de 11 por sueldo).
- Auxiliar, Aux. administraciónHace labores administrativas elementales o de otra índole, con iniciativa y responsabilidad restringidas y subordinadas a las órdenes del personal superior. En la tabla cobra 16.492 € al año, el más bajo.
- TelefonistaAtiende una centralita telefónica y, en su caso, recepciona e informa a las visitas y hace otras funciones similares que le encomiende la empresa. En la tabla cobra 16.640 € al año (puesto 10 de 11 por sueldo).
Personal de almacén
Encargados, control de entradas, calidad y trazabilidad, carretilleros, maquinistas, personal de carga, capaceadores y personal de encajado, tría y etiquetado.
- Personal encargado general de almacénSe ocupa de la organización y distribución del trabajo en el almacén de manipulado, coordinando y supervisando las secciones.
- Personal encargado de almacénBajo la supervisión del encargado general, colabora en la organización y distribución del trabajo en el almacén.
- Personal encargado de secciónTiene a su cargo al personal de una sección, bajo la dependencia del encargado de almacén.
- Personal operario de mantenimientoAplica conocimientos básicos de mecánica, electromecánica y mantenimiento para conservar, reparar e instalar maquinaria, con nivel básico de habilidad.
- Control de entradas y salidasControla la entrada, la salida o la carga de fruta en el almacén, su clasificación, las existencias y la distribución de los embarques.
- Control de trazabilidadResponsable de los procedimientos de calidad estandarizados: controla el producto y la trazabilidad completa del empaquetado (ubicación, tratamientos, temperatura, peso, certificado de calidad e informes).
- Control de calidadForma parte del equipo de calidad: verifica, vigila y documenta el cumplimiento de las especificaciones del producto y del proceso y calibra los equipos de control, de la recepción a la expedición.
- Personal conductor de carretillaCon capacitación y autorización de la empresa, conduce la carretilla elevadora mecánica y conserva sus elementos accesorios.
- MaquinistaControla, regula y maneja las máquinas u ordenadores de empaquetado, embolsado o pesaje, las configura para cada lote, resuelve los problemas y puede gestionar personas a su cargo.
- Personal carga – descargaCarga y descarga fruta y materiales de los camiones o vagones.
- Personal capaceador – apiladorAlimenta de fruta la línea de manipulado, retira las cajas y las apila, y aporta los materiales de confección a las secciones del almacén.
- Personal encargado – Tría – Etiquetado - EmpapeladoClasifica, selecciona y coloca la fruta en los envases (de cualquier tipo), la empapela, cierra el envase y pone las etiquetas.
Oficios varios
Conducción de primera y segunda, ayudantes y oficiales de mantenimiento.
- Oficial de Primera, personal conducción de 1ª (día)Conduce con permiso tipo E o desarrolla oficios varios bajo la dependencia de personal superior, con autonomía y responsabilidad.
- Oficial de Segunda, personal conducción de 2ª (día)Conduce con permiso tipo C o desarrolla oficios varios bajo la dependencia del oficial de primera.
- Oficial de Primera de mantenimientoProfesional con experiencia que hace de forma autónoma diagnósticos, reparaciones de sistemas e instalaciones complejas de mecánica, electromecánica y mantenimiento de maquinaria; puede supervisar a otras personas.
- Personal ayudante (día)Colabora con las categorías anteriores del grupo de oficios varios.
Personal de servicios generales
Vigilancia, ordenanza y portería, y limpieza.
- Ordenanza, portería vigilanciaVigila las puertas de acceso, abre y cierra, recibe avisos, cartas y paquetes y evita el acceso de personas no autorizadas. En la tabla cobra 16.640 € al año (puesto 10 de 11 por sueldo).
- Personal limpiezaSe ocupa de la limpieza de las dependencias administrativas y de servicios generales y de los aseos de la empresa. En la tabla cobra 16.492 € al año, el más bajo.
Pluses, horas extra y subidas
Pluses: lo que se cobra además del sueldo de la tabla
- Quién lo cobra
- Cada hora completa trabajada entre las 22:00 y las 6:00 (si hay dos o más turnos y el de tarde acaba después de las 22:00 o el de mañana empieza antes de las 6:00, solo cuentan las de 23:00 a 6:00 o de 22:00 a 5:00)
- Dónde lo dice
- art. 20
Horas extra
- Dónde lo dice
- art. 10, 12 y anexos 3 y 4
Subidas pactadas
| Año | Subida de la tabla | Qué significa |
|---|---|---|
| 2025 | 2 % | Incremento del 2 % en la campaña 2025-2026 (desde el 1/09/2025) |
| 2026 | 2 % | Incremento del 2 % en la campaña 2026-2027 (desde el 1/09/2026) |
| 2027 | 3 % | Incremento del 3 % en la campaña 2027-2028 (desde el 1/09/2027) |
Revisión salarial
Cláusula de revisión por IPC que se trasladará a las tablas de la campaña 2028-2029: diferencia entre la suma de los IPC desde el 1/01/2024 hasta el 31/12/2027 y los incrementos aplicados (5,25 %, 2 %, 2 % y 3 %), con un tope del 3 % (art. 6.7).
Permisos pagados
1 de los 8 permisos del convenio mejora lo que da el Estatuto de los Trabajadores. En la tabla tienes siempre el total: lo que da tu convenio y lo que da el Estatuto.
| Permiso | En tu convenio | Lo que da el Estatuto | Resultado |
|---|---|---|---|
| Matrimonioart. 19 y anexo 5 | 15 | 15 días naturales | Igual o sin mínimo en el Estatuto |
| Unión de hecho inscrita en el Registro Oficial de Parejas de Hechoart. 19.2 | 15 | — | Igual o sin mínimo en el Estatuto |
| Accidente o enfermedad graves, hospitalización o intervención con reposo de cónyuge, pareja de hecho, parientes hasta 2.º grado o persona convivienteart. 19 y anexo 5 | 5 | 5 días | Igual o sin mínimo en el Estatuto |
| Fallecimiento de cónyuge, pareja de hecho o parientes hasta 2.º gradoart. 19 y anexo 5 | 2 (4 con desplazamiento) | 2 días (4 con desplazamiento) | Igual o sin mínimo en el Estatuto |
| Traslado de domicilio habitualart. 19 y anexo 5 | 1 | 1 día | Igual o sin mínimo en el Estatuto |
| Deber inexcusable de carácter público y personalart. 19 y anexo 5 | — | El tiempo indispensable | Igual o sin mínimo en el Estatuto |
| Imposibilidad de acceder al trabajo por catástrofe o limitaciones de desplazamientoanexo 5 | 4 | — | Igual o sin mínimo en el Estatuto |
| Consulta médica de la Seguridad Socialart. 31 | — | — | Mejora el Estatuto |
| Además, por el Estatuto de los TrabajadoresEl convenio no los menciona, pero te corresponden igualmente (art. 37 ET). | |||
| Funciones sindicales o de representación del personal | No lo menciona | Las horas que fije la ley | Lo da el Estatuto |
| Exámenes prenatales y preparación al parto | No lo menciona | El tiempo necesario | Lo da el Estatuto |
| Lactancia de un menor de 9 meses | No lo menciona | 1 hora al día | Lo da el Estatuto |
| Fuerza mayor por motivos familiares urgentes | No lo menciona | 4 días al año (horas) | Lo da el Estatuto |
Periodo de prueba y preaviso
Periodo de prueba
- Todos: El convenio no regula el periodo de prueba (se aplica el art. 14 ET)
Preaviso si te vas
- Todos: El convenio no regula el preaviso de dimisión
Preguntas frecuentes
¿Está vigente el convenio de manipulado de cítricos de Comunitat Valenciana?
Su estado a 16 de octubre de 2026 es: vigente. Vigencia del 1/9/2024 al 31/8/2028.
¿Cuál es el sueldo más bajo del convenio de manipulado de cítricos de Comunitat Valenciana en 2027?
Hay categorías por debajo del salario mínimo (la más baja, 16.492,42 €). Se cobra como mínimo el salario mínimo interprofesional: 1.221 € al mes en 14 pagas, 17.094 € al año a jornada completa (Real Decreto 126/2026); a tiempo parcial, en proporción a la jornada.
¿Cuántos días de vacaciones da el convenio de manipulado de cítricos de Comunitat Valenciana?
30 días naturales al año.
¿Cuánto dura el periodo de prueba?
Todos: El convenio no regula el periodo de prueba (se aplica el art. 14 ET).
¿Te avisamos de cualquier novedad de este convenio?
Campo y agricultura en otras provincias
AlbaceteAlicanteAlmeríaÁvilaCádizCataluñaCiudad RealComunitat Valenciana
Lo que suele venir después.
Fuente: Diari Oficial de la Generalitat Valenciana (Diari Oficial de la Generalitat Valenciana) (texto del convenio, publicado el 1/10/2025). Revisado el .
Vigente del 1/09/2024 al 31/08/2028 (Diari Oficial de la Generalitat Valenciana 1/10/2025), con efectos económicos desde el 1/12/2024. Las tablas se actualizan cada campaña (1 de septiembre) y están publicadas hasta la campaña 2027-2028; denunciado, mantiene su vigencia tres años (art. 5).
Convenio autonómico del manipulado y envasado de cítricos, frutas y hortalizas (almacenes de manipulado): no es el convenio del campo ni de las cooperativas agrícolas de cada provincia. Las tablas son por campaña (de septiembre a agosto): la de «2026» es la campaña 2026-2027, que empezó el 1 de septiembre de 2026.