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Convenio colectivo

Industrias de pastas alimenticias (convenio colectivo estatal).

Código de convenio 99003945011981
Publicado el
1/5/2026
Vigencia
1/1/2025 – 31/12/2026
Descargar texto completoDescargar últimas tablas (2026)¿Eres una empresa?

Última actualización: 19 de octubre de 2026

Jornada al año1.748horas
Vacaciones30días

naturales

Pagas extra3

Al año, además de las 12 mensualidadesPagas que fija este convenio; cambia de un sector a otro.

Última subida+2,8 %2026
Tablas salariales 2026

Salario de tabla, bruto en 15 pagas, sin antigüedad ni pluses personales.

CategoríaAl mesAl año (bruto)
Grupo 0
Dirección general / Gerencia3.010,82 €45.162,28 €
Dirección corporativa3.010,82 €45.162,28 €
Dirección financiera, legal o de RR.HH.3.010,82 €45.162,28 €
Grupo I
Responsable de área de servicios corporativos3.010,82 €45.162,28 €
Grupo II
Personal técnico de RR.HH., contabilidad o sistemas2.350,74 €35.261,03 €
Personal técnico de compras2.350,74 €35.261,03 €
Personal técnico de prevención de riesgos laborales2.350,74 €35.261,03 €
Controller2.350,74 €35.261,03 €
Grupo III
Oficialía administrativa de 1.ª adscrita a servicios generales1.942,54 €29.138,10 €
Grupo IV
Oficialía administrativa de 2.ª adscrita a servicios generales / personal técnico helpdesk1.686,01 €25.290,08 €
Personal ayudante técnico sanitario1.738,79 €26.081,89 €
Grupo V
Personal auxiliar administrativo1.453,54 €21.803,16 €
Personal de conserjería1.523,66 €22.854,86 €
Telefonista1.453,54 €21.803,16 €
Grupo 0
Dirección comercial (nacional/internacional)3.010,82 €45.162,28 €
Dirección de marketing3.010,82 €45.162,28 €
Dirección comercial nacional (internacional)3.010,82 €45.162,28 €
Grupo I
Responsable comercial, jefatura territorial, responsable de cuenta o jefatura de ventas3.010,82 €45.162,28 €
Category manager de marketing3.010,82 €45.162,28 €
Responsable del Servicio de Atención al Cliente (SAC)3.010,82 €45.162,28 €
Responsable de trade marketing3.010,82 €45.162,28 €
Grupo II
Brand manager de marketing2.350,74 €35.261,03 €
Gestor de cuenta / comercial2.350,74 €35.261,03 €
Técnico de trade marketing2.350,74 €35.261,03 €
Planificador2.169,82 €32.547,26 €
Jefatura de equipo2.350,74 €35.261,03 €
Grupo III
Regional account manager1.685,77 €25.286,51 €
Personal comercial o administrativo de 1.ª especializado en área comercial, logística, atención al cliente o marketing1.942,54 €29.138,10 €
Grupo IV
Personal gestor de cuenta SAC1.685,77 €25.286,51 €
Personal administrativo de 2.ª especializado en área comercial, logística, atención al cliente o marketing1.685,77 €25.286,51 €
Grupo V
Personal auxiliar especializado en área comercial, atención al cliente o marketing1.453,54 €21.803,16 €
Personal gestor de punto de venta1.453,54 €21.803,16 €
Grupo 0
Dirección de operaciones3.010,82 €45.162,28 €
Dirección de cadena de suministro3.010,82 €45.162,28 €
Dirección industrial3.010,82 €45.162,28 €
Grupo I
Responsable o jefatura de planta (Plant Manager)3.010,82 €45.162,28 €
Responsable o jefatura de producción, mantenimiento, logística o similares3.010,82 €45.162,28 €
Responsable de I+D, calidad y/o producto3.010,82 €45.162,28 €
Responsable de ingeniería3.010,82 €45.162,28 €
Grupo II
Personal técnico de calidad o de I+D2.350,74 €35.261,03 €
Jefatura de sección (pastificio, envasado, semolería, mantenimiento, almacén, aprovisionamientos o logística)2.717,48 €40.762,15 €
Personal de maestría de fabricación2.169,82 €32.547,26 €
Personal de ingeniería2.350,74 €35.261,03 €
Personal encargado de sección2.020,80 €30.311,97 €
Grupo III
Oficialía de planificación y aprovisionamiento1.836,34 €27.545,06 €
Oficialía de 1.ª producción, fabricación, envasado o almacén1.836,34 €27.545,06 €
Personal de oficio (electricista, carpintero/a o mecánico/a)1.836,34 €27.545,06 €
Oficialía o personal técnico de laboratorio1.738,79 €26.081,89 €
Grupo IV
Oficialía de 2.ª producción, fabricación, envasado o almacén1.622,74 €24.341,09 €
Personal conductor1.622,74 €24.341,09 €
Auxiliar de laboratorio1.453,54 €21.803,16 €
Personal basculero1.523,66 €22.854,86 €
Persona carretillera1.622,74 €24.341,09 €
Grupo V
Personal de almacén1.481,83 €22.227,51 €
Personal ayudante1.537,19 €23.057,85 €
Personal de limpieza1.359,46 €20.391,95 €
Personal de peonía o de consejería1.481,83 €22.227,51 €

Calcula tu neto: lo que te llega al mes, con descuentos

Importes de tabla: no incluyen antigüedad, pluses, horas extra, complementos personales ni revisiones posteriores. Vale lo publicado en el boletín oficial.

Tabla 2025 · Tabla 2026

Categorías explicadas

Tu categoría depende de lo que haces, no del nombre de tu puesto en la empresa. El convenio ordena los puestos por responsabilidad, autonomía y formación (art. 22 del Estatuto de los Trabajadores).

Grupo 0

  • Dirección general / GerenciaLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 45.162 € al año, el sueldo más alto.
  • Dirección corporativaLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 45.162 € al año, el sueldo más alto.
  • Dirección financiera, legal o de RR.HH.Lo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 45.162 € al año, el sueldo más alto.
  • Dirección comercial (nacional/internacional)Atiende y vende al público o a clientes, cobra y repone. En la tabla cobra 45.162 € al año, el sueldo más alto.
  • Dirección de marketingLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 45.162 € al año, el sueldo más alto.
  • Dirección comercial nacional (internacional)Atiende y vende al público o a clientes, cobra y repone. En la tabla cobra 45.162 € al año, el sueldo más alto.
  • Dirección de operacionesLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 45.162 € al año, el sueldo más alto.
  • Dirección de cadena de suministroLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 45.162 € al año, el sueldo más alto.
  • Dirección industrialLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 45.162 € al año, el sueldo más alto.

Grupo I

  • Responsable de área de servicios corporativosDirige un área, una sección o un departamento y toma decisiones sobre ella. En la tabla cobra 45.162 € al año, el sueldo más alto.
  • Responsable comercial, jefatura territorial, responsable de cuenta o jefatura de ventasDirige un área, una sección o un departamento y toma decisiones sobre ella. En la tabla cobra 45.162 € al año, el sueldo más alto.
  • Category manager de marketingLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 45.162 € al año, el sueldo más alto.
  • Responsable del Servicio de Atención al Cliente (SAC)Dirige un área, una sección o un departamento y toma decisiones sobre ella. En la tabla cobra 45.162 € al año, el sueldo más alto.
  • Responsable de trade marketingDirige un área, una sección o un departamento y toma decisiones sobre ella. En la tabla cobra 45.162 € al año, el sueldo más alto.
  • Responsable o jefatura de planta (Plant Manager)Dirige un área, una sección o un departamento y toma decisiones sobre ella. En la tabla cobra 45.162 € al año, el sueldo más alto.
  • Responsable o jefatura de producción, mantenimiento, logística o similaresDirige un área, una sección o un departamento y toma decisiones sobre ella. En la tabla cobra 45.162 € al año, el sueldo más alto.
  • Responsable de I+D, calidad y/o productoDirige un área, una sección o un departamento y toma decisiones sobre ella. En la tabla cobra 45.162 € al año, el sueldo más alto.
  • Responsable de ingenieríaDirige un área, una sección o un departamento y toma decisiones sobre ella. En la tabla cobra 45.162 € al año, el sueldo más alto.

Grupo II

  • Personal técnico de RR.HH., contabilidad o sistemasPuesto técnico, con formación específica (ciclo formativo o similar). En la tabla cobra 35.261 € al año (puesto 3 de 16 por sueldo).
  • Personal técnico de comprasPuesto técnico, con formación específica (ciclo formativo o similar). En la tabla cobra 35.261 € al año (puesto 3 de 16 por sueldo).
  • Personal técnico de prevención de riesgos laboralesPuesto técnico, con formación específica (ciclo formativo o similar). En la tabla cobra 35.261 € al año (puesto 3 de 16 por sueldo).
  • ControllerLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 35.261 € al año (puesto 3 de 16 por sueldo).
  • Brand manager de marketingLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 35.261 € al año (puesto 3 de 16 por sueldo).
  • Gestor de cuenta / comercialAtiende y vende al público o a clientes, cobra y repone. En la tabla cobra 35.261 € al año (puesto 3 de 16 por sueldo).
  • Técnico de trade marketingPuesto técnico, con formación específica (ciclo formativo o similar). En la tabla cobra 35.261 € al año (puesto 3 de 16 por sueldo).
  • PlanificadorLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 32.547 € al año (puesto 4 de 16 por sueldo).
  • Jefatura de equipoDirige un área, una sección o un departamento y toma decisiones sobre ella. En la tabla cobra 35.261 € al año (puesto 3 de 16 por sueldo).
  • Personal técnico de calidad o de I+DPuesto técnico, con formación específica (ciclo formativo o similar). En la tabla cobra 35.261 € al año (puesto 3 de 16 por sueldo).
  • Jefatura de sección (pastificio, envasado, semolería, mantenimiento, almacén, aprovisionamientos o logística)Dirige un área, una sección o un departamento y toma decisiones sobre ella. En la tabla cobra 40.762 € al año (puesto 2 de 16 por sueldo).
  • Personal de maestría de fabricaciónLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 32.547 € al año (puesto 4 de 16 por sueldo).
  • Personal de ingenieríaPuesto que exige titulación universitaria. En la tabla cobra 35.261 € al año (puesto 3 de 16 por sueldo).
  • Personal encargado de secciónReparte el trabajo de un equipo, lo coordina y responde de su resultado. En la tabla cobra 30.312 € al año (puesto 5 de 16 por sueldo).

Grupo III

  • Oficialía administrativa de 1.ª adscrita a servicios generalesLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 29.138 € al año (puesto 6 de 16 por sueldo).
  • Regional account managerLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 25.287 € al año (puesto 10 de 16 por sueldo).
  • Personal comercial o administrativo de 1.ª especializado en área comercial, logística, atención al cliente o marketingTrabajo de oficina con autonomía: facturas, correspondencia, contabilidad básica. En la tabla cobra 29.138 € al año (puesto 6 de 16 por sueldo).
  • Oficialía de planificación y aprovisionamientoLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 27.545 € al año (puesto 7 de 16 por sueldo).
  • Oficialía de 1.ª producción, fabricación, envasado o almacénLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 27.545 € al año (puesto 7 de 16 por sueldo).
  • Personal de oficio (electricista, carpintero/a o mecánico/a)Lo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 27.545 € al año (puesto 7 de 16 por sueldo).
  • Oficialía o personal técnico de laboratorioPuesto técnico, con formación específica (ciclo formativo o similar). En la tabla cobra 26.082 € al año (puesto 8 de 16 por sueldo).

Grupo IV

  • Oficialía administrativa de 2.ª adscrita a servicios generales / personal técnico helpdeskPuesto técnico, con formación específica (ciclo formativo o similar). En la tabla cobra 25.290 € al año (puesto 9 de 16 por sueldo).
  • Personal ayudante técnico sanitarioColabora con un oficial o un técnico y aprende el oficio siguiendo sus indicaciones. En la tabla cobra 26.082 € al año (puesto 8 de 16 por sueldo).
  • Personal gestor de cuenta SACLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 25.287 € al año (puesto 10 de 16 por sueldo).
  • Personal administrativo de 2.ª especializado en área comercial, logística, atención al cliente o marketingTrabajo de oficina con autonomía: facturas, correspondencia, contabilidad básica. En la tabla cobra 25.287 € al año (puesto 10 de 16 por sueldo).
  • Oficialía de 2.ª producción, fabricación, envasado o almacénLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 24.341 € al año (puesto 11 de 16 por sueldo).
  • Personal conductorConduce los vehículos de la empresa, con el carnet que corresponda. En la tabla cobra 24.341 € al año (puesto 11 de 16 por sueldo).
  • Auxiliar de laboratorioLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 21.803 € al año (puesto 15 de 16 por sueldo).
  • Personal basculeroLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 22.855 € al año (puesto 13 de 16 por sueldo).
  • Persona carretilleraLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 24.341 € al año (puesto 11 de 16 por sueldo).

Grupo V

  • Personal auxiliar administrativoApoyo administrativo: archivo, introducción de datos y atención básica, siguiendo instrucciones. En la tabla cobra 21.803 € al año (puesto 15 de 16 por sueldo).
  • Personal de conserjeríaVigila los accesos, atiende a las visitas y hace recados y tareas de apoyo. En la tabla cobra 22.855 € al año (puesto 13 de 16 por sueldo).
  • TelefonistaAtiende llamadas y visitas y las pasa a la persona adecuada. En la tabla cobra 21.803 € al año (puesto 15 de 16 por sueldo).
  • Personal auxiliar especializado en área comercial, atención al cliente o marketingAtiende y vende al público o a clientes, cobra y repone. En la tabla cobra 21.803 € al año (puesto 15 de 16 por sueldo).
  • Personal gestor de punto de ventaLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 21.803 € al año (puesto 15 de 16 por sueldo).
  • Personal de almacénLo que incluye está definido en anexo IV. En la tabla cobra 22.228 € al año (puesto 14 de 16 por sueldo).
  • Personal ayudanteColabora con un oficial o un técnico y aprende el oficio siguiendo sus indicaciones. En la tabla cobra 23.058 € al año (puesto 12 de 16 por sueldo).
  • Personal de limpiezaLimpia y mantiene locales, oficinas o instalaciones. En la tabla cobra 20.392 € al año, el más bajo.
  • Personal de peonía o de consejeríaTrabajo manual y de apoyo, sin cualificación específica: se aprende en el puesto. En la tabla cobra 22.228 € al año (puesto 14 de 16 por sueldo).
Pluses, horas extra y subidas

Pluses: lo que se cobra además del sueldo de la tabla

Plus de nocturnidadLo que se paga de más por trabajar de noche.25 % sobre la hora ordinaria por hora
Quién lo cobra
Trabajo entre las 22:00 y las 6:00; no aplica a quien esté contratado para trabajo nocturno (serenos, vigilantes y guardas jurados)
Dónde lo dice
art. 21.1
Plus fin de semana (sábados y domingos)Lo que se paga de más por trabajar en domingo.Importes de tabla 2026: 89,55 € con prorrata de vacaciones y 97,68 € sin prorrata de vacaciones. Se incrementa igual que el convenio.
Quién lo cobra
Por cada día trabajado en sábado o domingo por personal con descanso intersemanal compensatorio; no aplica a quien esté contratado solo para fin de semana
Dónde lo dice
art. 21.2 y 25.6
Tercer fin de semanaLo que se paga de más por trabajar en domingo.47,45 € por día
Quién lo cobra
Por cada día trabajado en sábado o domingo a partir del tercer fin de semana consecutivo; se suma al plus de fin de semana
Dónde lo dice
art. 21.2
Plus de disponibilidadLo que se paga por estar localizable fuera de tu horario.355,93 € al año en un solo pago
Quién lo cobra
Personal que acepta participar en turnos reduciendo sus fines de semana de descanso a uno al mes; se paga en un único pago anual, prorrateable si empieza el año
Dónde lo dice
art. 25.4
Ayuda matrículaImporte fijado en tablas salariales para cada año: 139,48 € en 2026
Quién lo cobra
Toda la plantilla
Ayuda personas con discapacidadImporte fijado en tablas salariales para cada año: 233,32 € en 2026
Quién lo cobra
Toda la plantilla
Premio de nupcialidadImporte fijado en tablas salariales para cada año: 175,42 € en 2026
Quién lo cobra
Toda la plantilla
Antigüedad consolidada (ad personam)Lo que se suma al sueldo por los años que llevas en la empresa.Cantidad acreditada por antigüedad más un trienio, con tope del 66 %; se incrementa cada año en el porcentaje de subida salarial más un punto
Quién lo cobra
Solo para quien tenía antigüedad acreditada a 1/1/1999 en el régimen de compensación del art. 22
Dónde lo dice
art. 22

Horas extra

Las horas que trabajas por encima de tu jornada.se pagan con un recargo del 25 % sobre la hora ordinaria. Preferentemente en tiempo de descanso: dos (2) horas ordinarias por cada hora extraordinaria (art. 26).
Dónde lo dice
art. 26

Subidas pactadas

AñoSubida de la tablaQué significa
20253 %Incremento del 3 % sobre las tablas definitivas de 2024, con revisión por IPC si supera el 3 % (máximo 1 %)
20262,75 %Incremento del 2,75 % sobre las tablas de 2025, con revisión por IPC si supera el 2,75 % (máximo 0,75 %)

Revisión salarial

Si el IPC a 31/12/2025 supera el 3 %, las tablas se revisan al alza en el exceso con un máximo del 1 %; si el IPC a 31/12/2026 supera el 2,75 %, se revisan en el exceso con un máximo del 0,75 % (art. 18).

Permisos pagados

3 de los 6 permisos del convenio mejoran lo que da el Estatuto de los Trabajadores. En la tabla tienes siempre el total: lo que da tu convenio y lo que da el Estatuto.

PermisoEn tu convenioLo que da el EstatutoResultado
Matrimonio o registro de pareja de hechoart. 28.a1615 días naturalesMejora el Estatuto
Accidente o enfermedad graves, hospitalización o intervención quirúrgica sin hospitalización con reposo domiciliario de cónyuge, pareja de hecho o parientes hasta 2.º gradoart. 28.b55 díasIgual o sin mínimo en el Estatuto
Fallecimiento de cónyuge, pareja de hecho o parientes hasta 2.º gradoart. 28.c3 (5 con desplazamiento)2 días (4 con desplazamiento)Mejora el Estatuto
Asuntos propiosart. 28.d1—Mejora el Estatuto
Visitas médicas propias o de familiares hasta 2.º gradoart. 28.e——Igual o sin mínimo en el Estatuto
Imposibilidad de acceder al centro de trabajo por restricciones de las autoridades o riesgo grave e inminenteart. 28.f4—Igual o sin mínimo en el Estatuto
Además, por el Estatuto de los TrabajadoresEl convenio no los menciona, pero te corresponden igualmente (art. 37 ET).
Traslado del domicilio habitualNo lo menciona1 díaLo da el Estatuto
Deber inexcusable de carácter público y personalNo lo mencionaEl tiempo indispensableLo da el Estatuto
Funciones sindicales o de representación del personalNo lo mencionaLas horas que fije la leyLo da el Estatuto
Exámenes prenatales y preparación al partoNo lo mencionaEl tiempo necesarioLo da el Estatuto
Lactancia de un menor de 9 mesesNo lo menciona1 hora al díaLo da el Estatuto
Fuerza mayor por motivos familiares urgentesNo lo menciona4 días al año (horas)Lo da el Estatuto
Periodo de prueba y preaviso

Periodo de prueba

  • Contrato indefinido (todos los grupos): 6 meses
  • Contrato temporal (tres semanas): según el texto

Preaviso si te vas

  • Grupos 0, I y II: 2 meses
  • Grupos III a V: 1 mes
Qué ha cambiado

Avisos oficiales sobre este convenio, del más reciente al más antiguo. Cada uno lleva una etiqueta que dice qué tipo de aviso es.

  • Publicado1 de mayo de 2026Publicado en el BOE (núm. 106) el texto del convenio colectivo de industrias de pastas alimenticias, con tablas de 2025 y 2026.Ya consta en el boletín oficial: tiene validez. Ver el aviso oficial
Preguntas frecuentes

¿Está vigente el convenio de Pastas alimenticias?

Su estado a 19 de octubre de 2026 es: vigente. Vigencia del 1/1/2025 al 31/12/2026.

¿Cuál es el sueldo más bajo del convenio de Pastas alimenticias en 2026?

El importe más bajo de la tabla es 20.391,95 € brutos al año a jornada completa (Personal de limpieza).

¿Cuántos días de vacaciones da el convenio de Pastas alimenticias?

30 días naturales al año.

¿Cuánto dura el periodo de prueba?

Contrato indefinido (todos los grupos): 6 meses. Contrato temporal (tres semanas): según el texto.

¿Te avisamos de cualquier novedad de este convenio?

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Lo que suele venir después.

Fuente: BOE-A-2026-9505 (Boletín Oficial del Estado (BOE), texto del convenio, publicado el 1/5/2026). Revisado el .

Texto publicado en el Boletín Oficial del Estado el 1/5/2026 (Boletín Oficial del Estado-A-2026-9505). Vigencia 2025-2026; se prorroga por años salvo denuncia con tres meses de antelación (art. 5.1). Tabla 2026 publicada.

Convenio específico de la fabricación de pastas alimenticias dentro del sector de la industria alimentaria; no es el convenio general de la industria alimentaria.