Convenio colectivo
Convenio colectivo de Industrias Pimentoneras de la Región de Murcia.
Su plazo ha terminado, pero el convenio se sigue aplicando entero hasta que se firme uno nuevo.Descargar texto completoDescargar últimas tablas (2026)¿Eres una empresa?
Última actualización: 19 de octubre de 2026
Tablas salariales 2026
Tabla de 2025 prorrogada: el convenio no ha publicado subidas desde entonces.
Salario de tabla, bruto, sin antigüedad ni pluses personales.
| Categoría | Al mes | Al año (bruto) |
|---|---|---|
| Técnicos titulados | ||
| De grado Superior | 1.795,08 € | 29.843,90 € |
| De grado Medio | 1.715,93 € | 28.656,68 € |
| Técnico no titulado | 1.715,92 € | 28.656,46 € |
| Jefe Administrativo | 1.715,92 € | 28.656,46 € |
| Jefe de Personal | 1.715,92 € | 28.656,46 € |
| Jefe de Ventas/Compras | 1.715,92 € | 28.656,46 € |
| Laboratorio | ||
| Oficial 1ª Laboratorio | 1.619,22 € | 27.206,10 € |
| Oficial 2ª Laboratorio | 1.560,76 € | 26.329,15 € |
| Especialista Laboratorio | 1.457,15 € | 24.774,92 € |
| Auxiliar de Laboratorio | 1.443,52 € | 24.570,47 € |
| Control de calidad | ||
| Técnico C. Calidad | 1.512,41 € | 25.603,94 € |
| Especialista C. Calidad | 1.361,03 € | 23.333,13 € |
| Auxiliar C. Calidad | 1.348,30 € | 23.142,17 € |
| Administrativos | ||
| Oficial Administrativo/a de 1ª | 1.619,22 € | 27.206,10 € |
| Oficial Administrativo/a de 2ª | 1.560,76 € | 26.329,15 € |
| Auxiliar administrativo | 1.443,52 € | 24.570,47 € |
| Viajante | 1.619,22 € | 27.206,10 € |
| Obreros de producción | ||
| Encargado/a | 1.553,78 € | 26.224,42 € |
| Maestro Molinero | 1.553,78 € | 26.224,42 € |
| Oficial 1ª molinero | 49,32 €/día | 25.358,27 € |
| Oficial 2ª molinero | 47,91 €/día | 24.715,31 € |
| Ayudante/peón molinero | 45,11 €/día | 23.442,31 € |
| Maestro del desecado de fruto | 1.553,78 € | 26.224,42 € |
| Oficial 1ª secadero | 49,32 €/día | 25.358,27 € |
| Oficial 2ª secadero | 47,91 €/día | 24.715,31 € |
| Ayudante/Peón Secadero | 45,11 €/día | 23.442,31 € |
| Maestro extractora | 1.715,92 € | 28.656,46 € |
| Oficial Extractora | 53,78 €/día | 27.388,00 € |
| Ayudante/Peón Extractora | 47,41 €/día | 24.488,07 € |
| Empaquetador/a | 45,11 €/día | 23.442,31 € |
| Obreros de almacén | ||
| Oficial 1ª | 49,32 €/día | 25.358,27 € |
| Oficial 2ª | 47,91 €/día | 24.715,31 € |
| Ayudante/Peón | 45,11 €/día | 23.442,31 € |
| Enc./a Mto. ó Mecánico ó Electricista | 53,78 €/día | 27.388,00 € |
| Obreros subalternos | ||
| Portero | 45,11 €/día | 23.442,31 € |
| Vigilante | 45,11 €/día | 23.442,31 € |
| Ordenanza | 45,11 €/día | 23.442,31 € |
| Trabajador/a de limpieza | 45,11 €/día | 23.442,31 € |
Calcula tu neto: lo que te llega al mes, con descuentos
Importes de tabla: no incluyen antigüedad, pluses, horas extra, complementos personales ni revisiones posteriores. Vale lo publicado en el boletín oficial.
Otros convenios aquí
En este sector y lugar hay más de un convenio. Mira cuál es el tuyo:
- Convenio colectivo de especias naturales, condimentos y herboristería (preparado y empaquetado) de la Región de Murcia
- Convenio colectivo de manipulado, aderezo, deshueso y relleno de aceitunas de la Región de Murcia
- INDUSTRIAS VINICOLAS Y ALCHOLERAS
- Convenio colectivo de Agrios (manipulado y envasado)
- Convenio colectivo de panaderías de la Región de Murcia
- Convenio colectivo de Confitería, Pastelería y Repostería (obrador y despacho) de la Región de Murcia
Categorías explicadas
Tu categoría depende de lo que haces, no del nombre de tu puesto en la empresa. El convenio ordena los puestos por responsabilidad, autonomía y formación (art. 22 del Estatuto de los Trabajadores).
Técnicos titulados
- De grado SuperiorLo que incluye está definido en el anexo de clasificación del convenio. En la tabla cobra 29.844 € al año, el sueldo más alto.
- De grado MedioLo que incluye está definido en el anexo de clasificación del convenio. En la tabla cobra 28.657 € al año (puesto 2 de 16 por sueldo).
Técnicos no titulados
- Técnico no tituladoPuesto que exige titulación universitaria. En la tabla cobra 28.656 € al año (puesto 3 de 16 por sueldo).
Técnicos administrativo
- Jefe AdministrativoTrabajo de oficina con autonomía: facturas, correspondencia, contabilidad básica. En la tabla cobra 28.656 € al año (puesto 3 de 16 por sueldo).
Técnicos recursos humanos
- Jefe de PersonalDirige un área, una sección o un departamento y toma decisiones sobre ella. En la tabla cobra 28.656 € al año (puesto 3 de 16 por sueldo).
Técnicos mercantiles/comerciales
- Jefe de Ventas/ComprasDirige un área, una sección o un departamento y toma decisiones sobre ella. En la tabla cobra 28.656 € al año (puesto 3 de 16 por sueldo).
Laboratorio
- Oficial 1ª LaboratorioProfesional del oficio con plena cualificación: hace el trabajo completo sin supervisión. En la tabla cobra 27.206 € al año (puesto 5 de 16 por sueldo).
- Oficial 2ª LaboratorioProfesional del oficio con algo menos de experiencia que el de primera; trabaja con cierta supervisión. En la tabla cobra 26.329 € al año (puesto 6 de 16 por sueldo).
- Especialista LaboratorioHace tareas que piden práctica, pero no un oficio completo. En la tabla cobra 24.775 € al año (puesto 10 de 16 por sueldo).
- Auxiliar de LaboratorioLo que incluye está definido en el anexo de clasificación del convenio. En la tabla cobra 24.570 € al año (puesto 12 de 16 por sueldo).
Control de calidad
- Técnico C. CalidadPuesto técnico, con formación específica (ciclo formativo o similar). En la tabla cobra 25.604 € al año (puesto 8 de 16 por sueldo).
- Especialista C. CalidadHace tareas que piden práctica, pero no un oficio completo. En la tabla cobra 23.333 € al año (puesto 15 de 16 por sueldo).
- Auxiliar C. CalidadLo que incluye está definido en el anexo de clasificación del convenio. En la tabla cobra 23.142 € al año, el más bajo.
Administrativos
- Oficial Administrativo/a de 1ªTrabajo de oficina con autonomía: facturas, correspondencia, contabilidad básica. En la tabla cobra 27.206 € al año (puesto 5 de 16 por sueldo).
- Oficial Administrativo/a de 2ªTrabajo de oficina con autonomía: facturas, correspondencia, contabilidad básica. En la tabla cobra 26.329 € al año (puesto 6 de 16 por sueldo).
- Auxiliar administrativoApoyo administrativo: archivo, introducción de datos y atención básica, siguiendo instrucciones. En la tabla cobra 24.570 € al año (puesto 12 de 16 por sueldo).
Comerciales
- ViajanteAtiende y vende al público o a clientes, cobra y repone. En la tabla cobra 27.206 € al año (puesto 5 de 16 por sueldo).
Obreros de producción
- Encargado/aReparte el trabajo de un equipo, lo coordina y responde de su resultado. En la tabla cobra 26.224 € al año (puesto 7 de 16 por sueldo).
- Maestro MolineroLo que incluye está definido en el anexo de clasificación del convenio. En la tabla cobra 26.224 € al año (puesto 7 de 16 por sueldo).
- Oficial 1ª molineroProfesional del oficio con plena cualificación: hace el trabajo completo sin supervisión. En la tabla cobra 25.358 € al año (puesto 9 de 16 por sueldo).
- Oficial 2ª molineroProfesional del oficio con algo menos de experiencia que el de primera; trabaja con cierta supervisión. En la tabla cobra 24.715 € al año (puesto 11 de 16 por sueldo).
- Ayudante/peón molineroTrabajo manual y de apoyo, sin cualificación específica: se aprende en el puesto. En la tabla cobra 23.442 € al año (puesto 14 de 16 por sueldo).
- Maestro del desecado de frutoLo que incluye está definido en el anexo de clasificación del convenio. En la tabla cobra 26.224 € al año (puesto 7 de 16 por sueldo).
- Oficial 1ª secaderoProfesional del oficio con plena cualificación: hace el trabajo completo sin supervisión. En la tabla cobra 25.358 € al año (puesto 9 de 16 por sueldo).
- Oficial 2ª secaderoProfesional del oficio con algo menos de experiencia que el de primera; trabaja con cierta supervisión. En la tabla cobra 24.715 € al año (puesto 11 de 16 por sueldo).
- Ayudante/Peón SecaderoTrabajo manual y de apoyo, sin cualificación específica: se aprende en el puesto. En la tabla cobra 23.442 € al año (puesto 14 de 16 por sueldo).
- Maestro extractoraLo que incluye está definido en el anexo de clasificación del convenio. En la tabla cobra 28.656 € al año (puesto 3 de 16 por sueldo).
- Oficial ExtractoraLo que incluye está definido en el anexo de clasificación del convenio. En la tabla cobra 27.388 € al año (puesto 4 de 16 por sueldo).
- Ayudante/Peón ExtractoraTrabajo manual y de apoyo, sin cualificación específica: se aprende en el puesto. En la tabla cobra 24.488 € al año (puesto 13 de 16 por sueldo).
Obreros de acabado, envasado y empaquetado
- Empaquetador/aLo que incluye está definido en el anexo de clasificación del convenio. En la tabla cobra 23.442 € al año (puesto 14 de 16 por sueldo).
Obreros de almacén
- Oficial 1ªProfesional del oficio con plena cualificación: hace el trabajo completo sin supervisión. En la tabla cobra 25.358 € al año (puesto 9 de 16 por sueldo).
- Oficial 2ªProfesional del oficio con algo menos de experiencia que el de primera; trabaja con cierta supervisión. En la tabla cobra 24.715 € al año (puesto 11 de 16 por sueldo).
- Ayudante/PeónTrabajo manual y de apoyo, sin cualificación específica: se aprende en el puesto. En la tabla cobra 23.442 € al año (puesto 14 de 16 por sueldo).
Obreros de mantenimiento
- Enc./a Mto. ó Mecánico ó ElectricistaLo que incluye está definido en el anexo de clasificación del convenio. En la tabla cobra 27.388 € al año (puesto 4 de 16 por sueldo).
Obreros subalternos
- PorteroVigila los accesos, atiende a las visitas y hace recados y tareas de apoyo. En la tabla cobra 23.442 € al año (puesto 14 de 16 por sueldo).
- VigilanteVigila y protege instalaciones y personas. En la tabla cobra 23.442 € al año (puesto 14 de 16 por sueldo).
- OrdenanzaVigila los accesos, atiende a las visitas y hace recados y tareas de apoyo. En la tabla cobra 23.442 € al año (puesto 14 de 16 por sueldo).
- Trabajador/a de limpiezaLimpia y mantiene locales, oficinas o instalaciones. En la tabla cobra 23.442 € al año (puesto 14 de 16 por sueldo).
Pluses, horas extra y subidas
Pluses: lo que se cobra además del sueldo de la tabla
Dietas (dieta completa)Lo que se paga por comer o dormir fuera por trabajo.104,48 € por día
- Quién lo cobra
- Dietas por desplazamiento; el recorte no detalla condiciones
Horas extra
Las horas que trabajas por encima de tu jornada.el convenio no fija su precio: como mínimo, el valor de la hora ordinaria o descanso equivalente (art. 35 ET).
Qué ha cambiado
Avisos oficiales sobre este convenio, del más reciente al más antiguo. Cada uno lleva una etiqueta que dice qué tipo de aviso es.
- Publicado10 de abril de 2025Publicadas las tablas salariales 2024 definitivas y 2025 provisionales del convenio de Industrias Pimentoneras (acta de 27/2/2025).Ya consta en el boletín oficial: tiene validez. Ver el aviso oficial
Preguntas frecuentes
¿Está vigente el convenio de industria alimentaria de Murcia?
Su estado a 19 de octubre de 2026 es: caducado, pero se sigue aplicando.
¿Cuál es el sueldo más bajo del convenio de industria alimentaria de Murcia en 2026?
El importe más bajo de la tabla es 23.142,17 € brutos al año a jornada completa (Auxiliar C. Calidad).
¿Te avisamos de cualquier novedad de este convenio?
Lo que suele venir después.
¿Cobras lo que marca el convenio?Compara tu nómina con la tabla de tu categoría.Calcula tu sueldo netoDel bruto de tu categoría a lo que cobras cada mes.Me han despedidoLa guía paso a paso, con tu convenio.Escribe tu escritoCarta de renuncia, papeleta, alegaciones y solicitudes.
Fuente: anuncio 1664/2025 (Boletín Oficial de la Región de Murcia (Boletín Oficial de la Región de Murcia), texto del convenio, publicado el 10/4/2025). Revisado el .
El recorte solo recoge tablas salariales: tablas 2024 definitivas y 2025 provisionales (acta de 27/2/2025, Boletín Oficial de la Región de Murcia 10/4/2025). Sin tabla 2026 publicada en el recorte; se carga la de 2025 como prorrogada.
Industria pimentonera (molinos, secaderos y plantas extractoras de pimentón). No encaja en ninguna categoría del índice: se clasifica en «otros». Ámbito según la ficha: provincial; la resolución de Boletín Oficial de la Región de Murcia habla de ámbito «Sector» en la Región de Murcia.