Convenio colectivo
Convenio colectivo de elaboradores de sidra del Principado de Asturias.
El convenio está dentro de su plazo y se aplica tal cual.Descargar texto completoDescargar últimas tablas (2026)¿Eres una empresa?
Última actualización: 19 de octubre de 2026
Vacaciones30días
naturales
Pagas extra3
Al año, además de las 12 mensualidadesPagas que fija este convenio; cambia de un sector a otro.
Última subida+2,5 %2026
Tablas salariales 2026
Salario de tabla, bruto, sin antigüedad ni pluses personales.
| Categoría | Al mes | Al año (bruto) |
|---|---|---|
| Jefes superiores, Técnicos administrativos y Comerciales | 47,04 €/día | — |
| Titulados superiores | 46,55 €/día | — |
| Titulados medios | 42,42 €/día | — |
| Titulados inferiores | 41,33 €/día | — |
| Jefes administrativos de 1ª o jefes de ventas | 40,88 €/día | — |
| Encargados generales de bodegas y fábricas, encargados de laboratorio, inspectores de ventas y jefes de administración de 2ª | 39,27 €/día | — |
| Oficiales administrativos de 1ª, corredores de plaza y viajantes | 36,92 €/día | — |
| Capataces de bodega o fábrica | 35,77 €/día | — |
| Ayudantes de laboratorio y oficiales administrativos de 2ª | 35,41 €/día | — |
| Encargado de sección o cuadrilla | 34,95 €/día | — |
| Conserjes y oficiales de 1ª de oficio, conductores, chóferes y/o repartidores | 34,49 €/día | — |
| Aux. administrativo, subalterno de 1ª y oficial de 2ª de oficio | 33,64 €/día | — |
| Subalterno de 2ª y oficial de 3ª de oficio | 32,96 €/día | — |
| Aux. de laboratorio, Aux. subalterno y peones especializados | 32,82 €/día | — |
| Personal de limpieza y peones, aspirantes administrativos, botones, recadistas, pinches y aprendices de 16 a 17 años | 32,23 €/día | — |
Calcula tu neto: lo que te llega al mes, con descuentos
Importes de tabla: no incluyen antigüedad, pluses, horas extra, complementos personales ni revisiones posteriores. Vale lo publicado en el boletín oficial.
Otros convenios aquí
En este sector y lugar hay más de un convenio. Mira cuál es el tuyo:
Categorías explicadas
Tu categoría depende de lo que haces, no del nombre de tu puesto en la empresa. El convenio ordena los puestos por responsabilidad, autonomía y formación (art. 22 del Estatuto de los Trabajadores).
Categorías
- Jefes superiores, Técnicos administrativos y Comerciales · nivel 1Trabajo de oficina con autonomía: facturas, correspondencia, contabilidad básica.
- Titulados superiores · nivel 2Puesto que exige titulación universitaria.
- Titulados medios · nivel 3Puesto que exige titulación universitaria.
- Titulados inferiores · nivel 4Puesto que exige titulación universitaria.
- Jefes administrativos de 1ª o jefes de ventas · nivel 5Trabajo de oficina con autonomía: facturas, correspondencia, contabilidad básica.
- Encargados generales de bodegas y fábricas, encargados de laboratorio, inspectores de ventas y jefes de administración de 2ª · nivel 6Reparte el trabajo de un equipo, lo coordina y responde de su resultado.
- Oficiales administrativos de 1ª, corredores de plaza y viajantes · nivel 7Trabajo de oficina con autonomía: facturas, correspondencia, contabilidad básica.
- Capataces de bodega o fábrica · nivel 8Lo que incluye está definido en el anexo de clasificación del convenio.
- Ayudantes de laboratorio y oficiales administrativos de 2ª · nivel 9Trabajo de oficina con autonomía: facturas, correspondencia, contabilidad básica.
- Encargado de sección o cuadrilla · nivel 10Reparte el trabajo de un equipo, lo coordina y responde de su resultado.
- Conserjes y oficiales de 1ª de oficio, conductores, chóferes y/o repartidores · nivel 11Vigila los accesos, atiende a las visitas y hace recados y tareas de apoyo.
- Aux. administrativo, subalterno de 1ª y oficial de 2ª de oficio · nivel 12Trabajo de oficina con autonomía: facturas, correspondencia, contabilidad básica.
- Subalterno de 2ª y oficial de 3ª de oficio · nivel 13Profesional que acaba de llegar al oficio y ejecuta tareas sencillas.
- Aux. de laboratorio, Aux. subalterno y peones especializados · nivel 14Trabajo manual y de apoyo, sin cualificación específica: se aprende en el puesto.
- Personal de limpieza y peones, aspirantes administrativos, botones, recadistas, pinches y aprendices de 16 a 17 años · nivel 15Trabajo manual y de apoyo, sin cualificación específica: se aprende en el puesto.
Pluses, horas extra y subidas
Pluses: lo que se cobra además del sueldo de la tabla
Antigüedad por bieniosLo que se suma al sueldo por los años que llevas en la empresa.según categoría, de 38,57 a 61,13 €
- Quién lo cobra
- Toda la plantilla.
- Dónde lo dice
- art. 31.b
Plus de convenioPlus fijo que el convenio suma al salario base.222,71 €
- Quién lo cobra
- Concepto del anexo para todo el personal
- Dónde lo dice
- art. 31.c
Jornada nocturnaLo que se paga de más por trabajar de noche.25 % sobre el salario base por hora
- Quién lo cobra
- Horas realizadas entre las 10 de la noche y las 6 de la mañana
- Dónde lo dice
- art. 6
Dieta por comida fuera del lugar habitual de trabajoLo que se paga por comer o dormir fuera por trabajo.18,00 € por día
- Quién lo cobra
- Comida fuera del lugar habitual de trabajo, por razón laboral o desplazamiento
- Dónde lo dice
- art. 34
Ayuda por hijo o hija con limitaciones físicas o psíquicas150,00 € al mes
- Quién lo cobra
- Tener a cargo algún hijo o hija con limitaciones físicas o psíquicas según las definiciones legales
- Dónde lo dice
- art. 25
Horas extra
Las horas que trabajas por encima de tu jornada.se pagan con un recargo del 100 % sobre la hora ordinaria. Por cada hora extraordinaria, una hora de descanso en compensación más otra hora de descanso adicional, disfrutada en los 60 días siguientes (art. 7).
- Dónde lo dice
- art. 7
Subidas pactadas
| Año | Subida de la tabla | Qué significa |
|---|---|---|
| 2025 | 3 % | Incremento salarial del 3,0 % en 2025 sobre todos los conceptos salariales |
| 2026 | 2,5 % | Incremento salarial del 2,5 % en 2026 sobre todos los conceptos salariales |
Revisión salarial
Si la suma de los IPC desde el 1/1/2025 hasta el 31/12/2027 supera el 8,0 %, la empresa abona la diferencia hasta un tope del 11,00 %, en una sola paga del primer trimestre de 2028 (art. 36).
Permisos pagados
4 de los 8 permisos del convenio mejoran lo que da el Estatuto de los Trabajadores. En la tabla tienes siempre el total: lo que da tu convenio y lo que da el Estatuto.
| Permiso | En tu convenio | Lo que da el Estatuto | Resultado |
|---|---|---|---|
| Matrimonio o pareja de hecho inscritaart. 9.a | 20 | 15 días naturales | Mejora el Estatuto |
| Accidente, enfermedad grave, hospitalización o intervención quirúrgica sin hospitalización con reposo domiciliario de cónyuge, pareja de hecho o parientes hasta 2.º gradoart. 9.b | 5 | 5 días | Igual o sin mínimo en el Estatuto |
| Fallecimiento de parientes hasta 2.º gradoart. 9.c | 3 | 2 días (4 con desplazamiento) | Mejora el Estatuto |
| Fallecimiento de tíos naturales y políticos, de la persona trabajadora o del cónyugeart. 9.d | 1 | 2 días (4 con desplazamiento) | Mejora el Estatuto |
| Matrimonio de hermanos o hijosart. 9.e | 1 | — | Mejora el Estatuto |
| Cambio de domicilioart. 9.f | 1 | 1 día | Igual o sin mínimo en el Estatuto |
| Citación judicial, asistencia y consulta médica de la Seguridad Socialart. 9.g | — | — | Igual o sin mínimo en el Estatuto |
| Exámenes prenatales, preparación al parto, adopción, guarda y acogimientoart. 9.h | — | El tiempo necesario | Igual o sin mínimo en el Estatuto |
| Además, por el Estatuto de los TrabajadoresEl convenio no los menciona, pero te corresponden igualmente (art. 37 ET). | |||
| Deber inexcusable de carácter público y personal | No lo menciona | El tiempo indispensable | Lo da el Estatuto |
| Funciones sindicales o de representación del personal | No lo menciona | Las horas que fije la ley | Lo da el Estatuto |
| Lactancia de un menor de 9 meses | No lo menciona | 1 hora al día | Lo da el Estatuto |
| Fuerza mayor por motivos familiares urgentes | No lo menciona | 4 días al año (horas) | Lo da el Estatuto |
Preguntas frecuentes
¿Está vigente el convenio de industria alimentaria de Asturias?
Su estado a 19 de octubre de 2026 es: vigente. Vigencia del 1/1/2025 al 31/12/2027.
¿Cuántos días de vacaciones da el convenio de industria alimentaria de Asturias?
30 días naturales al año.
¿Te avisamos de cualquier novedad de este convenio?
Lo que suele venir después.
¿Cobras lo que marca el convenio?Compara tu nómina con la tabla de tu categoría.Calcula tu sueldo netoDel bruto de tu categoría a lo que cobras cada mes.Me han despedidoLa guía paso a paso, con tu convenio.Escribe tu escritoCarta de renuncia, papeleta, alegaciones y solicitudes.
Fuente: BOPA 2025-04681 (texto del convenio, publicado el 13/6/2025). Revisado el .
Vigencia 1/1/2025 a 31/12/2027 (art. 3). Tablas de 2025 y 2026 publicadas en el BOPA de 13/6/2025; la de 2026 es la aplicable.
Sector del índice «otros»: el convenio regula la elaboración de sidra. La ficha lo marca como provincial, pero el texto es del Principado de Asturias.