Convenio colectivo
Convenio colectivo del comercio de mayoristas de alimentación de la provincia de Alicante (2025-2027).
Última actualización: 16 de octubre de 2026
naturales
Al año, además de las 12 mensualidadesPagas que fija este convenio; cambia de un sector a otro.
Tablas salariales 2027
Tabla provisional: el boletín publica la tabla de 2027 como provisional. Puede cambiar cuando se publique la revisión.
Salario de tabla, bruto en 15 pagas, sin antigüedad ni pluses personales.
| Categoría | Al mes | Al año (bruto) |
|---|---|---|
| Grupo 1Puestos: mozo de carga y descarga, personal de limpieza, recadero, ayudante de almacén, envasador. | 1.144,97 € | 17.415,02 € |
| Grupo 2Puestos: dependiente, auxiliar administrativo, mozo, ordenanza, telefonista, portero. | 1.144,97 € | 17.415,02 € |
| Grupo 3Puestos: carretillero, conductor repartidor (permiso B), oficial de 2.ª de oficio, administrativo con iniciativa, mozo especialista de almacén, empleado de cámaras de congelación. | 1.173,88 € | 17.848,72 € |
| Grupo 4Puestos: vendedor, oficial administrativo, oficial de 1.ª de oficio, conductor repartidor (permiso C, D o E), capataz, autoventa. | 1.251,38 € | 19.011,13 € |
| Grupo 5Puestos: jefe de almacén, jefe de sucursal, supervisor, coordinador de ventas, viajante, programador. | 1.382,59 € | 20.979,32 € |
| Grupo 6Puestos: jefe de personal, jefe de compras, jefe de ventas, jefe de administración, analista informático. | 1.576,76 € | 23.891,81 € |
| Grupo 7Puestos: director comercial, director financiero, director administrativo, titulado superior, gerente. | 1.690,90 € | 25.603,91 € |
Calcula tu neto: lo que te llega al mes, con descuentos
Importes de tabla: no incluyen antigüedad, pluses, horas extra, complementos personales ni revisiones posteriores. Vale lo publicado en el boletín oficial.
Otros convenios aquí
En este sector y lugar hay más de un convenio. Mira cuál es el tuyo:
Categorías explicadas
Tu categoría depende de lo que haces, no del nombre de tu puesto en la empresa. El convenio ordena los puestos por responsabilidad, autonomía y formación (art. 22 del Estatuto de los Trabajadores).
Grupo profesional 1
Actividades manuales y elementales que no requieren adiestramiento: envasado, etiquetado, carga y descarga manual, limpieza, recados, recepción de mercancías sin registro. Incluye al ayudante (máximo 1 año) y a las antiguas categorías de aspirante, auxiliar de caja y recadero, menores de 18 años.
Formación: Sin estudios exigidos.
- Grupo 1Actividades manuales y elementales que no requieren adiestramiento: envasado, etiquetado, carga y descarga manual, limpieza, recados, recepción de mercancías sin registro. Incluye al ayudante (máximo 1 año) y a las antiguas categorías de aspirante, auxiliar de caja y recadero, menores de 18 años. En la tabla cobra 17.415 € al año, el más bajo.
Grupo profesional 2
Actividades sencillas y rutinarias o de ayuda: introducción de datos, tratamiento de textos básico, recepción y portería, vendedores sin especialización, telefonista sin idiomas, tareas auxiliares de cocina y comedor. Incluye las antiguas categorías de dependiente, auxiliar administrativo, mozo, cobrador, ordenanza, limpieza, conserje, telefonista, vigilante y portero.
- Grupo 2Actividades sencillas y rutinarias o de ayuda: introducción de datos, tratamiento de textos básico, recepción y portería, vendedores sin especialización, telefonista sin idiomas, tareas auxiliares de cocina y comedor. Incluye las antiguas categorías de dependiente, auxiliar administrativo, mozo, cobrador, ordenanza, limpieza, conserje, telefonista, vigilante y portero. En la tabla cobra 17.415 € al año, el más bajo.
Grupo profesional 3
Tareas que requieren capacidad suficiente del oficio o algo de iniciativa: operar máquinas convencionales, oficios industriales, vigilancia con armas, facturación y archivo con iniciativa, vendedores avanzados, conducción de carretillas, tareas de almacén con control de entradas y salidas, cámaras de congelación, conducción con permiso A y B. Incluye las antiguas categorías de oficial de 2.ª, jefe de grupo, rotulista y jefe de sección.
- Grupo 3Tareas que requieren capacidad suficiente del oficio o algo de iniciativa: operar máquinas convencionales, oficios industriales, vigilancia con armas, facturación y archivo con iniciativa, vendedores avanzados, conducción de carretillas, tareas de almacén con control de entradas y salidas, cámaras de congelación, conducción con permiso A y B. Incluye las antiguas categorías de oficial de 2.ª, jefe de grupo, rotulista y jefe de sección. En la tabla cobra 17.849 € al año (puesto 5 de 6 por sueldo).
Grupo profesional 4
Tareas de mayor responsabilidad técnica o administrativa: operador de ordenador, redacción de correspondencia comercial, contabilidad parcial, oficios industriales al más alto nivel, vendedores especializados, conducción con permiso C, D o E, despacho de pedidos con registro y mando directo sobre operarios de almacén. Incluye las antiguas categorías de vendedor, oficial administrativo, oficial de 1.ª, capataz y autoventa.
- Grupo 4Tareas de mayor responsabilidad técnica o administrativa: operador de ordenador, redacción de correspondencia comercial, contabilidad parcial, oficios industriales al más alto nivel, vendedores especializados, conducción con permiso C, D o E, despacho de pedidos con registro y mando directo sobre operarios de almacén. Incluye las antiguas categorías de vendedor, oficial administrativo, oficial de 1.ª, capataz y autoventa. En la tabla cobra 19.011 € al año (puesto 4 de 6 por sueldo).
Grupo profesional 5
Venta y comercialización de productos de complejidad media, mando directo sobre oficios industriales, programación informática, contabilidad de balances y costes, supervisión de unidades operativas o responsabilidad de un turno. Incluye las antiguas categorías de jefe de sucursal, jefe de almacén, supervisor, vendedor avanzado, coordinador de ventas y viajante.
- Grupo 5Venta y comercialización de productos de complejidad media, mando directo sobre oficios industriales, programación informática, contabilidad de balances y costes, supervisión de unidades operativas o responsabilidad de un turno. Incluye las antiguas categorías de jefe de sucursal, jefe de almacén, supervisor, vendedor avanzado, coordinador de ventas y viajante. En la tabla cobra 20.979 € al año (puesto 3 de 6 por sueldo).
Grupo profesional 6
Funciones técnicas de nivel académico medio, análisis de aplicaciones informáticas, responsabilidad de ordenar y supervisar producción, mantenimiento, administración o red de ventas, y compras de equipos complejos con decisión final. Incluye las antiguas categorías de jefe de personal, de compras, de ventas, de administración y de división o línea.
Formación: Nivel académico medio para las funciones técnicas.
- Grupo 6Funciones técnicas de nivel académico medio, análisis de aplicaciones informáticas, responsabilidad de ordenar y supervisar producción, mantenimiento, administración o red de ventas, y compras de equipos complejos con decisión final. Incluye las antiguas categorías de jefe de personal, de compras, de ventas, de administración y de división o línea. En la tabla cobra 23.892 € al año (puesto 2 de 6 por sueldo).
Grupo profesional 7
Funciones propias de la profesión con titulación superior, responsabilidad técnica de una unidad, coordinación de todo el trabajo administrativo, gestión comercial de una zona o gama, planificación y altos puestos de dirección. Incluye director comercial, financiero y administrativo, titulados superiores y gerentes.
Formación: Titulación superior para las funciones propias de su profesión.
- Grupo 7Funciones propias de la profesión con titulación superior, responsabilidad técnica de una unidad, coordinación de todo el trabajo administrativo, gestión comercial de una zona o gama, planificación y altos puestos de dirección. Incluye director comercial, financiero y administrativo, titulados superiores y gerentes. En la tabla cobra 25.604 € al año, el sueldo más alto.
Pluses, horas extra y subidas
Pluses: lo que se cobra además del sueldo de la tabla
- Quién lo cobra
- Una vez al año, con motivo de las fiestas patronales de la localidad (en Alicante capital, coincidiendo con las Hogueras de San Juan).
- Dónde lo dice
- art. 15
- Quién lo cobra
- Aperturas en domingo o festivo, siempre voluntarias.
- Dónde lo dice
- art. 28
- Quién lo cobra
- Solo para quienes ya lo cobraban o estaban en curso de cobrarlo a 31/12/1994; la antigüedad está suprimida desde 1/1/1995.
- Dónde lo dice
- art. 16
- Quién lo cobra
- Toda la plantilla, sin distinción de categoría ni antigüedad.
- Dónde lo dice
- art. 30
- Quién lo cobra
- Desplazamiento por orden de la empresa a otra localidad sin poder comer en el domicilio; sin necesidad de justificación.
- Dónde lo dice
- art. 18
- Quién lo cobra
- Desplazamiento por orden de la empresa a otra localidad sin poder cenar en el domicilio; sin necesidad de justificación.
- Dónde lo dice
- art. 18
- Quién lo cobra
- Desplazamiento por orden de la empresa con pernocta fuera del domicilio; sin necesidad de justificación.
- Dónde lo dice
- art. 18
- Quién lo cobra
- Trabajo al servicio de la empresa con vehículo propio, por deterioro y amortización.
- Dónde lo dice
- art. 18
Horas extra
Subidas pactadas
| Año | Subida de la tabla | Qué significa |
|---|---|---|
| 2025 | 3 % | Incremento del 3 % sobre las tablas de 2024 desde el 1/1/2025 |
| 2026 | 2,5 % | Incremento del 2,5 % sobre las tablas de 2025 desde el 1/1/2026 |
| 2027 | 2,5 % | Incremento del 2,5 % sobre las tablas de 2026 desde el 1/1/2027 |
Revisión salarial
Si el IPC de 2025 supera el 3 %, se añade hasta un 1 % que se incorpora a las tablas de 2026, sin atrasos; si el IPC de 2026 supera el 2,5 %, hasta un 1 % en las de 2027; y si el de 2027 supera el 2,5 %, hasta un 1 % en las de 2028. En prórroga anual sin denuncia, las retribuciones suben el IPC del año anterior (art. 3). (art. 12 y art. 3).
Permisos pagados
1 de los 7 permisos del convenio mejora lo que da el Estatuto de los Trabajadores. En la tabla tienes siempre el total: lo que da tu convenio y lo que da el Estatuto.
| Permiso | En tu convenio | Lo que da el Estatuto | Resultado |
|---|---|---|---|
| Matrimonio o unión de hechoart. 32 | 15 | 15 días naturales | Igual o sin mínimo en el Estatuto |
| Fallecimiento del cónyuge o pareja de hecho, hijos o padres de ambosart. 32 b) | 3 (5 con desplazamiento) | 2 días (4 con desplazamiento) | Te corresponden 3 por el Estatuto (el convenio dice 2) |
| Accidente o enfermedad graves, hospitalización o intervención sin hospitalización con reposo domiciliario de cónyuge, pareja o parientes hasta 2.º grado, o persona que convivaart. 32 c) | 5 | 5 días | Igual o sin mínimo en el Estatuto |
| Traslado de domicilio habitualart. 32 e) | 1 | 1 día | Igual o sin mínimo en el Estatuto |
| Progenitores que no cumplan los requisitos del permiso por nacimientoart. 32 d) | 3 | — | Igual o sin mínimo en el Estatuto |
| Asuntos propios (sin justificar, con 2 días laborables de preaviso)art. 33 | 1 | — | Mejora el Estatuto |
| Imposibilidad de acceder al centro por catástrofe o riesgo grave e inminenteart. 32 k) | 4 | — | Igual o sin mínimo en el Estatuto |
| Además, por el Estatuto de los TrabajadoresEl convenio no los menciona, pero te corresponden igualmente (art. 37 ET). | |||
| Deber inexcusable de carácter público y personal | No lo menciona | El tiempo indispensable | Lo da el Estatuto |
| Funciones sindicales o de representación del personal | No lo menciona | Las horas que fije la ley | Lo da el Estatuto |
| Exámenes prenatales y preparación al parto | No lo menciona | El tiempo necesario | Lo da el Estatuto |
| Lactancia de un menor de 9 meses | No lo menciona | 1 hora al día | Lo da el Estatuto |
| Fuerza mayor por motivos familiares urgentes | No lo menciona | 4 días al año (horas) | Lo da el Estatuto |
Periodo de prueba y preaviso
Periodo de prueba
- Grupos 6 y 7 (y 8 y 9, que el texto cita aunque la tabla no los recoge): 6 meses
- Grupo 5: 3 meses
- Resto de grupos: 1 mes
Preaviso si te vas
- Toda la plantilla: 15 días
Qué ha cambiado
Avisos oficiales sobre este convenio, del más reciente al más antiguo. Cada uno lleva una etiqueta que dice qué tipo de aviso es.
- Publicado31 de octubre de 2025Publicado en el BOP de Alicante el convenio de comercio de mayoristas de alimentación 2025-2027, con tablas provisionales hasta 2027.Ya consta en el boletín oficial: tiene validez. Ver el aviso oficial
Preguntas frecuentes
¿Está vigente el convenio de mayoristas de alimentación de Alicante?
Su estado a 16 de octubre de 2026 es: vigente. Vigencia del 1/1/2025 al 31/12/2027.
¿Cuál es el sueldo más bajo del convenio de mayoristas de alimentación de Alicante en 2027?
El importe más bajo de la tabla es 17.415,02 € brutos al año a jornada completa (Grupo 1).
¿Cuántos días de vacaciones da el convenio de mayoristas de alimentación de Alicante?
30 días naturales al año.
¿Cuánto dura el periodo de prueba?
Grupos 6 y 7 (y 8 y 9, que el texto cita aunque la tabla no los recoge): 6 meses. Grupo 5: 3 meses. Resto de grupos: 1 mes.
¿Te avisamos de cualquier novedad de este convenio?
Lo que suele venir después.
Fuente: Boletín Oficial de la Provincia de Alicante (BOP) (texto del convenio, publicado el 31/10/2025). Revisado el .
Vigente del 1/1/2025 al 31/12/2027 (art. 2); publicado en el boletín oficial de la provincia de Alicante n.º 208 de 31/10/2025. Las tablas 2025, 2026 y 2027 figuran en el anexo 2 como «provisionales», con cláusula de revisión por IPC (art. 12). Una vez denunciado, el convenio sigue vigente un máximo de dos años (art. 3).
Es el convenio de los comercios mayoristas de alimentación de la provincia de Alicante. El comercio minorista de alimentación (supermercados, autoservicios y detallistas) tiene otro convenio propio (comercio-alimentacion-alicante).