Convenio colectivo
Industrias de pastas alimenticias (convenio colectivo estatal).
Última actualización: 19 de octubre de 2026
naturales
Al año, además de las 12 mensualidadesPagas que fija este convenio; cambia de un sector a otro.
Tablas salariales 2026
Salario de tabla, bruto en 15 pagas, sin antigüedad ni pluses personales.
| Categoría | Al mes | Al año (bruto) |
|---|---|---|
| Grupo 0 | ||
| Dirección general / Gerencia | 3.010,82 € | 45.162,28 € |
| Dirección corporativa | 3.010,82 € | 45.162,28 € |
| Dirección financiera, legal o de RR.HH. | 3.010,82 € | 45.162,28 € |
| Grupo I | ||
| Responsable de área de servicios corporativos | 3.010,82 € | 45.162,28 € |
| Grupo II | ||
| Personal técnico de RR.HH., contabilidad o sistemas | 2.350,74 € | 35.261,03 € |
| Personal técnico de compras | 2.350,74 € | 35.261,03 € |
| Personal técnico de prevención de riesgos laborales | 2.350,74 € | 35.261,03 € |
| Controller | 2.350,74 € | 35.261,03 € |
| Grupo III | ||
| Oficialía administrativa de 1.ª adscrita a servicios generales | 1.942,54 € | 29.138,10 € |
| Grupo IV | ||
| Oficialía administrativa de 2.ª adscrita a servicios generales / personal técnico helpdesk | 1.686,01 € | 25.290,08 € |
| Personal ayudante técnico sanitario | 1.738,79 € | 26.081,89 € |
| Grupo V | ||
| Personal auxiliar administrativo | 1.453,54 € | 21.803,16 € |
| Personal de conserjería | 1.523,66 € | 22.854,86 € |
| Telefonista | 1.453,54 € | 21.803,16 € |
| Grupo 0 | ||
| Dirección comercial (nacional/internacional) | 3.010,82 € | 45.162,28 € |
| Dirección de marketing | 3.010,82 € | 45.162,28 € |
| Dirección comercial nacional (internacional) | 3.010,82 € | 45.162,28 € |
| Grupo I | ||
| Responsable comercial, jefatura territorial, responsable de cuenta o jefatura de ventas | 3.010,82 € | 45.162,28 € |
| Category manager de marketing | 3.010,82 € | 45.162,28 € |
| Responsable del Servicio de Atención al Cliente (SAC) | 3.010,82 € | 45.162,28 € |
| Responsable de trade marketing | 3.010,82 € | 45.162,28 € |
| Grupo II | ||
| Brand manager de marketing | 2.350,74 € | 35.261,03 € |
| Gestor de cuenta / comercial | 2.350,74 € | 35.261,03 € |
| Técnico de trade marketing | 2.350,74 € | 35.261,03 € |
| Planificador | 2.169,82 € | 32.547,26 € |
| Jefatura de equipo | 2.350,74 € | 35.261,03 € |
| Grupo III | ||
| Regional account manager | 1.685,77 € | 25.286,51 € |
| Personal comercial o administrativo de 1.ª especializado en área comercial, logística, atención al cliente o marketing | 1.942,54 € | 29.138,10 € |
| Grupo IV | ||
| Personal gestor de cuenta SAC | 1.685,77 € | 25.286,51 € |
| Personal administrativo de 2.ª especializado en área comercial, logística, atención al cliente o marketing | 1.685,77 € | 25.286,51 € |
| Grupo V | ||
| Personal auxiliar especializado en área comercial, atención al cliente o marketing | 1.453,54 € | 21.803,16 € |
| Personal gestor de punto de venta | 1.453,54 € | 21.803,16 € |
| Grupo 0 | ||
| Dirección de operaciones | 3.010,82 € | 45.162,28 € |
| Dirección de cadena de suministro | 3.010,82 € | 45.162,28 € |
| Dirección industrial | 3.010,82 € | 45.162,28 € |
| Grupo I | ||
| Responsable o jefatura de planta (Plant Manager) | 3.010,82 € | 45.162,28 € |
| Responsable o jefatura de producción, mantenimiento, logística o similares | 3.010,82 € | 45.162,28 € |
| Responsable de I+D, calidad y/o producto | 3.010,82 € | 45.162,28 € |
| Responsable de ingeniería | 3.010,82 € | 45.162,28 € |
| Grupo II | ||
| Personal técnico de calidad o de I+D | 2.350,74 € | 35.261,03 € |
| Jefatura de sección (pastificio, envasado, semolería, mantenimiento, almacén, aprovisionamientos o logística) | 2.717,48 € | 40.762,15 € |
| Personal de maestría de fabricación | 2.169,82 € | 32.547,26 € |
| Personal de ingeniería | 2.350,74 € | 35.261,03 € |
| Personal encargado de sección | 2.020,80 € | 30.311,97 € |
| Grupo III | ||
| Oficialía de planificación y aprovisionamiento | 1.836,34 € | 27.545,06 € |
| Oficialía de 1.ª producción, fabricación, envasado o almacén | 1.836,34 € | 27.545,06 € |
| Personal de oficio (electricista, carpintero/a o mecánico/a) | 1.836,34 € | 27.545,06 € |
| Oficialía o personal técnico de laboratorio | 1.738,79 € | 26.081,89 € |
| Grupo IV | ||
| Oficialía de 2.ª producción, fabricación, envasado o almacén | 1.622,74 € | 24.341,09 € |
| Personal conductor | 1.622,74 € | 24.341,09 € |
| Auxiliar de laboratorio | 1.453,54 € | 21.803,16 € |
| Personal basculero | 1.523,66 € | 22.854,86 € |
| Persona carretillera | 1.622,74 € | 24.341,09 € |
| Grupo V | ||
| Personal de almacén | 1.481,83 € | 22.227,51 € |
| Personal ayudante | 1.537,19 € | 23.057,85 € |
| Personal de limpieza | 1.359,46 € | 20.391,95 € |
| Personal de peonía o de consejería | 1.481,83 € | 22.227,51 € |
Calcula tu neto: lo que te llega al mes, con descuentos
Importes de tabla: no incluyen antigüedad, pluses, horas extra, complementos personales ni revisiones posteriores. Vale lo publicado en el boletín oficial.
Otros convenios aquí
En este sector y lugar hay más de un convenio. Mira cuál es el tuyo:
- Convenio colectivo estatal de industrias cárnicas
- Convenio colectivo de ámbito estatal para la fabricación y comercialización de frutas y hortalizas frescas, seleccionadas, limpias, troceadas y lavadas, listas para consumir o cocinar (IV Gama)
- Convenio colectivo de conservas, semiconservas, salazones, ahumados, cocidos, secados, preparaciones, semitransformados y productos conservados de pescados y mariscos
- Convenio colectivo básico, de ámbito estatal, para la fabricación de conservas vegetales
- Convenio colectivo estatal de industrias de aguas de bebida envasadas
- Convenio colectivo estatal del sector de mataderos de aves y conejos
- Convenio colectivo nacional para las industrias de turrones y mazapanes
- Convenio colectivo estatal de las industrias de elaboración del arroz
- AZUCARERA. (INDUSTRIA)
- Convenio colectivo del sector de fabricación de helados
- Convenio colectivo de empresas de elaboración de productos del mar con procesos de congelación y refrigeración
- Convenio colectivo de ámbito estatal para las industrias del frío industrial
- Convenio colectivo estatal de industrias lácteas y sus derivados
- Convenio colectivo de ámbito nacional de harinas panificables y sémolas (industria harinera y semolera)
- Convenio colectivo nacional de la industria de fabricación de alimentos compuestos para animales
Categorías explicadas
Tu categoría depende de lo que haces, no del nombre de tu puesto en la empresa. El convenio ordena los puestos por responsabilidad, autonomía y formación (art. 22 del Estatuto de los Trabajadores).
Grupo 0
- Dirección general / GerenciaLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 45.162 € al año, el sueldo más alto.
- Dirección corporativaLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 45.162 € al año, el sueldo más alto.
- Dirección financiera, legal o de RR.HH.Lo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 45.162 € al año, el sueldo más alto.
- Dirección comercial (nacional/internacional)Atiende y vende al público o a clientes, cobra y repone. En la tabla cobra 45.162 € al año, el sueldo más alto.
- Dirección de marketingLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 45.162 € al año, el sueldo más alto.
- Dirección comercial nacional (internacional)Atiende y vende al público o a clientes, cobra y repone. En la tabla cobra 45.162 € al año, el sueldo más alto.
- Dirección de operacionesLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 45.162 € al año, el sueldo más alto.
- Dirección de cadena de suministroLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 45.162 € al año, el sueldo más alto.
- Dirección industrialLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 45.162 € al año, el sueldo más alto.
Grupo I
- Responsable de área de servicios corporativosDirige un área, una sección o un departamento y toma decisiones sobre ella. En la tabla cobra 45.162 € al año, el sueldo más alto.
- Responsable comercial, jefatura territorial, responsable de cuenta o jefatura de ventasDirige un área, una sección o un departamento y toma decisiones sobre ella. En la tabla cobra 45.162 € al año, el sueldo más alto.
- Category manager de marketingLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 45.162 € al año, el sueldo más alto.
- Responsable del Servicio de Atención al Cliente (SAC)Dirige un área, una sección o un departamento y toma decisiones sobre ella. En la tabla cobra 45.162 € al año, el sueldo más alto.
- Responsable de trade marketingDirige un área, una sección o un departamento y toma decisiones sobre ella. En la tabla cobra 45.162 € al año, el sueldo más alto.
- Responsable o jefatura de planta (Plant Manager)Dirige un área, una sección o un departamento y toma decisiones sobre ella. En la tabla cobra 45.162 € al año, el sueldo más alto.
- Responsable o jefatura de producción, mantenimiento, logística o similaresDirige un área, una sección o un departamento y toma decisiones sobre ella. En la tabla cobra 45.162 € al año, el sueldo más alto.
- Responsable de I+D, calidad y/o productoDirige un área, una sección o un departamento y toma decisiones sobre ella. En la tabla cobra 45.162 € al año, el sueldo más alto.
- Responsable de ingenieríaDirige un área, una sección o un departamento y toma decisiones sobre ella. En la tabla cobra 45.162 € al año, el sueldo más alto.
Grupo II
- Personal técnico de RR.HH., contabilidad o sistemasPuesto técnico, con formación específica (ciclo formativo o similar). En la tabla cobra 35.261 € al año (puesto 3 de 16 por sueldo).
- Personal técnico de comprasPuesto técnico, con formación específica (ciclo formativo o similar). En la tabla cobra 35.261 € al año (puesto 3 de 16 por sueldo).
- Personal técnico de prevención de riesgos laboralesPuesto técnico, con formación específica (ciclo formativo o similar). En la tabla cobra 35.261 € al año (puesto 3 de 16 por sueldo).
- ControllerLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 35.261 € al año (puesto 3 de 16 por sueldo).
- Brand manager de marketingLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 35.261 € al año (puesto 3 de 16 por sueldo).
- Gestor de cuenta / comercialAtiende y vende al público o a clientes, cobra y repone. En la tabla cobra 35.261 € al año (puesto 3 de 16 por sueldo).
- Técnico de trade marketingPuesto técnico, con formación específica (ciclo formativo o similar). En la tabla cobra 35.261 € al año (puesto 3 de 16 por sueldo).
- PlanificadorLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 32.547 € al año (puesto 4 de 16 por sueldo).
- Jefatura de equipoDirige un área, una sección o un departamento y toma decisiones sobre ella. En la tabla cobra 35.261 € al año (puesto 3 de 16 por sueldo).
- Personal técnico de calidad o de I+DPuesto técnico, con formación específica (ciclo formativo o similar). En la tabla cobra 35.261 € al año (puesto 3 de 16 por sueldo).
- Jefatura de sección (pastificio, envasado, semolería, mantenimiento, almacén, aprovisionamientos o logística)Dirige un área, una sección o un departamento y toma decisiones sobre ella. En la tabla cobra 40.762 € al año (puesto 2 de 16 por sueldo).
- Personal de maestría de fabricaciónLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 32.547 € al año (puesto 4 de 16 por sueldo).
- Personal de ingenieríaPuesto que exige titulación universitaria. En la tabla cobra 35.261 € al año (puesto 3 de 16 por sueldo).
- Personal encargado de secciónReparte el trabajo de un equipo, lo coordina y responde de su resultado. En la tabla cobra 30.312 € al año (puesto 5 de 16 por sueldo).
Grupo III
- Oficialía administrativa de 1.ª adscrita a servicios generalesLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 29.138 € al año (puesto 6 de 16 por sueldo).
- Regional account managerLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 25.287 € al año (puesto 10 de 16 por sueldo).
- Personal comercial o administrativo de 1.ª especializado en área comercial, logística, atención al cliente o marketingTrabajo de oficina con autonomía: facturas, correspondencia, contabilidad básica. En la tabla cobra 29.138 € al año (puesto 6 de 16 por sueldo).
- Oficialía de planificación y aprovisionamientoLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 27.545 € al año (puesto 7 de 16 por sueldo).
- Oficialía de 1.ª producción, fabricación, envasado o almacénLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 27.545 € al año (puesto 7 de 16 por sueldo).
- Personal de oficio (electricista, carpintero/a o mecánico/a)Lo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 27.545 € al año (puesto 7 de 16 por sueldo).
- Oficialía o personal técnico de laboratorioPuesto técnico, con formación específica (ciclo formativo o similar). En la tabla cobra 26.082 € al año (puesto 8 de 16 por sueldo).
Grupo IV
- Oficialía administrativa de 2.ª adscrita a servicios generales / personal técnico helpdeskPuesto técnico, con formación específica (ciclo formativo o similar). En la tabla cobra 25.290 € al año (puesto 9 de 16 por sueldo).
- Personal ayudante técnico sanitarioColabora con un oficial o un técnico y aprende el oficio siguiendo sus indicaciones. En la tabla cobra 26.082 € al año (puesto 8 de 16 por sueldo).
- Personal gestor de cuenta SACLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 25.287 € al año (puesto 10 de 16 por sueldo).
- Personal administrativo de 2.ª especializado en área comercial, logística, atención al cliente o marketingTrabajo de oficina con autonomía: facturas, correspondencia, contabilidad básica. En la tabla cobra 25.287 € al año (puesto 10 de 16 por sueldo).
- Oficialía de 2.ª producción, fabricación, envasado o almacénLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 24.341 € al año (puesto 11 de 16 por sueldo).
- Personal conductorConduce los vehículos de la empresa, con el carnet que corresponda. En la tabla cobra 24.341 € al año (puesto 11 de 16 por sueldo).
- Auxiliar de laboratorioLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 21.803 € al año (puesto 15 de 16 por sueldo).
- Personal basculeroLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 22.855 € al año (puesto 13 de 16 por sueldo).
- Persona carretilleraLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 24.341 € al año (puesto 11 de 16 por sueldo).
Grupo V
- Personal auxiliar administrativoApoyo administrativo: archivo, introducción de datos y atención básica, siguiendo instrucciones. En la tabla cobra 21.803 € al año (puesto 15 de 16 por sueldo).
- Personal de conserjeríaVigila los accesos, atiende a las visitas y hace recados y tareas de apoyo. En la tabla cobra 22.855 € al año (puesto 13 de 16 por sueldo).
- TelefonistaAtiende llamadas y visitas y las pasa a la persona adecuada. En la tabla cobra 21.803 € al año (puesto 15 de 16 por sueldo).
- Personal auxiliar especializado en área comercial, atención al cliente o marketingAtiende y vende al público o a clientes, cobra y repone. En la tabla cobra 21.803 € al año (puesto 15 de 16 por sueldo).
- Personal gestor de punto de ventaLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 21.803 € al año (puesto 15 de 16 por sueldo).
- Personal de almacénLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 22.228 € al año (puesto 14 de 16 por sueldo).
- Personal ayudanteColabora con un oficial o un técnico y aprende el oficio siguiendo sus indicaciones. En la tabla cobra 23.058 € al año (puesto 12 de 16 por sueldo).
- Personal de limpiezaLimpia y mantiene locales, oficinas o instalaciones. En la tabla cobra 20.392 € al año, el más bajo.
- Personal de peonía o de consejeríaTrabajo manual y de apoyo, sin cualificación específica: se aprende en el puesto. En la tabla cobra 22.228 € al año (puesto 14 de 16 por sueldo).
Pluses, horas extra y subidas
Pluses: lo que se cobra además del sueldo de la tabla
- Quién lo cobra
- Trabajo entre las 22:00 y las 6:00; no aplica a quien esté contratado para trabajo nocturno (serenos, vigilantes y guardas jurados)
- Dónde lo dice
- art. 21.1
- Quién lo cobra
- Por cada día trabajado en sábado o domingo por personal con descanso intersemanal compensatorio; no aplica a quien esté contratado solo para fin de semana
- Dónde lo dice
- art. 21.2 y 25.6
- Quién lo cobra
- Por cada día trabajado en sábado o domingo a partir del tercer fin de semana consecutivo; se suma al plus de fin de semana
- Dónde lo dice
- art. 21.2
- Quién lo cobra
- Personal que acepta participar en turnos reduciendo sus fines de semana de descanso a uno al mes; se paga en un único pago anual, prorrateable si empieza el año
- Dónde lo dice
- art. 25.4
- Quién lo cobra
- Toda la plantilla
- Dónde lo dice
- tablas salariales (Otros conceptos)
- Quién lo cobra
- Toda la plantilla
- Dónde lo dice
- tablas salariales (Otros conceptos)
- Quién lo cobra
- Toda la plantilla
- Dónde lo dice
- art. 28.a y tablas salariales
- Quién lo cobra
- Solo para quien tenía antigüedad acreditada a 1/1/1999 en el régimen de compensación del art. 22
- Dónde lo dice
- art. 22
Horas extra
- Dónde lo dice
- art. 26
Subidas pactadas
| Año | Subida de la tabla | Qué significa |
|---|---|---|
| 2025 | 3 % | Incremento del 3 % sobre las tablas definitivas de 2024, con revisión por IPC si supera el 3 % (máximo 1 %) |
| 2026 | 2,75 % | Incremento del 2,75 % sobre las tablas de 2025, con revisión por IPC si supera el 2,75 % (máximo 0,75 %) |
Revisión salarial
Si el IPC a 31/12/2025 supera el 3 %, las tablas se revisan al alza en el exceso con un máximo del 1 %; si el IPC a 31/12/2026 supera el 2,75 %, se revisan en el exceso con un máximo del 0,75 % (art. 18).
Permisos pagados
3 de los 6 permisos del convenio mejoran lo que da el Estatuto de los Trabajadores. En la tabla tienes siempre el total: lo que da tu convenio y lo que da el Estatuto.
| Permiso | En tu convenio | Lo que da el Estatuto | Resultado |
|---|---|---|---|
| Matrimonio o registro de pareja de hechoart. 28.a | 16 | 15 días naturales | Mejora el Estatuto |
| Accidente o enfermedad graves, hospitalización o intervención quirúrgica sin hospitalización con reposo domiciliario de cónyuge, pareja de hecho o parientes hasta 2.º gradoart. 28.b | 5 | 5 días | Igual o sin mínimo en el Estatuto |
| Fallecimiento de cónyuge, pareja de hecho o parientes hasta 2.º gradoart. 28.c | 3 (5 con desplazamiento) | 2 días (4 con desplazamiento) | Mejora el Estatuto |
| Asuntos propiosart. 28.d | 1 | — | Mejora el Estatuto |
| Visitas médicas propias o de familiares hasta 2.º gradoart. 28.e | — | — | Igual o sin mínimo en el Estatuto |
| Imposibilidad de acceder al centro de trabajo por restricciones de las autoridades o riesgo grave e inminenteart. 28.f | 4 | — | Igual o sin mínimo en el Estatuto |
| Además, por el Estatuto de los TrabajadoresEl convenio no los menciona, pero te corresponden igualmente (art. 37 ET). | |||
| Traslado del domicilio habitual | No lo menciona | 1 día | Lo da el Estatuto |
| Deber inexcusable de carácter público y personal | No lo menciona | El tiempo indispensable | Lo da el Estatuto |
| Funciones sindicales o de representación del personal | No lo menciona | Las horas que fije la ley | Lo da el Estatuto |
| Exámenes prenatales y preparación al parto | No lo menciona | El tiempo necesario | Lo da el Estatuto |
| Lactancia de un menor de 9 meses | No lo menciona | 1 hora al día | Lo da el Estatuto |
| Fuerza mayor por motivos familiares urgentes | No lo menciona | 4 días al año (horas) | Lo da el Estatuto |
Periodo de prueba y preaviso
Periodo de prueba
- Contrato indefinido (todos los grupos): 6 meses
- Contrato temporal (tres semanas): según el texto
Preaviso si te vas
- Grupos 0, I y II: 2 meses
- Grupos III a V: 1 mes
Qué ha cambiado
Avisos oficiales sobre este convenio, del más reciente al más antiguo. Cada uno lleva una etiqueta que dice qué tipo de aviso es.
- Publicado1 de mayo de 2026Publicado en el BOE (núm. 106) el texto del convenio colectivo de industrias de pastas alimenticias, con tablas de 2025 y 2026.Ya consta en el boletín oficial: tiene validez. Ver el aviso oficial
Preguntas frecuentes
¿Está vigente el convenio de Pastas alimenticias?
Su estado a 19 de octubre de 2026 es: vigente. Vigencia del 1/1/2025 al 31/12/2026.
¿Cuál es el sueldo más bajo del convenio de Pastas alimenticias en 2026?
El importe más bajo de la tabla es 20.391,95 € brutos al año a jornada completa (Personal de limpieza).
¿Cuántos días de vacaciones da el convenio de Pastas alimenticias?
30 días naturales al año.
¿Cuánto dura el periodo de prueba?
Contrato indefinido (todos los grupos): 6 meses. Contrato temporal (tres semanas): según el texto.
¿Te avisamos de cualquier novedad de este convenio?
Industria alimentaria en otras provincias
A CoruñaAlbaceteAlbaceteAlicanteAlicanteAlicanteAraba/ÁlavaAraba/Álava
Lo que suele venir después.
Fuente: BOE-A-2026-9505 (Boletín Oficial del Estado (BOE), texto del convenio, publicado el 1/5/2026). Revisado el .
Texto publicado en el Boletín Oficial del Estado el 1/5/2026 (Boletín Oficial del Estado-A-2026-9505). Vigencia 2025-2026; se prorroga por años salvo denuncia con tres meses de antelación (art. 5.1). Tabla 2026 publicada.
Convenio específico de la fabricación de pastas alimenticias dentro del sector de la industria alimentaria; no es el convenio general de la industria alimentaria.