Convenio colectivo
Convenio colectivo de Galletas (Fábricas) de la provincia de Zaragoza.
El convenio está dentro de su plazo y se aplica tal cual.Descargar texto completoDescargar últimas tablas (2026)¿Eres una empresa?
Última actualización: 19 de octubre de 2026
Jornada al año1.776horas
Vacaciones30días
naturales
Pagas extra2
Al año, además de las 12 mensualidadesPagas que fija este convenio; cambia de un sector a otro.
Última subida+3,0 %2026
Próxima subida+3,0 %2027
Tablas salariales 2026
Salario de tabla, bruto, sin antigüedad ni pluses personales.
| Categoría | Al mes | Al año (bruto) |
|---|---|---|
| Grupo Administrativos | ||
| Jefe | 990,44 € | 17.677,89 € |
| Oficial primera (administrativos) | 990,44 € | 17.279,28 € |
| Oficial segunda (administrativos) | 947,08 € | 17.176,28 € |
| Auxiliar | 942,43 € | 17.094,00 € |
| Grupo Empleados mercantiles | ||
| Jefe de ventas | 990,44 € | 17.279,28 € |
| Viajante | 947,08 € | 17.176,28 € |
| Corredor en plaza | 947,08 € | 17.094,00 € |
| Grupo Profesionales de oficio | ||
| Oficial primera (profesional de oficio) | 988,59 € | 17.114,00 € |
| Oficial segunda (profesional de oficio) | 982,35 € | 17.104,00 € |
| Ayudante (profesional de oficio) | 973,62 € | 17.094,00 € |
| Grupo Personal envasado | ||
| Oficial primera (personal envasado) | 982,35 € | 17.100,00 € |
| Oficial segunda (personal envasado) | 973,62 € | 17.094,00 € |
| Ayudante (personal envasado) | 971,96 € | 17.094,00 € |
| Grupo Otras categorías | ||
| Director de fabricación | 1.101,90 € | 18.818,57 € |
| Maestro de fabricación | 995,85 € | 17.679,95 € |
| Encargado general | 991,32 € | 17.546,05 € |
| Encargado de sección | 988,59 € | 17.237,05 € |
| Chofer de primera | 988,59 € | 17.114,00 € |
| Chofer de segunda | 982,35 € | 17.104,00 € |
| Mecánico | 988,59 € | 17.114,00 € |
| Almacenero | 988,59 € | 17.114,00 € |
| Limpiadora | 927,02 € | 17.094,00 € |
| Peon | 971,96 € | 17.094,00 € |
| Vigilante | 971,96 € | 17.094,00 € |
| Repartidor | 982,35 € | 17.094,00 € |
Calcula tu neto: lo que te llega al mes, con descuentos
Importes de tabla: no incluyen antigüedad, pluses, horas extra, complementos personales ni revisiones posteriores. Vale lo publicado en el boletín oficial.
Otros convenios aquí
En este sector y lugar hay más de un convenio. Mira cuál es el tuyo:
Categorías explicadas
Tu categoría depende de lo que haces, no del nombre de tu puesto en la empresa. El convenio ordena los puestos por responsabilidad, autonomía y formación (art. 22 del Estatuto de los Trabajadores).
Grupo Administrativos
- JefeDirige un área, una sección o un departamento y toma decisiones sobre ella. En la tabla cobra 17.678 € al año (puesto 3 de 11 por sueldo).
- Oficial primera (administrativos)Trabajo de oficina con autonomía: facturas, correspondencia, contabilidad básica. En la tabla cobra 17.279 € al año (puesto 5 de 11 por sueldo).
- Oficial segunda (administrativos)Trabajo de oficina con autonomía: facturas, correspondencia, contabilidad básica. En la tabla cobra 17.176 € al año (puesto 7 de 11 por sueldo).
- AuxiliarLo que incluye está definido en el anexo de clasificación del convenio. En la tabla cobra 17.094 € al año, el más bajo.
Grupo Empleados mercantiles
- Jefe de ventasDirige un área, una sección o un departamento y toma decisiones sobre ella. En la tabla cobra 17.279 € al año (puesto 5 de 11 por sueldo).
- ViajanteAtiende y vende al público o a clientes, cobra y repone. En la tabla cobra 17.176 € al año (puesto 7 de 11 por sueldo).
- Corredor en plazaLo que incluye está definido en el anexo de clasificación del convenio. En la tabla cobra 17.094 € al año, el más bajo.
Grupo Profesionales de oficio
- Oficial primera (profesional de oficio)Lo que incluye está definido en el anexo de clasificación del convenio. En la tabla cobra 17.114 € al año (puesto 8 de 11 por sueldo).
- Oficial segunda (profesional de oficio)Lo que incluye está definido en el anexo de clasificación del convenio. En la tabla cobra 17.104 € al año (puesto 9 de 11 por sueldo).
- Ayudante (profesional de oficio)Colabora con un oficial o un técnico y aprende el oficio siguiendo sus indicaciones. En la tabla cobra 17.094 € al año, el más bajo.
Grupo Personal envasado
- Oficial primera (personal envasado)Lo que incluye está definido en el anexo de clasificación del convenio. En la tabla cobra 17.100 € al año (puesto 10 de 11 por sueldo).
- Oficial segunda (personal envasado)Lo que incluye está definido en el anexo de clasificación del convenio. En la tabla cobra 17.094 € al año, el más bajo.
- Ayudante (personal envasado)Colabora con un oficial o un técnico y aprende el oficio siguiendo sus indicaciones. En la tabla cobra 17.094 € al año, el más bajo.
Grupo Otras categorías
- Director de fabricaciónDirige un área, una sección o un departamento y toma decisiones sobre ella. En la tabla cobra 18.819 € al año, el sueldo más alto.
- Maestro de fabricaciónLo que incluye está definido en el anexo de clasificación del convenio. En la tabla cobra 17.680 € al año (puesto 2 de 11 por sueldo).
- Encargado generalReparte el trabajo de un equipo, lo coordina y responde de su resultado. En la tabla cobra 17.546 € al año (puesto 4 de 11 por sueldo).
- Encargado de secciónReparte el trabajo de un equipo, lo coordina y responde de su resultado. En la tabla cobra 17.237 € al año (puesto 6 de 11 por sueldo).
- Chofer de primeraConduce los vehículos de la empresa, con el carnet que corresponda. En la tabla cobra 17.114 € al año (puesto 8 de 11 por sueldo).
- Chofer de segundaConduce los vehículos de la empresa, con el carnet que corresponda. En la tabla cobra 17.104 € al año (puesto 9 de 11 por sueldo).
- MecánicoLo que incluye está definido en el anexo de clasificación del convenio. En la tabla cobra 17.114 € al año (puesto 8 de 11 por sueldo).
- AlmaceneroCarga, descarga, ordena y reparte mercancías. En la tabla cobra 17.114 € al año (puesto 8 de 11 por sueldo).
- LimpiadoraLimpia y mantiene locales, oficinas o instalaciones. En la tabla cobra 17.094 € al año, el más bajo.
- PeonTrabajo manual y de apoyo, sin cualificación específica: se aprende en el puesto. En la tabla cobra 17.094 € al año, el más bajo.
- VigilanteVigila y protege instalaciones y personas. En la tabla cobra 17.094 € al año, el más bajo.
- RepartidorLo que incluye está definido en el anexo de clasificación del convenio. En la tabla cobra 17.094 € al año, el más bajo.
Pluses, horas extra y subidas
Pluses: lo que se cobra además del sueldo de la tabla
Mejora asistencial (ayuda para estudios y guardería)27,79 € por hijo/a menor de 16 años, con un máximo de 194,53 €
- Quién lo cobra
- Por cada hijo/a menor de dieciséis años
- Dónde lo dice
- art. 13
Participación en beneficiosUna mensualidad calculada sobre el salario base del convenio, más antigüedad
- Quién lo cobra
- Personal afectado por el convenio
- Dónde lo dice
- art. 8
Complemento por incapacidad temporal por accidente de trabajoCuantía necesaria para que, sumada a la prestación, alcance la totalidad del salario que percibía; duración máxima de dieciocho meses
- Quién lo cobra
- Baja por accidente de trabajo; devengo tras quince días, salvo hospitalización (desde el primer día)
- Dónde lo dice
- art. 17
Horas extra
Las horas que trabajas por encima de tu jornada.el convenio no fija su precio: como mínimo, el valor de la hora ordinaria o descanso equivalente (art. 35 ET) (art. 25).
- Dónde lo dice
- art. 25
Subidas pactadas
| Año | Subida de la tabla | Qué significa |
|---|---|---|
| 2026 | 3 % | Los salarios para 2025 se incrementan un 3% en 2026 |
| 2027 | 3 % | Los salarios para 2025 se incrementan un 3% en 2027 |
Qué ha cambiado
Avisos oficiales sobre este convenio, del más reciente al más antiguo. Cada uno lleva una etiqueta que dice qué tipo de aviso es.
- Publicado27 de junio de 2026Publicado en el Boletín Oficial de la Provincia de Zaragoza el texto nuevo del convenio con las tablas de 2025, 2026 y 2027.Ya consta en el boletín oficial: tiene validez. Ver el aviso oficial
Preguntas frecuentes
¿Está vigente el convenio de industria alimentaria de Zaragoza?
Su estado a 19 de octubre de 2026 es: vigente.
¿Cuál es el sueldo más bajo del convenio de industria alimentaria de Zaragoza en 2026?
El importe más bajo de la tabla es 17.094,00 € brutos al año a jornada completa (Auxiliar).
¿Cuántos días de vacaciones da el convenio de industria alimentaria de Zaragoza?
30 días naturales al año.
¿Te avisamos de cualquier novedad de este convenio?
Lo que suele venir después.
¿Cobras lo que marca el convenio?Compara tu nómina con la tabla de tu categoría.Calcula tu sueldo netoDel bruto de tu categoría a lo que cobras cada mes.Me han despedidoLa guía paso a paso, con tu convenio.Escribe tu escritoCarta de renuncia, papeleta, alegaciones y solicitudes.
Fuente: anuncio 4237/2026 (Boletín Oficial de la Provincia de Zaragoza (Boletín Oficial de la Provincia de Zaragoza), texto del convenio, publicado el 27/6/2026). Revisado el .
Texto nuevo publicado en el Boletín Oficial de la Provincia de Zaragoza de 27/06/2026 con tablas de 2025, 2026 y 2027. El recorte no indica fecha de inicio ni de fin de vigencia.
El recorte no nombra el convenio ni su código; la identificación (Galletas, fábricas, Zaragoza) viene de la ficha el registro oficial de convenios. Verificar antes de publicar.