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Convenio colectivo

Convenio colectivo sectorial de industrias vinícolas y comercio en general de la provincia de Valencia para los años 2023 a 2025.

Ha terminado su plazo, pero se sigue aplicando hasta que se firme el nuevo.

Código de convenio 46000025011982
Publicado el
20/7/2023
Vigencia
1/1/2023 – 31/12/2026

Última actualización: 16 de octubre de 2026

Jornada al año1.773horas
Vacaciones30días

naturales

Pagas extra2

Al año, además de las 12 mensualidadesPagas que fija este convenio; cambia de un sector a otro.

Última subida+2,9 %2026
Tablas salariales 2026

Salario de tabla, bruto en 14 pagas, sin antigüedad ni pluses personales.

CategoríaAl mesAl año (bruto)
Grupo profesional 1Puestos: jefe superior, jefe superior administrativo, jefe superior de ventas, encargado general de fábrica o bodega.
Jefe superior · Sector General2.130,94 €29.833,16 €
Jefe superior Admtvo. · Sector General1.956,94 €27.397,16 €
Jefe superior Comercial · Sector General2.130,94 €29.833,16 €
Encargado Gral. Bdga. Fbca. · Sector General2.050,98 €28.713,72 €
Grupo profesional 2Puestos: técnico titulado superior, técnico titulado medio, encargado de laboratorio, jefe de primera administrativo.
Técnico título superior · Sector General2.130,94 €29.833,16 €
Técnico título medio · Sector General2.089,10 €29.247,40 €
Encargado de laboratorio · Sector General2.009,14 €28.127,96 €
Jefe de primera Admtvo. · Sector General2.050,98 €28.713,72 €
Grupo profesional 3Puestos: jefe de ventas, técnico titulado inferior, jefe administrativo de segunda.
Técnico título inferior · Sector General2.025,47 €28.356,58 €
Jefe de ventas Comercial · Sector General2.050,98 €28.713,72 €
Jefe de segunda Admtvo. · Sector General1.769,38 €24.771,32 €
Grupo profesional 4Puestos: inspector de ventas, capataz de bodega o fábrica.
Inspector de ventas · Sector General1.769,38 €24.771,32 €
Capataz de bodega o fabrica · Sector General1.674,90 €23.448,60 €
Grupo profesional 5Puestos: viajante, corredor de plaza, oficial administrativo de primera, encargado de sección o cuadrilla.
Oficial de primera Admtvo. · Sector General1.629,43 €22.812,02 €
Corredor de plaza · Sector General1.729,45 €24.212,30 €
Viajante · Sector General1.649,50 €23.093,00 €
Encargado de sección o cuadrilla · Sector General1.589,50 €22.253,00 €
Grupo profesional 6Puestos: oficial administrativo de segunda, ayudante de laboratorio, oficial de primera obrero, oficial de primera mecánico.
Oficial de segunda Admtvo. · Sector General1.589,50 €22.253,00 €
Ayudante de laboratorio · Sector General1.629,43 €22.812,02 €
Oficial de 1ª obrero y mecánico1.527,80 €21.389,20 €
Grupo profesional 7Puestos: conserje, subalterno de primera, oficial de segunda obrero.
Conserje · Sector General1.487,88 €20.830,32 €
Subalterno de 1ª · Sector General1.447,84 €20.269,76 €
Oficial de 2ª obrero · Sector General1.487,88 €20.830,32 €
Grupo profesional 8Puestos: auxiliar de laboratorio, auxiliar administrativo, subalterno de segunda, oficial de tercera obrero, peón especializado.
Auxiliar de laboratorio · Sector General1.487,88 €20.830,32 €
Auxiliar Admtvo. · Sector General1.487,88 €20.830,32 €
Subalterno de 2ª · Sector General1.407,92 €19.710,88 €
Oficial de 3ª obrero · Sector General1.467,81 €20.549,34 €
Peón especializado · Sector General1.407,92 €19.710,88 €
Grupo profesional 9Puestos: peón, personal de limpieza, peón embotelladora, etiquetadora-vigilante.
Peón1.367,89 €19.150,46 €
Personal de limpieza · Sector General1.371,73 €19.204,22 €
Personal de limpieza por horas · Sector General9,07 €/hora9,07 €/hora
Grupo profesional 1Puestos: jefe superior, jefe superior administrativo, jefe superior de ventas, encargado general de fábrica o bodega.
Jefe superior · Sector Comercio2.010,63 €28.148,82 €
Jefe superior Admtvo. · Sector Comercio2.009,46 €28.132,44 €
Jefe superior Comercial · Sector Comercio2.010,63 €28.148,82 €
Encargado Gral. Bdga. Fbca. · Sector Comercio1.930,25 €27.023,50 €
Grupo profesional 2Puestos: técnico titulado superior, técnico titulado medio, encargado de laboratorio, jefe de primera administrativo.
Técnico título superior · Sector Comercio2.009,46 €28.132,44 €
Técnico título medio · Sector Comercio1.969,75 €27.576,50 €
Encargado de laboratorio · Sector Comercio1.889,89 €26.458,46 €
Jefe de primera Admtvo. · Sector Comercio1.930,25 €27.023,50 €
Grupo profesional 3Puestos: jefe de ventas, técnico titulado inferior, jefe administrativo de segunda.
Técnico título inferior · Sector Comercio1.930,25 €27.023,50 €
Jefe de ventas Comercial · Sector Comercio1.951,49 €27.320,86 €
Jefe de segunda Admtvo. · Sector Comercio1.614,91 €22.608,74 €
Grupo profesional 4Puestos: inspector de ventas, capataz de bodega o fábrica.
Inspector de ventas · Sector Comercio1.648,97 €23.085,58 €
Capataz de bodega o fabrica · Sector Comercio1.508,16 €21.114,24 €
Grupo profesional 5Puestos: viajante, corredor de plaza, oficial administrativo de primera, encargado de sección o cuadrilla.
Oficial de primera Admtvo. · Sector Comercio1.509,23 €21.129,22 €
Corredor de plaza · Sector Comercio1.608,72 €22.522,08 €
Viajante · Sector Comercio1.528,12 €21.393,68 €
Encargado de sección o cuadrilla · Sector Comercio1.467,81 €20.549,34 €
Grupo profesional 6Puestos: oficial administrativo de segunda, ayudante de laboratorio, oficial de primera obrero, oficial de primera mecánico.
Oficial de segunda Admtvo. · Sector Comercio1.467,81 €20.549,34 €
Ayudante de laboratorio · Sector Comercio1.508,16 €21.114,24 €
Oficial de 1ª obrero1.407,39 €19.703,46 €
Oficial de 1ª mecánico1.449,66 €20.295,24 €
Grupo profesional 7Puestos: conserje, subalterno de primera, oficial de segunda obrero.
Conserje · Sector Comercio1.367,14 €19.139,96 €
Subalterno de 1ª · Sector Comercio1.327,01 €18.578,14 €
Oficial de 2ª obrero · Sector Comercio1.367,14 €19.139,96 €
Grupo profesional 8Puestos: auxiliar de laboratorio, auxiliar administrativo, subalterno de segunda, oficial de tercera obrero, peón especializado.
Auxiliar de laboratorio · Sector Comercio1.367,14 €19.139,96 €
Auxiliar Admtvo. · Sector Comercio1.367,14 €19.139,96 €
Subalterno de 2ª · Sector Comercio1.286,65 €18.013,10 €
Oficial de 3ª obrero · Sector Comercio1.338,32 €18.736,48 €
Peón especializado · Sector Comercio1.286,65 €18.013,10 €
Grupo profesional 9Puestos: peón, personal de limpieza, peón embotelladora, etiquetadora-vigilante.
Peón embotelladora1.250,79 €17.511,06 €
Etiquetadora-Vigilante1.246,94 €17.457,16 €
Personal de limpieza · Sector Comercio1.371,63 €19.202,82 €
Personal de limpieza por horas · Sector Comercio9,07 €/hora9,07 €/hora

Calcula tu neto: lo que te llega al mes, con descuentos

Importes de tabla: no incluyen antigüedad, pluses, horas extra, complementos personales ni revisiones posteriores. Vale lo publicado en el boletín oficial.

Tabla 2025 · Tabla 2026

Categorías explicadas

Tu categoría depende de lo que haces, no del nombre de tu puesto en la empresa. El convenio ordena los puestos por responsabilidad, autonomía y formación (art. 22 del Estatuto de los Trabajadores).

Grupo profesional 1

Alta dirección y personal con estudios universitarios (grado, máster o doctorado) que dirige y planifica toda la empresa o un departamento, con plena autonomía y responsabilidad sobre personas de varias áreas.

Formación: Grado, máster o doctorado, o titulación acreditada para el puesto.

  • Jefe superior · Sector GeneralAlta dirección y personal con estudios universitarios (grado, máster o doctorado) que dirige y planifica toda la empresa o un departamento, con plena autonomía y responsabilidad sobre personas de varias áreas. En la tabla cobra 29.833 € al año, el sueldo más alto.
  • Jefe superior Admtvo. · Sector GeneralAlta dirección y personal con estudios universitarios (grado, máster o doctorado) que dirige y planifica toda la empresa o un departamento, con plena autonomía y responsabilidad sobre personas de varias áreas. En la tabla cobra 27.397 € al año (puesto 9 de 40 por sueldo).
  • Jefe superior Comercial · Sector GeneralAlta dirección y personal con estudios universitarios (grado, máster o doctorado) que dirige y planifica toda la empresa o un departamento, con plena autonomía y responsabilidad sobre personas de varias áreas. En la tabla cobra 29.833 € al año, el sueldo más alto.
  • Encargado Gral. Bdga. Fbca. · Sector GeneralAlta dirección y personal con estudios universitarios (grado, máster o doctorado) que dirige y planifica toda la empresa o un departamento, con plena autonomía y responsabilidad sobre personas de varias áreas. En la tabla cobra 28.714 € al año (puesto 3 de 40 por sueldo).
  • Jefe superior · Sector ComercioAlta dirección y personal con estudios universitarios (grado, máster o doctorado) que dirige y planifica toda la empresa o un departamento, con plena autonomía y responsabilidad sobre personas de varias áreas. En la tabla cobra 28.149 € al año (puesto 5 de 40 por sueldo).
  • Jefe superior Admtvo. · Sector ComercioAlta dirección y personal con estudios universitarios (grado, máster o doctorado) que dirige y planifica toda la empresa o un departamento, con plena autonomía y responsabilidad sobre personas de varias áreas. En la tabla cobra 28.132 € al año (puesto 6 de 40 por sueldo).
  • Jefe superior Comercial · Sector ComercioAlta dirección y personal con estudios universitarios (grado, máster o doctorado) que dirige y planifica toda la empresa o un departamento, con plena autonomía y responsabilidad sobre personas de varias áreas. En la tabla cobra 28.149 € al año (puesto 5 de 40 por sueldo).
  • Encargado Gral. Bdga. Fbca. · Sector ComercioAlta dirección y personal con estudios universitarios (grado, máster o doctorado) que dirige y planifica toda la empresa o un departamento, con plena autonomía y responsabilidad sobre personas de varias áreas. En la tabla cobra 27.024 € al año (puesto 11 de 40 por sueldo).

Grupo profesional 2

Personal con titulación universitaria de grado o titulación específica que desempeña funciones propias de su titulación o coordina un departamento o sección, dependiendo de un jefe del mismo grupo o superior; sin la experiencia y responsabilidad del Grupo 1.

Formación: Grado universitario o titulación específica del puesto.

  • Técnico título superior · Sector GeneralPersonal con titulación universitaria de grado o titulación específica que desempeña funciones propias de su titulación o coordina un departamento o sección, dependiendo de un jefe del mismo grupo o superior; sin la experiencia y responsabilidad del Grupo 1. En la tabla cobra 29.833 € al año, el sueldo más alto.
  • Técnico título medio · Sector GeneralPersonal con titulación universitaria de grado o titulación específica que desempeña funciones propias de su titulación o coordina un departamento o sección, dependiendo de un jefe del mismo grupo o superior; sin la experiencia y responsabilidad del Grupo 1. En la tabla cobra 29.247 € al año (puesto 2 de 40 por sueldo).
  • Encargado de laboratorio · Sector GeneralPersonal con titulación universitaria de grado o titulación específica que desempeña funciones propias de su titulación o coordina un departamento o sección, dependiendo de un jefe del mismo grupo o superior; sin la experiencia y responsabilidad del Grupo 1. En la tabla cobra 28.128 € al año (puesto 7 de 40 por sueldo).
  • Jefe de primera Admtvo. · Sector GeneralPersonal con titulación universitaria de grado o titulación específica que desempeña funciones propias de su titulación o coordina un departamento o sección, dependiendo de un jefe del mismo grupo o superior; sin la experiencia y responsabilidad del Grupo 1. En la tabla cobra 28.714 € al año (puesto 3 de 40 por sueldo).
  • Técnico título superior · Sector ComercioPersonal con titulación universitaria de grado o titulación específica que desempeña funciones propias de su titulación o coordina un departamento o sección, dependiendo de un jefe del mismo grupo o superior; sin la experiencia y responsabilidad del Grupo 1. En la tabla cobra 28.132 € al año (puesto 6 de 40 por sueldo).
  • Técnico título medio · Sector ComercioPersonal con titulación universitaria de grado o titulación específica que desempeña funciones propias de su titulación o coordina un departamento o sección, dependiendo de un jefe del mismo grupo o superior; sin la experiencia y responsabilidad del Grupo 1. En la tabla cobra 27.576 € al año (puesto 8 de 40 por sueldo).
  • Encargado de laboratorio · Sector ComercioPersonal con titulación universitaria de grado o titulación específica que desempeña funciones propias de su titulación o coordina un departamento o sección, dependiendo de un jefe del mismo grupo o superior; sin la experiencia y responsabilidad del Grupo 1. En la tabla cobra 26.458 € al año (puesto 12 de 40 por sueldo).
  • Jefe de primera Admtvo. · Sector ComercioPersonal con titulación universitaria de grado o titulación específica que desempeña funciones propias de su titulación o coordina un departamento o sección, dependiendo de un jefe del mismo grupo o superior; sin la experiencia y responsabilidad del Grupo 1. En la tabla cobra 27.024 € al año (puesto 11 de 40 por sueldo).

Grupo profesional 3

Conoce el proceso productivo y trabaja con autonomía y responsabilidad: coordina personas en un departamento o sección, o hace tareas que exigen conocimientos técnicos y prácticos avanzados del oficio. Se recomienda FP o experiencia equivalente.

Formación: Recomendada titulación de FP o experiencia en el oficio.

  • Técnico título inferior · Sector GeneralConoce el proceso productivo y trabaja con autonomía y responsabilidad: coordina personas en un departamento o sección, o hace tareas que exigen conocimientos técnicos y prácticos avanzados del oficio. Se recomienda FP o experiencia equivalente. En la tabla cobra 28.357 € al año (puesto 4 de 40 por sueldo).
  • Jefe de ventas Comercial · Sector GeneralConoce el proceso productivo y trabaja con autonomía y responsabilidad: coordina personas en un departamento o sección, o hace tareas que exigen conocimientos técnicos y prácticos avanzados del oficio. Se recomienda FP o experiencia equivalente. En la tabla cobra 28.714 € al año (puesto 3 de 40 por sueldo).
  • Jefe de segunda Admtvo. · Sector GeneralConoce el proceso productivo y trabaja con autonomía y responsabilidad: coordina personas en un departamento o sección, o hace tareas que exigen conocimientos técnicos y prácticos avanzados del oficio. Se recomienda FP o experiencia equivalente. En la tabla cobra 24.771 € al año (puesto 13 de 40 por sueldo).
  • Técnico título inferior · Sector ComercioConoce el proceso productivo y trabaja con autonomía y responsabilidad: coordina personas en un departamento o sección, o hace tareas que exigen conocimientos técnicos y prácticos avanzados del oficio. Se recomienda FP o experiencia equivalente. En la tabla cobra 27.024 € al año (puesto 11 de 40 por sueldo).
  • Jefe de ventas Comercial · Sector ComercioConoce el proceso productivo y trabaja con autonomía y responsabilidad: coordina personas en un departamento o sección, o hace tareas que exigen conocimientos técnicos y prácticos avanzados del oficio. Se recomienda FP o experiencia equivalente. En la tabla cobra 27.321 € al año (puesto 10 de 40 por sueldo).
  • Jefe de segunda Admtvo. · Sector ComercioConoce el proceso productivo y trabaja con autonomía y responsabilidad: coordina personas en un departamento o sección, o hace tareas que exigen conocimientos técnicos y prácticos avanzados del oficio. Se recomienda FP o experiencia equivalente. En la tabla cobra 22.609 € al año (puesto 19 de 40 por sueldo).

Grupo profesional 4

Tareas parecidas a las del Grupo 3, pero limitadas a una zona de trabajo. Se recomiendan estudios de grado medio de FP o experiencia en el oficio.

Formación: Recomendados estudios equivalentes a FP de grado medio o experiencia.

  • Inspector de ventas · Sector GeneralTareas parecidas a las del Grupo 3, pero limitadas a una zona de trabajo. Se recomiendan estudios de grado medio de FP o experiencia en el oficio. En la tabla cobra 24.771 € al año (puesto 13 de 40 por sueldo).
  • Capataz de bodega o fabrica · Sector GeneralTareas parecidas a las del Grupo 3, pero limitadas a una zona de trabajo. Se recomiendan estudios de grado medio de FP o experiencia en el oficio. En la tabla cobra 23.449 € al año (puesto 15 de 40 por sueldo).
  • Inspector de ventas · Sector ComercioTareas parecidas a las del Grupo 3, pero limitadas a una zona de trabajo. Se recomiendan estudios de grado medio de FP o experiencia en el oficio. En la tabla cobra 23.086 € al año (puesto 17 de 40 por sueldo).
  • Capataz de bodega o fabrica · Sector ComercioTareas parecidas a las del Grupo 3, pero limitadas a una zona de trabajo. Se recomiendan estudios de grado medio de FP o experiencia en el oficio. En la tabla cobra 21.114 € al año (puesto 25 de 40 por sueldo).

Grupo profesional 5

Trabajos de gran complejidad con cierta autonomía, dependiendo del jefe correspondiente, o personal con conocimientos prácticos del proceso productivo o comercial que reparte el trabajo de otras personas. Se recomienda la ESO o experiencia.

Formación: Recomendada ESO o experiencia en el oficio.

  • Oficial de primera Admtvo. · Sector GeneralTrabajos de gran complejidad con cierta autonomía, dependiendo del jefe correspondiente, o personal con conocimientos prácticos del proceso productivo o comercial que reparte el trabajo de otras personas. Se recomienda la ESO o experiencia. En la tabla cobra 22.812 € al año (puesto 18 de 40 por sueldo).
  • Corredor de plaza · Sector GeneralTrabajos de gran complejidad con cierta autonomía, dependiendo del jefe correspondiente, o personal con conocimientos prácticos del proceso productivo o comercial que reparte el trabajo de otras personas. Se recomienda la ESO o experiencia. En la tabla cobra 24.212 € al año (puesto 14 de 40 por sueldo).
  • Viajante · Sector GeneralTrabajos de gran complejidad con cierta autonomía, dependiendo del jefe correspondiente, o personal con conocimientos prácticos del proceso productivo o comercial que reparte el trabajo de otras personas. Se recomienda la ESO o experiencia. En la tabla cobra 23.093 € al año (puesto 16 de 40 por sueldo).
  • Encargado de sección o cuadrilla · Sector GeneralTrabajos de gran complejidad con cierta autonomía, dependiendo del jefe correspondiente, o personal con conocimientos prácticos del proceso productivo o comercial que reparte el trabajo de otras personas. Se recomienda la ESO o experiencia. En la tabla cobra 22.253 € al año (puesto 21 de 40 por sueldo).
  • Oficial de primera Admtvo. · Sector ComercioTrabajos de gran complejidad con cierta autonomía, dependiendo del jefe correspondiente, o personal con conocimientos prácticos del proceso productivo o comercial que reparte el trabajo de otras personas. Se recomienda la ESO o experiencia. En la tabla cobra 21.129 € al año (puesto 24 de 40 por sueldo).
  • Corredor de plaza · Sector ComercioTrabajos de gran complejidad con cierta autonomía, dependiendo del jefe correspondiente, o personal con conocimientos prácticos del proceso productivo o comercial que reparte el trabajo de otras personas. Se recomienda la ESO o experiencia. En la tabla cobra 22.522 € al año (puesto 20 de 40 por sueldo).
  • Viajante · Sector ComercioTrabajos de gran complejidad con cierta autonomía, dependiendo del jefe correspondiente, o personal con conocimientos prácticos del proceso productivo o comercial que reparte el trabajo de otras personas. Se recomienda la ESO o experiencia. En la tabla cobra 21.394 € al año (puesto 22 de 40 por sueldo).
  • Encargado de sección o cuadrilla · Sector ComercioTrabajos de gran complejidad con cierta autonomía, dependiendo del jefe correspondiente, o personal con conocimientos prácticos del proceso productivo o comercial que reparte el trabajo de otras personas. Se recomienda la ESO o experiencia. En la tabla cobra 20.549 € al año (puesto 27 de 40 por sueldo).

Grupo profesional 6

Tareas parecidas a las del Grupo 5, con menos experiencia, responsabilidad e iniciativa y bajo supervisión directa; especialistas que manejan y cuidan las máquinas de su sección.

  • Oficial de segunda Admtvo. · Sector GeneralTareas parecidas a las del Grupo 5, con menos experiencia, responsabilidad e iniciativa y bajo supervisión directa; especialistas que manejan y cuidan las máquinas de su sección. En la tabla cobra 22.253 € al año (puesto 21 de 40 por sueldo).
  • Ayudante de laboratorio · Sector GeneralTareas parecidas a las del Grupo 5, con menos experiencia, responsabilidad e iniciativa y bajo supervisión directa; especialistas que manejan y cuidan las máquinas de su sección. En la tabla cobra 22.812 € al año (puesto 18 de 40 por sueldo).
  • Oficial de 1ª obrero y mecánicoTareas parecidas a las del Grupo 5, con menos experiencia, responsabilidad e iniciativa y bajo supervisión directa; especialistas que manejan y cuidan las máquinas de su sección. En la tabla cobra 21.389 € al año (puesto 23 de 40 por sueldo).
  • Oficial de segunda Admtvo. · Sector ComercioTareas parecidas a las del Grupo 5, con menos experiencia, responsabilidad e iniciativa y bajo supervisión directa; especialistas que manejan y cuidan las máquinas de su sección. En la tabla cobra 20.549 € al año (puesto 27 de 40 por sueldo).
  • Ayudante de laboratorio · Sector ComercioTareas parecidas a las del Grupo 5, con menos experiencia, responsabilidad e iniciativa y bajo supervisión directa; especialistas que manejan y cuidan las máquinas de su sección. En la tabla cobra 21.114 € al año (puesto 25 de 40 por sueldo).
  • Oficial de 1ª obreroTareas parecidas a las del Grupo 5, con menos experiencia, responsabilidad e iniciativa y bajo supervisión directa; especialistas que manejan y cuidan las máquinas de su sección. En la tabla cobra 19.703 € al año (puesto 31 de 40 por sueldo).
  • Oficial de 1ª mecánicoTareas parecidas a las del Grupo 5, con menos experiencia, responsabilidad e iniciativa y bajo supervisión directa; especialistas que manejan y cuidan las máquinas de su sección. En la tabla cobra 20.295 € al año (puesto 28 de 40 por sueldo).

Grupo profesional 7

Conocimientos profesionales precisos para ejecutar con corrección algunas tareas de su sección y manejar varias máquinas automáticas, sin llegar a la perfección exigida en el Grupo 6.

  • Conserje · Sector GeneralConocimientos profesionales precisos para ejecutar con corrección algunas tareas de su sección y manejar varias máquinas automáticas, sin llegar a la perfección exigida en el Grupo 6. En la tabla cobra 20.830 € al año (puesto 26 de 40 por sueldo).
  • Subalterno de 1ª · Sector GeneralConocimientos profesionales precisos para ejecutar con corrección algunas tareas de su sección y manejar varias máquinas automáticas, sin llegar a la perfección exigida en el Grupo 6. En la tabla cobra 20.270 € al año (puesto 29 de 40 por sueldo).
  • Oficial de 2ª obrero · Sector GeneralConocimientos profesionales precisos para ejecutar con corrección algunas tareas de su sección y manejar varias máquinas automáticas, sin llegar a la perfección exigida en el Grupo 6. En la tabla cobra 20.830 € al año (puesto 26 de 40 por sueldo).
  • Conserje · Sector ComercioConocimientos profesionales precisos para ejecutar con corrección algunas tareas de su sección y manejar varias máquinas automáticas, sin llegar a la perfección exigida en el Grupo 6. En la tabla cobra 19.140 € al año (puesto 35 de 40 por sueldo).
  • Subalterno de 1ª · Sector ComercioConocimientos profesionales precisos para ejecutar con corrección algunas tareas de su sección y manejar varias máquinas automáticas, sin llegar a la perfección exigida en el Grupo 6. En la tabla cobra 18.578 € al año (puesto 37 de 40 por sueldo).
  • Oficial de 2ª obrero · Sector ComercioConocimientos profesionales precisos para ejecutar con corrección algunas tareas de su sección y manejar varias máquinas automáticas, sin llegar a la perfección exigida en el Grupo 6. En la tabla cobra 19.140 € al año (puesto 35 de 40 por sueldo).

Grupo profesional 8

Labores elementales y mecánicas, administrativas o técnicas, bajo supervisión y sin personas a su cargo; personal sin experiencia o en formación. Se alcanza tras aprender el manejo completo de una máquina automática.

  • Auxiliar de laboratorio · Sector GeneralLabores elementales y mecánicas, administrativas o técnicas, bajo supervisión y sin personas a su cargo; personal sin experiencia o en formación. Se alcanza tras aprender el manejo completo de una máquina automática. En la tabla cobra 20.830 € al año (puesto 26 de 40 por sueldo).
  • Auxiliar Admtvo. · Sector GeneralLabores elementales y mecánicas, administrativas o técnicas, bajo supervisión y sin personas a su cargo; personal sin experiencia o en formación. Se alcanza tras aprender el manejo completo de una máquina automática. En la tabla cobra 20.830 € al año (puesto 26 de 40 por sueldo).
  • Subalterno de 2ª · Sector GeneralLabores elementales y mecánicas, administrativas o técnicas, bajo supervisión y sin personas a su cargo; personal sin experiencia o en formación. Se alcanza tras aprender el manejo completo de una máquina automática. En la tabla cobra 19.711 € al año (puesto 30 de 40 por sueldo).
  • Oficial de 3ª obrero · Sector GeneralLabores elementales y mecánicas, administrativas o técnicas, bajo supervisión y sin personas a su cargo; personal sin experiencia o en formación. Se alcanza tras aprender el manejo completo de una máquina automática. En la tabla cobra 20.549 € al año (puesto 27 de 40 por sueldo).
  • Peón especializado · Sector GeneralLabores elementales y mecánicas, administrativas o técnicas, bajo supervisión y sin personas a su cargo; personal sin experiencia o en formación. Se alcanza tras aprender el manejo completo de una máquina automática. En la tabla cobra 19.711 € al año (puesto 30 de 40 por sueldo).
  • Auxiliar de laboratorio · Sector ComercioLabores elementales y mecánicas, administrativas o técnicas, bajo supervisión y sin personas a su cargo; personal sin experiencia o en formación. Se alcanza tras aprender el manejo completo de una máquina automática. En la tabla cobra 19.140 € al año (puesto 35 de 40 por sueldo).
  • Auxiliar Admtvo. · Sector ComercioLabores elementales y mecánicas, administrativas o técnicas, bajo supervisión y sin personas a su cargo; personal sin experiencia o en formación. Se alcanza tras aprender el manejo completo de una máquina automática. En la tabla cobra 19.140 € al año (puesto 35 de 40 por sueldo).
  • Subalterno de 2ª · Sector ComercioLabores elementales y mecánicas, administrativas o técnicas, bajo supervisión y sin personas a su cargo; personal sin experiencia o en formación. Se alcanza tras aprender el manejo completo de una máquina automática. En la tabla cobra 18.013 € al año (puesto 38 de 40 por sueldo).
  • Oficial de 3ª obrero · Sector ComercioLabores elementales y mecánicas, administrativas o técnicas, bajo supervisión y sin personas a su cargo; personal sin experiencia o en formación. Se alcanza tras aprender el manejo completo de una máquina automática. En la tabla cobra 18.736 € al año (puesto 36 de 40 por sueldo).
  • Peón especializado · Sector ComercioLabores elementales y mecánicas, administrativas o técnicas, bajo supervisión y sin personas a su cargo; personal sin experiencia o en formación. Se alcanza tras aprender el manejo completo de una máquina automática. En la tabla cobra 18.013 € al año (puesto 38 de 40 por sueldo).

Grupo profesional 9

Labores de escasa especialización, con alto grado de dependencia y predominio del esfuerzo físico; tras el periodo de formación en máquinas de proceso automático se promueve el cambio de categoría en un máximo de un año.

  • PeónLabores de escasa especialización, con alto grado de dependencia y predominio del esfuerzo físico; tras el periodo de formación en máquinas de proceso automático se promueve el cambio de categoría en un máximo de un año. En la tabla cobra 19.150 € al año (puesto 34 de 40 por sueldo).
  • Personal de limpieza · Sector GeneralLabores de escasa especialización, con alto grado de dependencia y predominio del esfuerzo físico; tras el periodo de formación en máquinas de proceso automático se promueve el cambio de categoría en un máximo de un año. En la tabla cobra 19.204 € al año (puesto 32 de 40 por sueldo).
  • Personal de limpieza por horas · Sector GeneralLabores de escasa especialización, con alto grado de dependencia y predominio del esfuerzo físico; tras el periodo de formación en máquinas de proceso automático se promueve el cambio de categoría en un máximo de un año.
  • Peón embotelladoraLabores de escasa especialización, con alto grado de dependencia y predominio del esfuerzo físico; tras el periodo de formación en máquinas de proceso automático se promueve el cambio de categoría en un máximo de un año. En la tabla cobra 17.511 € al año (puesto 39 de 40 por sueldo).
  • Etiquetadora-VigilanteLabores de escasa especialización, con alto grado de dependencia y predominio del esfuerzo físico; tras el periodo de formación en máquinas de proceso automático se promueve el cambio de categoría en un máximo de un año. En la tabla cobra 17.457 € al año, el más bajo.
  • Personal de limpieza · Sector ComercioLabores de escasa especialización, con alto grado de dependencia y predominio del esfuerzo físico; tras el periodo de formación en máquinas de proceso automático se promueve el cambio de categoría en un máximo de un año. En la tabla cobra 19.203 € al año (puesto 33 de 40 por sueldo).
  • Personal de limpieza por horas · Sector ComercioLabores de escasa especialización, con alto grado de dependencia y predominio del esfuerzo físico; tras el periodo de formación en máquinas de proceso automático se promueve el cambio de categoría en un máximo de un año.
Pluses, horas extra y subidas

Pluses: lo que se cobra además del sueldo de la tabla

Antigüedad (sector general)Lo que se suma al sueldo por los años que llevas en la empresa.4 bienios del 5 % y 4 cuatrienios del 10 % sobre la Base antigüedad de la tabla
Quién lo cobra
Empresas del sector general (no elaboradores, mayoristas, embotelladores ni comercio): 4 bienios del 5 % y 4 cuatrienios del 10 %, sobre la Base antigüedad de la tabla
Dónde lo dice
art. 24 y anexo I
Antigüedad consolidada (elaboradores, mayoristas, embotelladores y comercio)Lo que se suma al sueldo por los años que llevas en la empresa.Cantidad personal congelada; bienio 11,79 € y quinquenio 47,62 € el tramo que estuviera en curso
Quién lo cobra
Toda la plantilla
Dónde lo dice
art. 24
Valor de la ropa de trabajo (sector general)Compensación por la ropa de trabajo que pones tú.134,40 €
Quién lo cobra
Por equipo de ropa de trabajo (invierno el 1 de octubre, verano el 1 de abril).
Dónde lo dice
art. 9 y anexo I
Valor de la ropa de trabajo (sector comercio)Compensación por la ropa de trabajo que pones tú.136,00 €
Quién lo cobra
Por equipo de ropa de trabajo; se paga en dinero solo si empresa y trabajador lo acuerdan
Dónde lo dice
art. 9 y anexo I
Premio por matrimonio (sector general)446,86 €
Quién lo cobra
Personas con más de un año de antigüedad en la empresa que contraen matrimonio (también parejas de hecho acreditadas)
Dónde lo dice
art. 17 y anexo I
Premio por matrimonio (sector comercio)452,40 €
Quién lo cobra
Personas con más de un año de antigüedad en la empresa que contraen matrimonio (también parejas de hecho acreditadas)
Dónde lo dice
art. 17 y anexo I
Ayuda por natalidad (sector general)223,42 €
Quién lo cobra
Por cada hijo o hija nacida; si los dos cónyuges trabajan en la misma empresa, solo se abona a uno
Ayuda por natalidad (sector comercio)226,21 €
Quién lo cobra
Por cada hijo o hija nacida; si los dos cónyuges trabajan en la misma empresa, solo se abona a uno
Media dieta (sector general)Lo que se paga por comer o dormir fuera por trabajo.23,59 € por día
Quién lo cobra
Desplazamiento a localidad distinta de la de residencia; el convenio fija además que la dieta cubra el gasto real justificado con los límites que pacte cada empresa
Dieta completa (sector general)Lo que se paga por comer o dormir fuera por trabajo.45,37 € por día
Quién lo cobra
Desplazamiento a localidad distinta de la de residencia
Media dieta (sector comercio)Lo que se paga por comer o dormir fuera por trabajo.22,42 € por día
Quién lo cobra
Desplazamiento a localidad distinta de la de residencia
Dieta completa (sector comercio)Lo que se paga por comer o dormir fuera por trabajo.44,51 € por día
Quién lo cobra
Desplazamiento a localidad distinta de la de residencia
Plus de transporte (sector comercio)Ayuda para ir y volver del trabajo.2,38 € por día
Quién lo cobra
Subsector de elaboradores, mayoristas y embotelladores: por día efectivamente trabajado; también en baja por accidente desde el 7.º día
KilometrajeLo que se paga por cada kilómetro con tu vehículo.0,22 €
Quién lo cobra
Desplazamientos por cuenta de la empresa
Dónde lo dice
art. 27
Plus de trabajos especialmente penososLo que se paga por trabajos especialmente duros.25 % sobre el salario base
Quién lo cobra
Horas trabajadas en limpieza interior de calderas de vapor y sus galerías, o en instalaciones de frío por debajo de 2 ºC
Dónde lo dice
art. 6
Plus de nocturnidad (exportadores, jornada continua)Lo que se paga de más por trabajar de noche.25 % sobre el salario base
Quién lo cobra
Subsector exportadores con jornada flexible en jornada continua: horas entre las 22:00 y las 6:00

Horas extra

Las horas que trabajas por encima de tu jornada.se pagan con un recargo del 80 % sobre la hora ordinaria (festivas +90 %, nocturnas +100 %). Por acuerdo entre empresa y trabajador, compensación con descanso (art. 7, 2.ª disposición, al que remite el art. 26) (art. 26).
Dónde lo dice
art. 26

Subidas pactadas

AñoSubida de la tablaQué significa
20252 %+2 % sobre la tabla de 2024 regularizada
20250,9 %Regularización del +0,9 % sobre la tabla de 2025 (IPC), acordada el 19/1/2026 y aplicable desde el 1/1/2026
20262,9 %+2,9 % sobre la tabla de 2025 regularizada (prórroga anual con regularización por IPC), aplicable desde el 1/1/2026

Revisión salarial

Los incrementos pactados se regularizan al alza si el IPC general de diciembre a diciembre los supera, con un tope de regularización del 1 % para 2023 y del 2 % para 2024 y 2025; se aplica desde el 1 de enero del año siguiente. Si el convenio se prorroga de año en año (art. 4), se aplica el IPC de los 12 meses anteriores. (arts. 4 y 23.4).

Permisos pagados

Ninguno de los 5 permisos del convenio mejora lo que da el Estatuto de los Trabajadores. En la tabla tienes siempre el total: lo que da tu convenio y lo que da el Estatuto.

PermisoEn tu convenioLo que da el EstatutoResultado
Matrimonio o pareja de hecho acreditadaart. 171515 días naturalesIgual o sin mínimo en el Estatuto
Fallecimiento de cónyuge, pareja de hecho o pariente hasta 2.º gradoart. 18 (remite al Estatuto)2 (4 con desplazamiento)2 días (4 con desplazamiento)Igual o sin mínimo en el Estatuto
Accidente, enfermedad grave, hospitalización o intervención con reposo de pariente hasta 2.º gradoart. 18 (remite al Estatuto)55 díasIgual o sin mínimo en el Estatuto
Traslado de domicilio habitualart. 18 (remite al Estatuto)11 díaIgual o sin mínimo en el Estatuto
Deber inexcusable de carácter público y personalart. 18 (remite al Estatuto)—El tiempo indispensableIgual o sin mínimo en el Estatuto
Además, por el Estatuto de los TrabajadoresEl convenio no los menciona, pero te corresponden igualmente (art. 37 ET).
Funciones sindicales o de representación del personalNo lo mencionaLas horas que fije la leyLo da el Estatuto
Exámenes prenatales y preparación al partoNo lo mencionaEl tiempo necesarioLo da el Estatuto
Lactancia de un menor de 9 mesesNo lo menciona1 hora al díaLo da el Estatuto
Fuerza mayor por motivos familiares urgentesNo lo menciona4 días al año (horas)Lo da el Estatuto
Periodo de prueba y preaviso

Periodo de prueba

El convenio no lo regula: se aplica el Estatuto (art. 14).

Preaviso si te vas

  • Especialistas y personal no cualificado: 7 días
  • Técnicos y administrativos: 15 días
Preguntas frecuentes

¿Está vigente el convenio de industrias vinícolas y comercio de Valencia?

Su estado a 16 de octubre de 2026 es: caducado, pero se sigue aplicando. Vigencia del 1/1/2023 al 31/12/2026.

¿Cuál es el sueldo más bajo del convenio de industrias vinícolas y comercio de Valencia en 2026?

El importe más bajo de la tabla es 17.457,16 € brutos al año a jornada completa (Etiquetadora-Vigilante).

¿Cuántos días de vacaciones da el convenio de industrias vinícolas y comercio de Valencia?

30 días naturales al año.

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Lo que suele venir después.

Fuente: Boletín Oficial de la Provincia de Valencia (BOP) (texto del convenio, publicado el 20/7/2023). Revisado el .

Tabla: anuncio 2026/01285 (BOP Valencia, tabla salarial 2026).

Vigencia pactada 2023-2025; prorrogado de año en año por el art. 4 (sin denuncia en el registro oficial de convenios) y con tablas de 2026 publicadas el 13/2/2026 (+2,9 % por IPC). Vigencia hasta el 31/12/2026 según el registro oficial de convenios.

Es el convenio de las industrias vinícolas (elaboradores, embotelladores, exportadores y mayoristas de vino y bebidas fermentadas, salvo la cerveza) y su comercio, en la provincia de Valencia; no es el convenio del comercio general ni del pequeño comercio. Para tiendas y comercio de actividades diversas hay otro convenio.